Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri

Dipos pada January 26, 2022

Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri adalah 4 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah nyicip salah satu kuliner top negara Portugal yang wajib di coba, Ayam Piri-Piri (panggang) yang pedes bin mak nyuuuussss...😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri:

  1. 2 Paha dan 2 Dada Ayam ukuran sedang-besar, cuci bersih kemudian di kerat2
  2. 4-5 sdm Minyak Zaitun/Mentega Cair
  3. Garam & Merica Hitam
  4. 2 Cabai merah besar, belah memanjang menjadi 4 bagian (total 8)
  6. Bahan Marinasi/Panggangan - haluskan :
  7. 2 Buah Lime/Nipis, parut kulit nya, peras air nya
  8. 3 sdt Madu Cair
  9. 4 siung Bawang Merah
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 3-4 Cabai Rawit Merah/Orange/Hijau
  12. 3 sdm Daun Parsley
  13. 1 /2 sdt Bubuk Kaldu Ayam/Jamur (Royco)
  14. 1 1/2 sdm Bubuk Paprika Merah
  15. 1 sdm Saus Worcester
  16. 1 sdt Cuka
  17. 1 sdt Gula Jawa, sisir halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri

1
Lumuri Paha & Dada Ayam dengan Minyak Zaitun/Mentega cair, Garam dan Merica. Sisihkan.
2
Haluskan Bumbu Marinasi, koreksi rasa. Yang suka manis, tambahkan Madu nya ya.. sisihkan.
3
Panaskan wajan, goreng (tanpa minyak) Paha dan Dada ayam satu persatu sampai ke dua sisi berwarna coklat keemasan dan kulit nya crunchy. Pindahkan ke wadah. Dalam wajan yang sama, tuang sedikit Minyak/Mentega kemudian goreng Irisan Cabai Merah sampai berwarna kecokelatan. Sisihkan..
4
Panaskan oven listrik ke suhu 200 der-cel. Lumuri rata semua bagian Paha dan Dada Ayam dengan bumbu Marinasi. Tata Ayam dan Cabai Merah Goreng di dalam loyang, kemudian panggang kira2 15 menit, keluarkan. Balik sisi bawah Paha & Dada Ayam dan panggang lagi kira2 15-20 menit atau sampai matang. Sajikan dengan perasan Jeruk Nipis dan Nasi Uduk/hangat atau Kentang Goreng dan jangan lupa Sayuran :) hmmmm...
Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri - Step 4
5
6
7
Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri - Step 7
8
Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang feat Bistik Ikan Tuna ala Steak

Ayam Panggang feat Bistik Ikan Tuna ala Steak

Siapa suka steak? Siapa yg gak nolak dikasi ayam kampung? Gimana kalo pure steak ayam kampung? Ditambah bistik ikan tuna, masih nolak? *kalo aku pasti nolak buat nggak makan alias langsung kulahap* Ini aku tulis 10 porsi itu buat ayam panggang sama bistiknya yaa, kalo yg lainnya bisa sesuaikan jumlah (jangan salah paham hehe) karena bikinnya buat 2 orang jadi otomatis bahan lain (sayuran&sausnya) gak banyak yaa. Yuk cekidot!

10 porsi
120 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Yuhuuuu,,,simpel dah pastinya gak perlu repot2 asap2n Lagi😁😁😁

4 porsi
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Menikmati winter break dengan sesuatu yang baru, awalnya takut gagal ternyata setelah jadi maa syaa Allaah enaak dan suami minta masak ulang. Padahal bumbunya sederhana, memaksimalkan stok yang ada :') #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Makaroni panggang

Makaroni panggang

Minggu ke 31(27 April 2020) Sudah lama gak makan makaroni panggang. Terakhir makan tuh pas masih kuliah(wow..uda 20 th), akhirnya saya cari resep yang mirip seperti mama saya buat. Ini saya buat pas lagi weekend ya...yuk langsung di bikin aj. Source by Frielingga #PejuangGoldenApron2# #DirumahAja#

7 porsi
Kentang Panggang

Kentang Panggang

Punya stok kentang dan keju, kebetulan anak2 lagi kurang nafsu makan nasi, yaudah mamak bikin aja Kentang Panggang, alhamdulillah anak2 suka. Makasih mba Evida Resepnya ❤ Ada sedikit yg aku modif, karena sesuai bahan yg ada hehe.

