Rosemary Roasted Chicken

Dipos pada February 6, 2022

Rosemary Roasted Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Rosemary Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rosemary Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rosemary Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rosemary Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rosemary Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rosemary Roasted Chicken memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rosemary Roasted Chicken:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang (kurleb 700 gram)
  2. Bumbu Marinasi
  3. 2 sdm dry thyme/thyme kering (boleh jg yg masih fresh)
  4. 1 sdm rosemary kering (wajib pakai)
  5. 2 sdt paprika bubuk (wajib pakai)
  6. 4 siung baput haluskan
  7. 1 sdt garam
  8. 2 sdt lada hitam bubuk
  9. 1 sdm air jeruk lemon
  10. Olive oil secukupnya (7-8 sdm)
  11. Tips!
  12. Panaskan oven 180 C selama 30 menit sebelum ayam masuk oven
  13. Marinasi ayam semaleman di kulkas bag bawah
  14. Panggang ayam d'atas cooling rack yang ditaruh atas loyang
  15. Supaya hasil kering
  16. Biar gak gosong.. 20 menit terakhir pemanggangan tutup atasnya

Langkah-langkah untuk membuat Rosemary Roasted Chicken

1
Bersihkan ayam buang bagian bawahnya dan lehernya. Keringkan dengan lap atau tisu dapur sampai benar2 kering
2
Campur semua bumbu marinasi dan beri olive oil agak banyak kemudian aduk rata.
3
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Lumuri bagian dalam nya juga ya di mangkuk lalu tutup atasnya dengan plastik wrap. Simpan di kulkas bagian bawah semaleman. Bisa juga hanya 2 jam di marinasi. Tapi lebih enak semaleman.
4
Keluarkan ayam dari kulkas 30 menit sebelum pemanggangan. Bisa mulai panaskan oven 180 C.
5
Taruh ayam di atas cooling rack/cooling grid yang diletakkan di atas loyang.. (fungsi nya agar ayam kering) jika tidak pakai cooling rack tekstur ayam akan basah karena lemak ayam. Tambah bawang putih utuh 3 siung taruh dalam badan ayam. Sayap ayam gulung ke dalam badan agar tdk gampang hangus.
6
Panggang ayam pada suhu 180 C di rack atas dan campuran kentang dan brokoli di rack bawah selama 1 jam 15 menit. Masing2 ukuran ayam akan mempengaruhi lama tdknya waktu pemanggangan ya. Sesuaikan dgn oven masing2.
7
Setelah matang keluarkan dan tusuk bagian dalam ayam dengan termometer daging. (suhu dalam badan ayam mencapai 165-170 F atau sekitar 75 C tanda ayam sudah matang). Jika tdk ada termometer bisa dgn garpu.. Sisa kuah disisihkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted chicken less gula & garam

Roasted chicken less gula & garam

Bapak misua lagi program manajemen berat badan, challenge banget buat ku untuk create makanan yg tasty tapi less gula garam, & tanpa di goreng Kenapa ku bilang less gula garam, padahal di resep ku ngga ada sama sekali gula garam karena dalam totole jg mengandung sedikit gula garam jadi tidak saya tambahkan lagi gula garam Happy nya saat misua tercinta bilang ini enak.. Hehhehe Fun cooking for the love one 😍😍😍 (Modifikasi dari resep dapurngebul.com makasi)

2-3x makan
kentang panggang ala cafe

kentang panggang ala cafe

Suka banget sama kentang panggang ala cafe olala.. tp harga nya ga santai.. ternyata bikin sendiri gampang, nikmat dan lebih santai di kantong..

2 porsi
20 menit
Baked Chicken with veggie

Baked Chicken with veggie

Dalam misi menghabiskan bahan-bahan yang ada di kulkas.

3 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kalo dibuat kuat terus bosen, sekali kali buat yang berbumbu tapi dibakar biar gurih Rasa beda ada sensinya gosong gitu, lebih menambah nafsu makan juga #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
1jam 30 menit
Cumi panggang saos shishi

Cumi panggang saos shishi

Biasa buat yang gampang saja,tpi semoga bisa berbagi resep dan bermanfaat..

1 porsi
10menit
Spicy Roasted Chicken Wings

Spicy Roasted Chicken Wings

Masih dalam rangka mengurangumi berat badan 😩😩 jadi masakan khusus mommy no goreng2an πŸ˜– Ini sayap ayam yg dibumbuin n dioven πŸ˜… Enak? Enak banget, n sangat krispi tapi ga berminyak karna memang di oven.

