Ayam Panggang Saus Bombay

Dipos pada January 21, 2022

Ayam Panggang Saus Bombay

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Saus Bombay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Saus Bombay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Saus Bombay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Saus Bombay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Saus Bombay adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Saus Bombay diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Saus Bombay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Saus Bombay memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama nggak bikin yang panggang-panggang meskipun cuma punya teflon ..., bukan alat pemanggang yang sebenarnya. Tapi, pengin ayam panggang yang ada sausnya .... Buka kulkas, lihat-lihat stok yang dipunya. Mari melakukan sihir di dapur 😂😂😂 #Lebay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Saus Bombay:

  1. bahan ayam dan marinasi:
  2. 250 g ayam broiler mentah, cuci bersih
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. 1 1/2 sdt garam halus
  5. 1 1/2 sdt merica bubuk
  6. bahan saus bombay:
  7. 1/2 siung bawang bombay ukuran besar, iris tipis
  8. 1 butir tomat merah ukuran kecil, iris memanjang jadi 16 bagian
  9. 2 sdm sambal celebrity varian bombay
  10. 1 sdm saus tomat (saya pakai del monte)
  11. 1 sdm kecap manis (saya pakai kecap sedap)
  12. 1 sdm minyak goreng untuk memanggang ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Saus Bombay

1
Waktu memasak 60 menit, termasuk dengan marinasi ayam selama 30 menit.
2
Ayam bersih letakkan pada wadah (saya pakai piring aja), bubuhkan bahan marinasi, lalu ratakan. Diamkan selama 30 menit.
3
Panaskan wajan teflon dengan api kecil, lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng. Ratakan pada wajan. Jangan khawatir kekurangan minyak ketika memanggang ayam karena dari daging ayam akan keluar minyak (kaldu) yang justru memperkaya rasa ayam itu sendiri.
4
Panggang ayam hingga bagian dalam matang, dan permukaannya coklat muda merata. Saya memerlukan waktu 20 menit. Jangan lupa untuk dibolak-balik semua sisinya.
5
Biarkan ayam tetap pada wajan. Masukkan irisan bawang bombay dan tomat. Campurkan dengan minyak yang keluar dari ayam. Biarkan hingga bawang bombay layu.
Ayam Panggang Saus Bombay - Step 5
6
Aduk rata tumisan bawang bombay, tomat, dan ayam.
7
Sisihkan tumisan ayam ke sebelah kanan wajan. Masukkan sambal celebrity bombay, saus tomat, dan kecap ke sebelah kiri wajan. Aduk rata bahan saus, lalu campurkan merata ke tumisan ayam.
8
Besarkan api ke level sedang, biarkan saus melekat ke ayam. Setelah saus berwarna coklat (bakar) sempurna, matikan api. Tata dan sajikan! 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AYAM PANGGANG GEPUK

AYAM PANGGANG GEPUK

terinspirasi saat beli bazaar ayam panggang, akhirx sy coba bikin sendiri..lebih hemat dan semua keluarga dapat menikmatinya juga

8 porsi
60 menit
Makaroni Ayam Panggang Saus Tomat

Makaroni Ayam Panggang Saus Tomat

Panganan yang satu ini boleh dijadikan alternatif makanan pengganti nasi untuk makan malam karena mengandung kalori dan protein yang tinggi dan tentunya juga sangat mengenyangkan.

3 porsi
30 menit
*Kentang Panggang*

*Kentang Panggang*

Rabu 06-10-2021 .... Liat resep ini di CY Orang Turki Gulsumun Sarayi...tertarik untuk bikin karna ini olahan kentang yg diisi walau sedikit agak ribet si, tapiiii jadi untukku gak perlu ada nasi untuk sehari... karna ini juga udah komplit ko...ada karbo...ada protein dan ada buahnya juga dari nanasnya walaupun sedikit 🤗. Dan saya bikinnya pake bumbu ala dapur seadanya dan selera lidah Indonesia tentunya..dipas-pasin aja dan ternyata uenaaak walau diresep aslinya harus pake paprika merah, kuning dan hijau dan juga paprika bubuk tapi ku ganti sama cabe merah dan hijau besar dan yg kuningnya diganti nanas yg tinggal sepotong 😄 dan cabe bubuk seadanya. Dan yang terpenting "tetap kenyang walau tanpa nasi" #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sate Ayam Panggang teplon

Sate Ayam Panggang teplon

Cerita nya pengen bikin sate dengan daging ayam yang banyak dan besar. Maklum kalo beli ga puas karena satenya kecil dan tipis belum lagi kadang matang nya kurang merata. Karena ga ada panggangan sate jadilah dipanggang di atas teplon. Selamat mencoba sis..