8 orang
2 jam
Roasted Chicken Honey & Lemon

Roasted Chicken Honey & Lemon

Udah lama ini bikinnya,tapi belum disimpen di Cookpad. Masak ini untuk wedding anniversary kami tahun lalu. Karena udah mulai pandemi,jadi gak bisa dinner date di luar. Tapi jadi punya kesempatan kan masak spesial di rumah. Sebenernya ini simple banget kok,dari resepnya Dian's kitchen. Maafkan foto step by step nya gak disimpen....

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Citarasa ayam panggang yang manis ini cocok sekali jika dipadukan dengan sambal rebus dan lalapan

Ayam panggang teplon + sambal kecap kacang

Ayam panggang teplon + sambal kecap kacang

Suami lagi pengen ayam bakar, berhubung nyiapin arang dan kipas kipas gak sempet karena punya anak kecil. Jadi manfaatin teplon aja, ,, #5reseppertamaku

Sayap panggang kecap simpel bgt

Sayap panggang kecap simpel bgt

Biasanya saya bikinnya mlm, direndam dlu semalaman biar bumbu meresap.. Paginya baru dipanggang.. Kalo ndk ada waktu rendam dgn bumbunya selama 30mnt juga boleh... Bumbunya simpel aja, tp enak..

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Menu yang satu ini paling pas disantap pas weekend..rasanya agak sedikit asin karena menggunakan garam kasar dan aroma rosemary sangat khas..semua suka ..😊

Ayam panggang oregano

Ayam panggang oregano

Menu kesukaan Anak~anak di musim dingin. Hongkong 19/12/2018

2 orang Porsi
45 menit
Ayam panggang teflon ala bunda

Ayam panggang teflon ala bunda

Jadi inget jaman mahasiswa,andalannya kalo cari makan antara nasi atau mie goreng dan ayam panggang. Akhirnya skrg juga masaknya gk jauh2 dari itu 😆 Tapi gak papa,selama semua makan lahap. Artinya rasa masakan tak perlu diragukan. Ahayyy #AhlinyaAyam #SiapRamadhan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ceritanya salah beli di supermarket. Karena saya ga ngerti bhs German, bukannya beli olive oil malah minyak dari biji labu.. Yasudahlah dipake eksperimen.. Ternyata enaaaakk..

8 potong
Roasted Chicken with Italian Herbs

Roasted Chicken with Italian Herbs

Masak sederhana

6 porsi
6 5 jam sampai
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Delicioso food 😅😄

Pepes panggang ayam kemangi

Pepes panggang ayam kemangi

Ayam Panggang Hajatan

Ayam Panggang Hajatan

Lagi ada ada hajatan ditempat mama mau coba menu ayam panggang 😋

Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak

Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak

ini pertama kalinya aku buat ayam panggang taliwang prosesnya aku panggang dengan oven, dikarenakan waktu itu orang rumah lagi pada batuk , mungkin next aku akan coba bakar dengan kompor biar ada aroma gosong-gosong dikit. ^^ rasanya makyus enak. kaya akan rempah rempah gak kalah sama rasa di restauran oiya ayam yang aku pakai ayam pejantan. sengaja pilih ayam pejantan biar tekstur dagingnya gurih aja.

Ayam panggang happy call 👍👍👍

Ayam panggang happy call 👍👍👍

Punya ayam utuhan kira2 mw di apain bingung, bikin yg simple tp enak langsung lah di panggang happy call aja. Ini enaakkk loohh, kalo kata suamik kalo aq gk komen brarti enaakk 😁😘 Lebih manteebb lg makannya pakai sambel ulek 😍👍

Bakso Panggang

Bakso Panggang

Waktu itu, di rumah ada banyaaaakkk banget bakso dari temennya ibu. Udah dibuat sebagai pelengkap masakan tapi masih aja belum habis, akhirnya kepikirlah untuk buat bakso panggang. Berbekal bumbu yang ada di dapur, jadilah bakso panggang ini … Selamat mencoba

2-3 orang
1 jam