Ayam Bakar

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar ada arisan cooksnap mba @MitaNiez. Aku bawakan ayam bakar aja yg super enak👌 #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

7 potong ayam
2 sdm kecap manis
1/2 sdt gula merah
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
1 Serai geprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
Bumbu halus
1 buah cabe merah (jika suka pedas)
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah kemiri
1/4 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

Cuci bersih ayam. Beri jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian cuci kembali.siapkan bumbu halus dan bahan lain.

Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata hingga keluar air dari ayam. Masukkan kecap, gula merah, air asam. Garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata. Beri air. Masak hingga bumbu meresap dan air surut. Jangan lupa tes rasa.

Panggang ayam di atas teflon. Oles bumbu secara merata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Honey Chicken Wings

source: rickeindriani #PejuangGoldenBatikApron #umma4

Ayam bakar Taliwang (bakar menggunakan teflon)

2-3 orang

Simple Roasted Chicken with Olivia oil

Pas banget Ada olahan ayam ikutan challenganya #CABEKU #Ayaminlopwityu Sekilas tentang olive oil : Dulu kenal olive oil (ovo) itu waktu anak-anak Masih Mpasi. Dan ternyata olive oil itu Banyak sekali mamfaatnya. Nah Kali ini mamak mau sedikit kasih tau Salah satu bran olive oil yaitu @olivoila_id Olivoila merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi “Cold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri. Olivoila sangat cocok untuk makanan dengan jenis seperti salad, sebagai saus atau pelengkap dips, marinade, makan yang dipanggang, dibakar, ataupun digoreng. Nah Kali ini mamak bikin Chicken Roasted dengan oliva oil yg bikin Makin sehat. #CABEKU #Ayaminlopwityu #Cookpadcomunity_Bekasi #GA_TheNextLevel #Cookpadcomunity

Mediterranean chicken rice

makanan kesukaan suami dan anak saya

2 orang

1 jam 30 menit

Cheesy Bolognese Baked Butter Rice

Cooksnap resep nya @dapurade50 yg mantul2, aq pilih nasi yg dipanggang dengan saus bolognes dan taburan keju.... Abang anak no 2 suka banget sampai pesen minta dibikinin lagi...😁 Resep ini aq persembahkan untuk #genkpeda dan event #MRT nya Jcco Source : @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #RememberGenkPeda_DapurAde #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi

Roasted Chicken

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Manis Spesial

Spesial rasanya, yummy pollll…!!! Source: mrs.wijaya

14. Baked Chicken Wings with Teflon

3 orang

Ayam Kuning Utuh Oven

Pernah nonton film Asterix? Disana ada tokoh bernama Obelix yang suka makan dalam porsi jumbo. Nah,sesuai permintaan suami yang sedang 'Obelix wanna be' maka saya buatkan ayam bumbu kuning yang dipanggang utuh tanpa dipotong :D

6 porsi

120 menit

Chiken wings oven kecap madu ala ala tanpa marinate

Ceritanya mau bikin chiken wings ala pizza hut. Lah kok bahannya ga lengkap. Yauda di akal akali aja ehehe Disini saya ga pake marinate, soalnya cape mau nunggu. #PejuangGoldenApron3

Ayam Kodok

Sebenarnya ayam ini dibuat 13 Desember kemarin dlm rangka perayaan anniversary saya dan suami🥰 Perlu perjuangan yg lumayan ya bkin hidangan spesial ini🤭tapi bahagia nya langsung abis seketika dan semua berkomentar enak.. Alhamdulillah😍 Step by step sudh saya foto tapi karna kehapus jdi saya sertakan link youtube untuk mempermudah menguliti ayam nya ya😅. Makasih banyak buat mak @dapurade50 yg selalu sabar ngajarin dan ngarahin bikin ayko ini😍😍😘🥰 Sumber resep: @dapurade50 Link : https://youtu.be/8goZjb76iWk #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Cheesy Baked Penne (Pasta Penne Panggang Keju)

Buat saya yang nggak terlalu doyan nasi, pasta jadi salah satu alternatif paling oke punya. Karbohidrat khas Italia ini bisa dikreasikan macam2. Berbeda bentuk, nama dan juga cara memasaknya, tapi yang paling familiar di sekitar kita ya Makaroni (bentuk pipa), Spaghetti, Fettucine, dan Penne berbentuk pipa serong. Di sini, Penne saya masak dengan cara yang mudah dan familiar, cocok dengan lidah Indonesia. Untuk bahan2nya, juga mudah dicari di mini market.

Ayam bumbu kunyit (masak oven)

Pertama nyobain masak ayam pake oven dan hasil nya empuuk banget, daging nya mudah lepas...tadinya pengen di panggang biasa tapi karena saya tambahkan air jadi nya kaya ada kuah nya, malawading 😂 tapi over all enak syekalii... 😋

Pastel tutup panggang

Charsiu Chicken

Pertama kali nyoba bikin charsiu chicken ngintip resepnya ci Frielingga Sit. Saya sajikan dengan nasi hainan...

Oseng ayam tempe kecap

Resep ini saya buat tanpa menggunakan minyak goreng lhooo......jadi bisa buat menu diet juga....rasanya mantap!!!