Mediterranean chicken rice

Dipos pada February 1, 2022

Mediterranean chicken rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Mediterranean chicken rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mediterranean chicken rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mediterranean chicken rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mediterranean chicken rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mediterranean chicken rice adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mediterranean chicken rice diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mediterranean chicken rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mediterranean chicken rice memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

makanan kesukaan suami dan anak saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mediterranean chicken rice:

  1. 4 paha atas bawah ayam
  2. 1 buah bawang bombay cincang
  3. 3 siung bawang putih cincang
  4. 2 sdm butter
  5. 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. 1/2 sdt jintan bubuk
  7. 1-2 sdm kaldu ayam bubuk
  8. 2 cup beras
  9. 4-5 cup air
  10. keju feta untuk taburan (opsional)
  11. parsley untuk taburan (opsional)
  12. olive untuk taburan (opsional)
  13. bahan marinasi ayam
  14. 1/2 sdt oregano
  15. 1/4 sdt lada hitam
  16. 1/2 sdt garam
  17. air perasan setengah lemon
  18. 1/2-1 sdt paprika bubuk
  19. 2 sdm olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Mediterranean chicken rice

1
Bersihkan ayam, lalu marinasi selama minimal 15 menit (bisa juga semalaman di kulkas bawah)
Mediterranean chicken rice - Step 1
Mediterranean chicken rice - Step 1
2
Panaskan pan anti lengket (tahan oven jika ada) masukkan ayam, angkat dan tiriskan jika kedua sisi ayam sudah kecoklatan terkaramelisasi
Mediterranean chicken rice - Step 2
Mediterranean chicken rice - Step 2
Mediterranean chicken rice - Step 2
3
Pada pan yang sama, masukkan butter, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu lalu masukkan beras yg sudah dicuci, aduk selama 3-5 menit. kemudian masukkan kunyit, jintan, kaldu ayam dan air. tunggu sampai mendidih sambil diaduk aduk, tambahkan garam sesuai selera
Mediterranean chicken rice - Step 3
4
Mediterranean chicken rice - Step 4
Mediterranean chicken rice - Step 4
Mediterranean chicken rice - Step 4
5
Mediterranean chicken rice - Step 5
6
Masukkan kembali ayam, kulit di atas. matikan api, tutup pan tahan oven (atau pindah ke caserole/loyang oven) dengan alumumium foil. masukkan pan pada oven yang sudah dipanaskan sekitar 170-200 derajat celcius selama 50 menit rak tengah.
Mediterranean chicken rice - Step 6
Mediterranean chicken rice - Step 6
7
Buka oven dan lepas alumunium foil, oven kembali tanpa cover selama 10-15 menit (sampai kulit ayam menjadi krispi)
Mediterranean chicken rice - Step 7
8
Keluarkan dari oven, taburi dengan keju feta, parsley dan buah olive iris.
Mediterranean chicken rice - Step 8
Mediterranean chicken rice - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Udah lama banget ga share resep di cookpad, setiap buat makanan sampai lupa buat fotonya.. Kali ini aku mau share resep simpel untuk lauk makan, mudah2 an menginspirasi yaa moms ☺ Ayam bakar favorit keluarga 😍😍 suka banget ayam bakar yang berbumbu manis khas Jawa Tengah gini...

Fusilli Panggang Spesial

Fusilli Panggang Spesial

Udah lama gk buat pasta panggang, berhubung lg rajin buat dua macam saus, saus daging ayam n saus keju. Gak punya stok daging sapi akhirnya pakai daging ayam aja, rasanya tetep enak, apalagi dibanyakin kejunya hhmmmm...yummy..

4 porsi
75 menit
Roasted Chicken breast with guacamole sauce

Roasted Chicken breast with guacamole sauce

Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter

Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter

Setelah lebaran ini saya sering makan opor. Pengen ada variasi, browsing resep di cookpad, saya recook dari @Mama Valen.

Garlic parmesan roasted chicken

Garlic parmesan roasted chicken

Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce!

Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce!

