Roasted Chicken

Dipos pada February 3, 2022

Roasted Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapat dari adek saya. Gampang dan gak pake ribet masaknya, dan tentunya lebih sehat. Langsung ludes tiap dibuatin ayam ini. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken:

  1. 1 ekor ayam
  2. 10 siung bawang putih
  3. 1 buah bawang bombay (dipotong panjang2)
  4. 1/2 buah lemon (potong tipis2)
  5. 2 sendok makan olive oil / minyak sayur
  6. 1 sendok makan lada putih
  7. 1 sendok makan ketumbar bubuk
  8. 1 sendok makan paprika bubuk
  9. 1 sendok makan lada hitam bubuk
  10. 1 sendok makan garam
  11. 2 batang daun rosemary
  12. 2-3 buah wortel (potong memanjang dan tebal) atau sesuai selera
  13. 10 batang buncis (sesuai selera)
  14. 10 batang asparagus (sesuai selera)
  15. 1 batang brokoli (sesuai selera)
  16. 1 sendok makan garam (untuk campuran sayuran)
  17. 1 sendok makan gula (untuk campuran sayuran)
  18. 1 sendok makan olive oil / minyak sayur (untuk campuran sayuran)
  19. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken

1
Oleskan semua bahan pada ayam (jangan lupa dioleskan juga di bagian dalamnya ya)
2
Diamkan (marinated) di kulkas selama 30 menit
3
Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan 3 siung bawang putih dan 1/2 bagian potongan bawang bombay ke ayam bagian dalam
4
Letakkan sisa bawang putih, bawang bombay dan potongan lemon di sekeliling ayam. Taburkan 1 batang daun rosemary diatas ayam dan di dalam ayam
5
Panaskan oven terlebih dahulu selama 5 menit (200°C)
6
Setelah 5 menit, masukkan ayam ke dalam oven dan panggang selama 15 menit (200°C)
7
Setelah 15 menit, keluarkan ayam, balik ayamnya, taburkan 1 batang daun rosemary, kemudian panggang lagi selama 15 menit
8
Setelah 15 menit, cek kematangan ayam. Jika dirasa daging ayam belum terlalu matang, dapat dimasukkan kembali kedalam oven dan panggang lagi sekitar 5-10 menit
9
Untuk sayuran, dapat dipanggang bersama dengan ayam
10
Sayuran (wortel, buncis, asparagus, brokoli, tomat) diberikan bumbu terlebih dahulu (1 sendok makan olive oil/minyak sayur), 1 sendok makan garam, 1 sendok makan gula). Diberikannya masing2 ditempat terpisah ya
11
Wortel dipanggang selama 30 menit (lama panggangan sama dengan ayam)
Roasted Chicken - Step 11
12
Buncis, asparagus, brokoli dan tomat dipanggang 15 menit kedua (pada saat mengeluarkan ayam untuk dibalik)
13
Setelah matang semua, dapat dinikmati dengan nasi panas, saus sambal atau saus tomat sesuai selera 😊
Roasted Chicken - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Ini adalah resep hasil recook ayam bakar Taliwang dari mbak @susan_mellyani Di resep aslinya pakai kencur, tapi karena gak ada stok kencur di rumah jadi aku skip. Tetap enak kok 😉 #PejuangGoldenBatikApron

Poke Bowl Ayam Asap

Poke Bowl Ayam Asap

Berulangkali saya lihat ada menu “Poke Bowl” di menu makanan2. Harganya lumayan mahal. Iseng-iseng saya golgling, baru tahu bahwa makanan ini berasal dari Hawaii. Biasanya pakai ikan mentah seperti tuna/salmon yang dimarinasi. Berhubung lagi nggak punya, coba buat pakai bahan yang ada di rumah saja lah. Lumayan murmer dan hemat minyak yang lagi mahal banget karena semua bahan nggak ada yang digoreng, antara rebus/mentah/panggang. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Chessy baked potato with chicken

Chessy baked potato with chicken

awalnya sering liat d ig, resep" makanan anak, anakku slalu lahap dan habis kl makan... jdnya seneng bikin makanan.. msh amatiran,maklummm baru" ska masak...

2 porsi
Ayam Taliwang Khas Lombok

Ayam Taliwang Khas Lombok

Sebelum kenal cookpad sdh jadi paporit ayam dgn bumbu ungkepan, anak anak suka jadi rajin bikin apalagi olahan ungkepan bisa disimpan dalam kulkas jadi pas pingin makan tinggal bakar dech pas banget dgn tema #PekanPosbar minggu ini #Ungkepan dan tema dari #BamasakBaimbai bersama #CookpadCommunity_Kalsel kali ini #TaliwangLovers Sc :Dapur Lezat edisi 220 24 Okt-06 November 2012

2 potong
60 menit
Chicken Wings No Effort

Chicken Wings No Effort

Cocok untuk pemalesan.

