Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 7 potong Ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 7 siung Bawang Merah
  4. 3 siung Bawang Putih
  5. 3 butir Kemiri
  6. 1 bgks Terasi ABC bakar
  7. 1 ruas Kunyit
  8. 1 ruas Jahe
  9. 7 buah Cabe Rawit
  10. 2 buah Cabe Merah
  11. 1/4 buah Tomat
  12. Bahan Pelengkap :
  13. 65 ml Santan Kara + 300 ml air
  14. 4 batang Daun Jeruk
  15. 1 batang Serai
  16. Sedikit Gula Merah
  17. Secukupnya Garam, Gula Pasir, Lada bubuk, Royco
  18. Sedikit Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Cuci bersih ayam, kucurin dengan perasan jeruk nipis.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Tambahkan daun jeruk dan serai. Setelah mendidih, masukkan santan.
4
Kemudian masukkan ayam yang sudah dikucurin dengan jeruk nipis tadi.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, lada bubuk dan Royco. Koreksi rasa.
6
Masak hingga ayam matang dan air menyusut (tinggal sedikit). Sisa bumbunya untuk dibakar.
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
7
Panggang ayam di alat pemanggang. Oleskan sisa bumbu tadi. Bakar dengan api cenderung kecil. Lakukan sampai habis dan matang. Selamat menikmati~
Ayam Bakar Taliwang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Char Siu Teflon

Ayam Char Siu Teflon

Suka pesan kalau makan di restoran dan masa pandemi gini juga ada yang jual di wag komplek. Rasanya gurih-gurih ada manis gitu enaklah. Bisa disantap dengan nasi atau juga sebagai topping yamien. Kebetulan kumpul-kumpul di Malam Imlek nih kesempatan tanya-tanya resep ke kakak untuk bikin ayam merah ini. Mudah masaknya pake wajan teflon bentar aja jadi. #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Hoyongditeflonan #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Chicken roast potato cheese

Chicken roast potato cheese

Krn suami sedang program diet dan ngatur banget pola makannya jd harus bisa menyajikan menu yg double fungtion heheh Bisa untuk mpasi menu n diet menu.. I luh ya.. happy cooking..

5 porsi
Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

4 orang
Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Sy nemu resep ini dr buku masak jadoel yang sampe sekarang sy pakai utk bikin makaroni panggang..endess..

Baked Chicken Potato with Broccoli and Cheese

Baked Chicken Potato with Broccoli and Cheese

Awal saya suka masakan ini karna ibu mertua adik saya yang memasak,karna saya suka tapi malu klo minta masakin heheee jadi saya coba2 mengira ngira resepnya. Ternyata mudah dan enak hasilnya ^.^ anakku pun suka... Selamat mencoba :)

4 porsi
45 menit
Nasi panggang keju

Nasi panggang keju

Bosen dengan nasi goreng tiap ada nasi sisa? Coba deh nasi panggang keju ini Juri2 masakanku bilang enak lho Jurinya tentu krucil-krucilku 😘

3 porsi
30 menit
Chicken Steak with Mushroom Sauce *oven*

Chicken Steak with Mushroom Sauce *oven*

Sekalian masak kue, sayang kalau cuma 1 rak yang terpakai di oven 😁

2 porsi
45 menit
Pizza ayam simple oven

Pizza ayam simple oven

Aku lagi BM banget pizza,suami lagi ga dirumah,mau keluar mager banget kalo harus bawa2 krucils..untung masih punya sisa bahan pizza base edo jadi deh bikin.. Gampang kok moms dicoba yuk

Sate Taichan Ayam

Sate Taichan Ayam

Pas pengen banget taichan, tapi taichan disini ga ada yang se-lidah. Taichan yang enak menurut aku itu, juicy, kerasa gurih dan asin nya kerasa. Dan bawang bawang goreng yang berlimpah.

2 - 3 orang
30 menit
Roasted chicken, masedpotato, creamy spinach, black pepper sauce

Roasted chicken, masedpotato, creamy spinach, black pepper sauce

Ayam crispy baked

Ayam crispy baked

ini resep andalan sekali ketika suda bener2 laper bikinnya gampang bahannya juga simple sekali. rasanya crispy dan tentunya sehat dong karena ga di goreng tapi di baked~~

Garlic Butter Roasted Chicken

Garlic Butter Roasted Chicken

Ini resep ayam panggang di keluarga saya. Bumbunya simple tp sedep...

6 porsi
60 menit
Roast chicken Omah33

Roast chicken Omah33

Menu open house hanya sebatas keluarga ini, simple ga pake ribet

5 porsi
Roasted Chicken

Roasted Chicken

kalo bikin ayam panggang begini gak pernah sama bumbunya,, apa aja masuk.. terserah ibu2 lah..

Baked Spicy Penne

Baked Spicy Penne

Sajian pasta itu simple dan bisa dibilang #AntiRibet apalagi porsinya yg mnurut aku besar bisa dinikmati untuk beberapa part. Jadi cocok banget kan buat yg pengen makan kenyang dengan porsi yg ga bgitu banyak.. Ini aku bkin karna kangen sama pasta di salah satu rumah pasta terkenal di Bandung.. Semoga menginspirasi yaa.. Oiya ini bisa ditambahkan irisan daun jeruk yah biar makin sedap atau ikannya bisa pake udang #cookpadcoomunity #cookpadcommunity_semarang #masakitusaya

Chicken yakitori

Chicken yakitori

Cooksnap dari @dapurmamiko https://cookpad.com/id/resep/14201732-chicken-yakitori?invite_token=1fqF9tKGXhcQ4DduPcwjQQz3&shared_at=1635559599 #CookpadCoomunity_Tangerang #PekanPosbar #Posbar_MasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG

10 tusuk
60 menit
50》Pizza Simple ala Oven Tangkring

50》Pizza Simple ala Oven Tangkring

Betutu Chicken (roasted)

Betutu Chicken (roasted)

Masak ayam utuh begini cocok bgt buat feast #BancakanOnlineBarengCookpad, karena kurbannya belom disembelih hihii.. . Pakai resep Xander Kitchen buat patokan, tapi banyak yg di-twist pake bumbu bubuk.. . #VideoMasak #PejuangGoldenApron3

MILKY Chicken Roast

MILKY Chicken Roast

Minggu ke 1 (6 juni 2020) Resep ke-2 Kangen jajan ayam panggang, udh lama banget. Harga nya sekarang udh mahal sekitar 100rb/ekor, padahal 1 ekor ayam kurang lebih cuma 35rb an. Dasar emak2 harus hemat tapi pengen tetep nikmat, yah bikin sendiri aja walaupun makan waktu banyak dan cape tapi puas akan hasil nya dan irit nya. #Ayaminlopwityu #CABEKU #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #Cocomba #Authorsbandunghebring #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3

1 ekor
Ayam Taliwang Tidak Pedas

Ayam Taliwang Tidak Pedas

Ayam taliwang biasanya identik dengan rasa pedas, tapi kali ini saya membuat tanpa cabe, biasalah supaya anak anakku bisa ikut makan. Saya cooksnap resep mbak @viavie . Walaupun tanpa cabe, ayam taliwang tetap enak. Bumbu rempahnya komplet. #PekanPosbarUngkepan #CookpadCommunity_Bekasi