Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven

Dipos pada January 25, 2022

Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang ini luarnya kriuk banget, dalamnya lembut karena sudah dimasak terlebih dahulu dengan bumbu rendang, baru kemudian dipanggang dengan oven. Aromanya harum banget....menu kesukaan keluargaku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven:

  1. 2 potong paha ayam negri
  2. 2 sdt garam
  3. 1 sdm gula
  4. 1 sdt penyedap rasa (boleh diskip)
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 4 lembar daun salam
  8. 500 ml santan kental (1 butir kelapa)
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bumbu yang dihaliskan:
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 8 buah cabe merah keriting
  14. 3 buah cabe rawit
  15. 1 ruas jari kunyit (2 cm)
  16. 1 ruas jari lengkuas, iris tipis
  17. 1 cm jahe
  18. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven

1
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai matang dan harum.
Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven - Step 1
2
Masukkan ayam. Diaduk rata dengan bumbu (sekitar 3 menit).
Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven - Step 2
3
Kecilkan api kompor. Masukkan santan. Lalu aduk perlahan sampai air mendidih supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih diamkan (Boleh diaduk sebentar sebentar supaya ayam tidak gosong)hingga airnya mengental dan tinggal sedikit. Angkat. Pisahkan ayam dengan kuahnya.
Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven - Step 3
Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven - Step 3
Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven - Step 3
4
Panggang dalam oven 200C selama 10 menit hingga kulit ayam renyah (sesuaikan oven masing”).
Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven - Step 4
5
Sajikan dengan bumbu yang sudah dipisahkan dengan ayam tadi.
Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven - Step 5
Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven - Step 5
Ayam Bumbu Rendang Panggang Oven - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buttermilk chicken/ Ayam panggang

Buttermilk chicken/ Ayam panggang

Resep Ayam panggang simple dan gurih, jangan lupa click recook untuk mencoba ya πŸ’“πŸ’“ Selamat memasak πŸ₯°πŸ’•πŸ’•

Paha ayam panggang coca cola

Paha ayam panggang coca cola

19042019 makanan yang habis ludes gak tersisa ya paha ayam πŸ—πŸ—πŸ˜„ mau di goreng di bakar ya pokoknya habis gak tersisa,... Kali ini bikin ayam panggang coca cola inspirasi dari blog resepibu ,πŸ™πŸ˜šπŸ˜š, ini boleh pakai ayam apa aja gak mesti paha ayam aja, yuk moms cuzz kita berkreasi #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #resepminggu15 #cookpadcommunity_makassar

Ayam bumbu Panggang Banjar (Kalimantan Selatan)

Ayam bumbu Panggang Banjar (Kalimantan Selatan)

Kenapa namanya bukan Ayam panggang??? Karena ini dibuat tanpa dipanggang tapi bumbunya serupa dengan ayam panggang/bakar yg sering dijual di kalimantan Selatan. Tapi kali ini bikinnya ga pake ribet dibakar dan tanpa asap2. Cukup siapin panci udah deh. Enak loh ini bumbunya.. Walaupun dari resep kampung tapi rasanya sedap. Semoga suka dan ditunggi recooknya yaaaa.... #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam panggang bumbu balado

Ayam panggang bumbu balado

06.06.2018 #day22 #BikinRamadanBerkesan

Ayam panggang santan

Ayam panggang santan

Suami tercintah suka banget ayam panggang siram santan, yg kayak d kampung. Nah ini edisi perdana saya membuatnya.

3 porsi
Ayam panggang Kalasan

Ayam panggang Kalasan

Memeriahkan #pekan_inspirasi kali ini tentang kuliner Jogja. #Pekan_Jogja ini banyak banyak makanan enak-enak. Sampai bingung mau bikin apaπŸ˜‚. Yg paling gampang dan enak aja, Ayam panggang Kalasan. Inipun cuma bikin 4 potong doang, secara stok kulkas cuma segitu...hihi. Dapet resep ini dr blog resepkoki. Resepnya utk 1 ekor ayam, tp aku bikin cuma 4 potong paha atas aja. Jadi bumbunya aku sesuaikan. Hanya seperti biasa beberapa aku skip karena g ada disini. Tp Alhamdulillah rasanya nampol. Enyak banget. Bumbu meresap sampai ke tulangπŸ˜‚. O ya resep ayam kalasan ini bisa juga untuk digoreng, dibakar atau dipanggang. Suamiku lebih suka dipanggang. Padahal aku suka di goreng. Yowes ngalah aja sama suami. Yang penting uenak!!! #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #3weekschallenge #Pekan_Jogja #Cookpadcommunity_Indonesia