3 orang
20 menit
Baked chicken wings

Baked chicken wings

Masak nya lama hbs nya cepet😅kl mau coba bikin baked chicken wings ini,masak jangan mepet jam makan,karna proses pemanggangannya lumayan lama,tp gak penasaran si rasa nya pun mantuul👌🏻 Untuk resep nya sy sesuaikan dengan bahan yg ada,jd rubah2 sedikit untuk takaran nya,sebaiknya pas bumbu sudah mulai meresap tes rasa,jika kurang asin bisa tambahkan garam/kaldu bubuk,lalu aduk2 lg dan panggang lg Sebelum memanggang panaskan oven terlebih dahulu Source : c nawang okta book #3weekschallenge

Gochujang Chicken (Stir Fry)

Gochujang Chicken (Stir Fry)

Punya saus gochujang hampir expired Terus nemu resep di web rasamalaysia. Simple cpet n enak😍👌 Must Try ya kl cinta bumbu masak korea💓 Pake paha ayam fillet ya supaya ga seret👌

3-4orang
30 menit
Kambing Oven Empuk

Kambing Oven Empuk

Fillet Dada Ayam Bakar Oven

Fillet Dada Ayam Bakar Oven

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Pas banget untuk menu berbuka puasa, anak-anak pada doyan 🤗😘

3 porsi
312. Sate Ayam Madura

312. Sate Ayam Madura

Anakku paling doyan nih sama yg namanya Sate ayam. Kalau udah makan sate gak cukup 10 tusuk. Akhirnya source resep sate ayam Madura di Cp, Alhamdulillah rasanya bener² mirip lho. Padahal hanya dipanggang diteflon. Kalau dipanggang di arang pasti wanginya bikin heboh tetangga minta icip² 🤭 Daaan....anak ku ketagihan lagi..lagi..dan lagi ambil satenya sampai habis 😂 Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangDapur #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PekanInpirasi #PesonaKulinerIndonesia #MasakanKhasDaerah

20 tusuk
Ayam Bakar Bumbu Meresap

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Kepengen banget moms makan ayam bakar, akhirnya buka Kulkas. Masyaallah nemu ayam, exited sekali rasanya 🤩 Tidak pakai lama, tidak pakai mikir, sett sett langsung eksekusi. Lihat bumbu didapur Alhamdulillah juga masih lengkap. Lanjoedddd kupas-kupas in bumbu, dan taraaaaa kita masak Ayam Bakar Bumbu Meresap. Rasanya menurut saya sudah pas ya moms, manis-manis asin agak asam sedikit gitu. Harus banget nih moms moms nyobain ya, cukup simpel juga bikinnya. Mari kita coba…. #PejuangGoldenBatikApron #27Februari2022 #Minggu4

5 orang
1 jam
Pulut panggang

Pulut panggang

Roasted Chicken with Garlic Butter Rice and Salsa

Roasted Chicken with Garlic Butter Rice and Salsa

Bekal super gampil untuk yang lagi menghindari deep fried/gorengan. Suami doyan sekali 😍

2-3 orang
1 jam 30 menit
Pizza Mini Oven Kriuk

Pizza Mini Oven Kriuk

Entah bagaimana kok malah lebih suka pizza kriuk ya, tinggal lamain dikit waktu panggangnya dengan api kecil. Banyak ngolah keju dan susu akhir-akhir ini. Biar #dirumahaja nya makin betah ya...

21 pizza mini
Baked chicken rice with cheddar cheese, non msg

Baked chicken rice with cheddar cheese, non msg

Mau masak buat anak2 tapi mau yg simple n gurih sehat. Non msg

1-2 porsi
30 menit
Ayam Mix Sayuran Oven

Ayam Mix Sayuran Oven

#week7 . Bismillah, lagi Ikutan arisan recook cocomba yg ke 4 nih, merecook ayam ovennya sang pemenang arisan, yaitu teh Retno. Saya tertarik mencoba menu ayam ovennya ini apalagi di mix dgn sayur²an kyak kentang, wortel, buncis ditambah irisan bombay yg bkin wangi, lengkap kan gizinyaaaaa. Tapi saya lg minus biji wijen, jd gak pake deh. Rasanya enak, sedap, pas untuk cuaca dingin giniiii, ayeeeee! Sok atuh temen² yg laen coba recook jg nih ayam mix sayuran ovennya, mejeng dpn cookpadnya jgn kelamaan tar keriiiiing 😂 langsung eksekusiiii... . #BandungArisanRecook_MbaNok #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Rosemary Roasted Chicken

Rosemary Roasted Chicken

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Bismillah Enak nih segar, asam dan pedas. Apalagi di cocol dengan nasi panas. Bikin gagal diet. 2/11/21

Ayam Pandan Oven

Ayam Pandan Oven