2 porsi
30 menit
Ayam Panggang Hongkong

Ayam Panggang Hongkong

Rasanya maknyus ga kalah sama yg dijual di resto.

1 ekor
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Liburan sekolah selepas Ujian Nasional membuat saya memiliki banyak waktu luang dirumah. Lalu menengok persediaan bahan makanan di kulkas dan bereksperimen. Untuk rasa mungkin saya kurang dalam membubuhi garam hehe maklum lupa mencicipi. Selamat mencoba resep saya. Maaf kalau ada yg kurang karena ini versi saya:)

Chicken Wings madu panggang

Chicken Wings madu panggang

Bingung mau makan keluar hari ujan... ya udh mager aja depan kulkas ketemu dah ama Wings yg udh 2mggu disana.. apalagi langsung eksekusi😂

4 porsi
Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

Suami sebenernya minta ayam goreng krispi tapi begitu lihat kulkas ada cabai merah banyak, daripada busuk kan sayang. Akhirnya kepikiran deh buat ayam panggang.

Spaghetti panggang saus keju

Spaghetti panggang saus keju

Biasanya bikin spaghetti cuma dgn saus bolognese, aah coba lah dgn krim keju panggang ternyata enak juga

Kentang Panggang Brokoli siram Saus Bechamel

Kentang Panggang Brokoli siram Saus Bechamel

Bismillah.. Di rumah olahan Kentang itu jadi favorit.. Dari mulai Perkedel sampai Pastel Tutup, semua pasti laris manis 😃😃 Kali ini bikin Kentang Panggang siram saus putih yang lebih simple isiannya kalo dibandingkan sama Pastel Tutup.. Pakai resepnya mba Giacinta Permana 😘😘 plus kebetulan di kulkas masih ada saus keju Richeese 🧀🧀 sokkk lah, aku cemplungin sekalian 💪😁 Pas dipanggang woww wangi kejunya kemana-mana 😋😋 Bakal jadi menu favorit warga rumah juga ini pasti.. Hayukk cobain!! 😍😍 #PejuangGoldenApron3

✪ Ayam Panggang Khas Klaten ✪

✪ Ayam Panggang Khas Klaten ✪

panggang versi teflon 😜 inak tapi gosong hiks 😰 jangan diliat gambar nya tp yg trpenting rasanya 😁

Roti panggang turki

Roti panggang turki

Menyiapkan sarapan pagi

4 orang
15 menit
Ayam Panggang Hainan

Ayam Panggang Hainan

Beberapa waktu yang lalu saya memesan ayam panggang hainan di sebuah foodcourt di sebuah mall kota. That is the best paket hainan i've ever tasted. Serius sampai terobsesi. Sehingga selama di kota itu saya selalu mencari Hainan rice tapi ngga pernah ada yang menandingi kelezzatan si ayam sebelumnya. Ini ayam panggang hainan percobaan pertama saya. Not too bad tapi belum memuaskan. Sedihnya saya ngga mengambil fotonya satu persatu. Hiks Cara membuatnya agak lama tapi its worth it 😁 Enjoy!

8 potong
2 jam memasak
Chicken Roasted Rosemary

Chicken Roasted Rosemary

Bumbu perpaduan Jowo & Londo 🤭

Ayam pedas rica-rica (panggang/non-panggang)

Ayam pedas rica-rica (panggang/non-panggang)

masak ini buat buka puasa hari ini, kebetulan suami ngidam rica2, pas banget aku lagi utek2 di dapur bikin sambelnya.. yaudah deh eksekusi!! (saya gak pakai lengkuas karena disini gak ada yang jual..huhu)

2 orang
30 menit