4 potong
Simple Ayam panggang teflon tanpa minyak untuk diet

Simple Ayam panggang teflon tanpa minyak untuk diet

Kalo repot masak yg simpel dan cepat aja,, daripada beli ato jajan diluar Krn banyak gak sehatnya.. ini enak kalo dipanggang sm oven keknya tapi yg gak punya bisa kayak sy pake teflon .. enak juga kok..

Ayam panggang barbeque

Ayam panggang barbeque

Source : saji Baru pertama kali masak ayam d panggang d oven..takut kira2 mateng g ya..ternyata mateng..πŸ˜‚πŸ˜‚..teksturnya beda sama d goreng atau d bakar..teksturnya lebih mirip ayam rebus sich kalo menurut q..

Ayam Panggang Ala Keke

Ayam Panggang Ala Keke

Di tahun yang baru ini, aku tuh pengen banget masak ayam bakar setelah beberapa hari yang lalu ngobrol sama suami dan terwujudnya hari ini. Enak banget deh di jamin ketagihan πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lasagna Panggang

Lasagna Panggang

4 - 6 porsi
Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven

Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven

Ayam pandan merupakan makanan asli Thailand, dan merupakan salah satu street food populer di Bangkok. Aromanya yang harum dan rasanya yang legit membuat banyak orang menyukainya. Biasanya ayam pandan diolah dengan cara deep fry, kali ini kita masak dengan cara di oven/ air fry yuk supaya kalorinya lebih rendah ☺️ saus cocolan bisa pakai resep ini atau dimakan dengan saus bangkok juga enak

4 porsi
Ayam panggang sambal matah

Ayam panggang sambal matah

Penasaran ajah buat ayam panggang sambal matah 😊 langsung deh aku buatt #5resepterbaruku selamat mencoba bunda cookpad

Ayam panggang ala mamak di cepu

Ayam panggang ala mamak di cepu

Ini adalah resep ibu mertua di cepu klo pulang ke sana pasti dibuatin😊 emang sedikit keras tapi enak..😊

Ayam panggang Kenny Rogers

Ayam panggang Kenny Rogers

Pengen makan Kenny Rogers tapi mahal,,, wah bikin sendiri aja dirumah..Lebih murah tur kenyang...Mau dicoba gak?

Ayam panggang pedas manis

Ayam panggang pedas manis

Alhamdulillah tahun baru nunggu penjual sayur tak lewat.e e..di kulkas cuma ada ayam..akhirnya di masak sampel aja. Dan semua keluarga suka

Sate ayam panggang teflon

Sate ayam panggang teflon

#berburucelemekemas #resolusi2019 #goldenapron #AhlinyaAyam #siapramadan #cookpadcommunity_Bandung Serba-serbi ayam minggu ini aneka olahan dada ayam alhamdulillah bisa ikut meramaikan even ini sate ayam kesukaan smua keluarga😍

Bacem Panggang Teflon

Bacem Panggang Teflon

#UngkepanRasaHati #SiHitamManis #AksiDutaRecook #DutaRecookMuarateweh #LidiaSquad #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Muarateweh Bacem merupakan salah satu masakan khas dari Solo. Bumbu manis gurihnya khas banget dengan lidah Jawa. Berikut ini resep praktis memasak bacem dari resep xoxo's kitchen

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang,,,menu paling favorit di keluarga saia,,,entah kenapa selera kami sama,sehati banget ya😍😍. Klo udah masak ini,,hhmmm nasi se magic com pun bakalan ludesπŸ˜‚πŸ˜‚. Ini saia pake oven listrik.

4 porsi
1jam 45menit
Ayam fillet panggang (day 4 diet)

Ayam fillet panggang (day 4 diet)

Alhamdulillah sudah hari ke4 ya, karena Masih program jd hindari gula dan garam.. Kl mau asin bisa pake keju atau pake garam rendah lemak, asamnya pake lemon.