Crispy baked garlic parmesan chicken wings

Crispy baked garlic parmesan chicken wings

Suami ngidam chicken wings, akhirnya bikin 2 batch dengan rasa berbeda. Satu garlic parmesan, satu lagi honey bbq wings 😊

πŸ” Balinese Betutu chicken with Sambal Matah

πŸ” Balinese Betutu chicken with Sambal Matah

Resep : @devinahermawan (Buku Indonesia Fusion Foods)

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar ada arisan cooksnap mba @MitaNiez. Aku bawakan ayam bakar aja yg super enakπŸ‘Œ #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

Klapertart panggang

Klapertart panggang

Krn udah lama gk tgl dimanado...jd kangen dg yg satu ini...hehe dieksekusi deh....

Garlic Lemon Chicken Wings

Garlic Lemon Chicken Wings

Yeyy ... Pekan ini event KOMBES yaitu #arisanrecook #cooksnapresep_kiena Alhamdulillah bisa ikutan nyobain buat Garlic Lemon Chicken wings (kebetulan bahannya ada semua) Yang males masak , cocokloh cobain resep ini πŸ‘ Saya buat 2 resep dan penyelesaiannya di panggang, jadi lebih higinis aja menurut saya Source : @kiena *dengan penyesuaian #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

2 porsi
45menit
Roasted Chicken Rice

Roasted Chicken Rice

prosesnya memang lama tapi patut dicoba. enak.

Yakitori Chicken Super Mudah ❀

Yakitori Chicken Super Mudah ❀

Haii, hari ini aku mau share resep Yakitori super simple dan ga perlu bahan banyak wkwk biasanya di oles pake teriyaki aja, tapi aku tambahin sedikit kecap biar ga terlalu asin (sesuai selera ya karna menurut aku saos teriyaki rada asin) hehe mari kita coba 😍

3 Orang
30 Menit
Baked beans (homemade)

Baked beans (homemade)

Agak jarang cari resep baked beans di cookpad. Cuma ada satu resepnya mba Gal Chan yg jadi inspirasi saya utk bikin. Makasih mba..

Korean Baked Chicken

Korean Baked Chicken

Source : cp frielingga_sit

Ikan panggang / ikan bakar dg teflon

Ikan panggang / ikan bakar dg teflon

Ceritanya lagi weekend ni🀣.. Mainlah ke rumah orang tua saya.. Tiba di sana, ayah saya ternyata lagi bongkar kolam mini nya..asikkk🀣🀣 Kecipratan ikan nya deng.πŸ˜…πŸ˜… Langsung deh di potong n bersihkan. Singkat cerita, tiba di rumah langsung kita recook. Kita buka tu kulkas, dan langsung kita lihat apa saja bahan yg ada di kulkas, setelah beberapa menit berpikir, muncul ide brilian Bakar / panggang ikan menggunakan teflonπŸ˜… Lebih sehat loh, di bandingkan bakar dg batok kelapa, apalagi untuk anak anak nih.. karena saya punya anak kecil umur 2thn jadi suka gitu bikin menu enak tapi sehat n biar makannya lahap. Alhamdulillah anak suka.😊 #menuanaksehat Yuk langsung aja kita mulai dengan resep nya.πŸ€£πŸ˜„

1porsi keluarga
25menit
Ayam& Kentang bake

Ayam& Kentang bake

Ini masaknya agak lama tapi sekali cemplung2 dalam wadah masukin ke oven tinggal tunggu matang, jadi sempet ditinggal ngerjain kerjaan yang lain2 dulu

Pepes Ayam Daun Kemangi

Pepes Ayam Daun Kemangi

Welcome back ke menu perpepesan 🀣 Kali ini saya mencoba resep dari mbak @SilviaNovi, rasanya unik dari pepes yang pernah saya buat sebelumnya; kaya akan rempah 🀀 Patut dicoba lho.

7 porsi
Lasagna Panggang ala Anita

Lasagna Panggang ala Anita

Ini ceritanya mau bikin sarapan rasa2 Barat gitu. Buka lemari ada kulit lasagna instan dan stok keju mozarella juga masih ada. Cuman gak punya daging ataupun kornet. Buka kulkas ada dada ayam. Ya sudah pake bahan yang ada aja dibikin suka suka. Ternyata hasilnya enakkk bangettt. Anak2 suka sekali. Habis diangkat dari oven langsung ludes. Maknyusss betull dimakan pas kejunya masih meleleh gitu. πŸ‘πŸ‘πŸ‘