Anda sedang mencari inspirasi resep *Kentang Panggang* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Kentang Panggang* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Kentang Panggang*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Kentang Panggang* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Kentang Panggang* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Kentang Panggang* memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu 06-10-2021 .... Liat resep ini di CY Orang Turki Gulsumun Sarayi...tertarik untuk bikin karna ini olahan kentang yg diisi walau sedikit agak ribet si, tapiiii jadi untukku gak perlu ada nasi untuk sehari... karna ini juga udah komplit ko...ada karbo...ada protein dan ada buahnya juga dari nanasnya walaupun sedikit 🤗. Dan saya bikinnya pake bumbu ala dapur seadanya dan selera lidah Indonesia tentunya..dipas-pasin aja dan ternyata uenaaak walau diresep aslinya harus pake paprika merah, kuning dan hijau dan juga paprika bubuk tapi ku ganti sama cabe merah dan hijau besar dan yg kuningnya diganti nanas yg tinggal sepotong 😄 dan cabe bubuk seadanya. Dan yang terpenting "tetap kenyang walau tanpa nasi" #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Kentang Panggang*:

1. 3 buah kentang, ukuran besar (Resep asli 5 buah)
2. 2 sdm minyak goreng
3. 1 sdt cabe bubuk, sy pake merk Aida
4. Bahan isian :
5. ± 150 gr ayam fillet, potong dadu kasar/agak besar
6. 1/2 butir bwg bombay, potong/cincang
7. 4 siung bwg putih, keprek..cincang
8. 3 buah cabe hijau besar (1/2 paprika hijau) potong2
9. 3 buah cabe merah besar (1/2 paprika merah) potong2
10. Sepotong nanas (1/2 paprika kuning) potong2
11. 1/2 sdm cabe bubuk
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1 sdt kaldu bubuk
14. 1 sdm kecap asin
15. 1/2 sdm bubuk kari
16. 1 sdt gula pasir
17. 1 sdm margarine
18. 2 sdm minyak goreng
19. Bahan saus :
20. 2 sdm pasta tomat/saus tomat
21. 2 sdm saus sambal
22. 1 sdm kecap manis
23. 1 sdt bwg putih bubuk/2 siung bwg putih parut
24. Sejumput garam
25. ± 100-150 ml air
26. Topping :
27. Keju parut, secukupnya/sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat *Kentang Panggang*

1

Kupas, cuci kentang, potong memanjang 2 bagian lalu keruk bagian tengahnya dengan sendok agar bisa diisi kemudian tata diloyang atau wadah tahan panas lainnya, sisihkan

2

Campur kan minyak goreng (yg baru) dengan cabe bubuk, sy pake Aida, aduk hingga rata lalu oles kan pada permukaan kentang yg sudah dilubangi tadi, setelah itu panggang/oven kentang selama 30 menit, angkat, sisihkan.

3

Buat isiannya, potong2 cabe, nanas, ayam fillet,bawang bombay dan cincang bawang putih lalu panaskan margarine dan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

4

Masukkan ayam, aduk dan tumis hingga berubah warna lalu masukkan potongan cabe dan nanas, aduk rata tambahkan semua bumbunya

5

Aduk rata dan masak hingga matang (jgn lupa cek rasa sesuaikan selera), angkat, sisihkan. Dalam mangkuk campur semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata.

6

Siapkan semua condimennya. Masukkan isian pada kentang hingga penuh lalu masukkan sausnya perlahan-lahan kewadahnya dengan menggunakan sendok

7

Lalu beri taburan keju parut diatasnya sesuai selera (hingga berlimpah pun boleh), setelah itu panggang/oven lagi selama ± 30 menit.

8

Angkat, biarkan hangat daan kentang panggang siap disajikan.