Super simple recipe! Bisa dijadikan menu makan siang atau malam. Bisa juga dijadikan menu bekal ke sekolah/kantor. Selamat mencoba, good luck!:)

2 porsi
60 menit
Ayam coco

Ayam coco

Mau masak kesukaan anak sy ini mam.. krn ank sy gak bgt suka pedas jd gak pake cabe rawit masaknya ya..

72. Japanese Baked Rice (Japan)

72. Japanese Baked Rice (Japan)

Lagi hype banget kan yg namanya mentai rice ini. Kunci utamanya sih saus mentaiko alias saus yg terbuat dari telur ikan. Tapi.... aku gak suka caviar 🙄 jadi... aku bikin kreasi baked rice sendiri aja deh~

2 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bumbu rempah asli Praktis Lebih praktis masak di airfryer 🤭🥰 Sumber Resep : @dapurade50 Cooksnap dari : @RuDes https://cookpad.com/id/r/15472087 #CookMemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Menu favorit keluarga nih, udah berkali-kali pakai resep ini, gak bosen, emang enak. Dan masaknya simple banget cuma marinasi aja langsung goreng deh. Hehe Bisa di simpan di kulkas loh, jadi sewaktu-waktu pengen tinggal masak deh. Resep asli cek id ini ya 15094916. Minggu ke 5 - 02 Maret 2022 #PejuangGoldenBatikApron #airfryer

Chicken roast potato cheese

Chicken roast potato cheese

Krn suami sedang program diet dan ngatur banget pola makannya jd harus bisa menyajikan menu yg double fungtion heheh Bisa untuk mpasi menu n diet menu.. I luh ya.. happy cooking..

5 porsi
Roasted garlic chicken

Roasted garlic chicken

26. Sate Ayam Madura 🍢

26. Sate Ayam Madura 🍢

5 porsi
Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Anak kedua, dirumah kami panggil Abang, favoritnya adalah daging-dagingan, terutama ayam dan sapi. Biar nggak bosen, sering-sering bikin olahan baru dari kedua macam bahan itu. Ketemu dengan resepnya Mba dr Devi @Devi_dr yang simpel dan rasanya endess banget. Langsung jadi salah satu olahan favoritnya Abang deh. Katanya, "Enak banget Bunda. Besok bikin lagi ya." Ahahaha... Siaplah.. ini bisa disimpan buat stok Frozen juga. Praktis ya?! #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Pizza Mini Oven Kriuk

Pizza Mini Oven Kriuk

Entah bagaimana kok malah lebih suka pizza kriuk ya, tinggal lamain dikit waktu panggangnya dengan api kecil. Banyak ngolah keju dan susu akhir-akhir ini. Biar #dirumahaja nya makin betah ya...

21 pizza mini
Ayam tumis sawi putih

Ayam tumis sawi putih

4 orang
15 menit
Sate ayam bumbu pecel (kacang)

Sate ayam bumbu pecel (kacang)

Minggu ke - 4 (GBA) Selasa, 22 Februari 2022 Duh males banget nguleg buat bumbu sate, jd pakai bumbu pecel yg sudah jadi. Saya marinasi ayam dengan bumbu kecap. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_id #cookpad_id #bumbukacang #serba_kacang

Lemon Butter Roast Chicken

Lemon Butter Roast Chicken

Beli sekali, dan mencoba membuatnya di Rumah bersama-sama dengan anak- anak utk makan malam, dan didokumentasikan utk setoran Resep ke-6 #PejuangGoldenApron3 Dimasa Pandemi Covid-19 ini jadi lebih bisa menikmati kebersamaan dalam setiap kegiatan di Rumah Aja.

4 porsi
1 jam 30 menit
potato Au gratin/kentang panggang

potato Au gratin/kentang panggang

ter insfirasi dari macaroni schottel

8 porsi
45 menit
Honey Roasted Chicken with Blackpaper sauce

Honey Roasted Chicken with Blackpaper sauce

Lihat anak- anak kok suka makan ayam di model kenny rogers, coba buat dengan bahan yg ada di rumah, semoga saja memuaskan mereka, senangnya mengolah apa yg biasanya menjadi jajanan kini menjadi olahan Rumahan

4 porsi
180 menit