Ayam panggang bumbu rujak

Name: Ayam panggang bumbu rujak
Yield: 1 porsi
Ingredients: 250 gr dada ayam; 50 ml minyak goreng; 1/2 sdt terasi; 1 sdm mentega; 400 ml air (bagi dua); 1 cm lengkuas; 2 lbr daun salam; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; Bumbu dihaluskan; 100 gr bawang merah; 100 gr cabe merah; 50 gr bawang putih; 1 gr kemiri; 1 gr tomat; 1 cm kunyit; 1 cm jahe

Dipos pada January 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang bumbu rujak diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ditampilkan secara kekinian namun tetap menggunakan bumbu asli Nusantara dengan berbagai rempah yang khas. Sangat menggugah selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

250 gr dada ayam
50 ml minyak goreng
1/2 sdt terasi
1 sdm mentega
400 ml air (bagi dua)
1 cm lengkuas
2 lbr daun salam
1/2 sdm garam
1 sdm gula
Bumbu dihaluskan
100 gr bawang merah
100 gr cabe merah
50 gr bawang putih
1 gr kemiri
1 gr tomat
1 cm kunyit
1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

Cuci bersih dada ayam dan bumbu kecuali garam dan gula

Tumis bumbu dihaluskan dengan minyak goreng

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam blender ditambah 200 ml air

Siapkan wajan di atas api kecil. Kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender tambahkan air lalu masukkan ayam. Masukkan daun salam, terasi dan lengkuas. Ungkep selama 30 menit

Siapkan loyang datar untuk memanggang di atas api kecil. Lumuri loyang dengan mentega kemudian panggang ayam yang telah diungkep tadi di atasnya selama lima menit. Setelah matang, ayam siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam guling panggang oven mudah dan praktis

Ayam panggang bumbu Padang + sambalado asam

Kangen masakan Papa, langsung masak buat menu hari ini. Soal rasa lebih enak punya papa karena dipanggang dengan bara tempurung, kalo saya panggang di teflon aja, gak keburu soalnya.

4 porsi

60 menit

Ayam panggang teflon

Pengen ayam panggang tp ga ada oven atau pemanggang, jd cb pke teflon. Tp allhamdulillah jdi, trs enak bgt...

3 porsi

Ayam panggang sambal santan

Biasa jajan sm kesayangan ayam panggang kepikiran pingin buat sendiri di rumah, hasilnya gga kalah kata dia, seneng deh rasanya.

Ayam Panggang Manis (Javanese Taste)

Menu coba-coba alias asal cemplung, eeh ternyata malah jadi favorit suamiku, katanya udah cocok kalo dijual, hehehe, amin amin.. Ungkapan adalah doa ya ibu2.. Hihihi

Pastel Tutup (Kentang Panggang)

ketika anak mulai MPASI dan kadang mengalami gerakan tutup mulut ga usah kuatir ya dan MPASI tidak harus selalu menu nasi. kebetulan saya ada kentang merah organik dan beberapa bahan organik. Kentang merah organik mengandung antosianin yang cukup tinggi dan bagus untuk pencernaan. kita bisa olah jadi menu sehat buat anak-anak. 1 cup aja cukup luar biasa kenyang dan sehat tentunya .. pasta saosnya pun bisa dibuat sendiri ya mom.. kalau saya pakai yang udah siap pakai. Selain organik tentunya bebas gluten, tidak mengandung susu jadi yang ada alergi tertentu sejak bayi dapat mencoba menu alt ini ya.. kita akan buat Pastel tutup (Kentang panggang) ide resep ini dari @kulniyasally namun dimodif sesuai bahan yang ada dirumah #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PenggantiNasi #mpasi #menuMPASI

Ayam Panggang Mama

Ini ayam panggang kesukaan mama & keluarga, rasanya beda banget dari ayam panggang yg dijual di tempat lain. Wangi & rasanya mantep bgt pokoknya😘

Ayam panggang kari #Rabubaru

ayam disantani tapi ayamnya dipanggang duluan maka akan terasa sensasi aroma dan rasanya sangaaat berbedaaa 👏👏 lebih menggugah selera dan lebiih enaaak

Kentang panggang, sosis, ayam iris, mozarella

Lagi ada kentang banyak mau diapain ya udah deh... Kita panggang aja isinya seadanyahh... 😍😍 ternyata bisa jadi menu favorit keluarga.. Mudah bangettsss lohhh

Ayam panggang (teflon) 🐥

Masih ada sambel terasi yg kmrn ini bikin buat stok( sambelnya sya ud share dicookpad kmrn ini). Jd pengen bikin ayam panggangnya. Cman krn berhub token listrik tgl dikit, jd gak kupanggang pakai oven, takut keabisan tokennya malah repot mati semua 1 rumah.. diganti ama teflon aja dimasak dikompor😂😂#niat bener😄. Yukk ktamulai masak.. bhnnya jg simple siap pakai pnya

Ayam Taliwang Panggang Teflon

"Ayam Panggang Teriyaki"

Tidak pernah bosan mencari cara memasak yg simpel & praktis. Bosan dgn olahan ayam goreng, dipanggang bisa jd alternatif olahan yg nikmat

5 porsi

45 menit

Ayam panggang rumahan

Ayam Panggang ala Kenny Rogers

Suami suka banget sama ayam panggang Kenny Rogers. Libur Pemilu kemarin suami minta dibuatin ayam panggang Kenny Rogers. Mulailah saya googling hingga akhirnya dapat resep ini http://emiliaputeri.blogspot.com/2012/01/step-by-stepayam-panggang-ala-kenny.html, jadi deh ayam panggang ala Kenny Rogers yang lebih enak dibanding ayam Kenny Rogers. Yuk dicoba resepnya... ^^

4 porsi

180 menit

Ayam panggang cabe terasi

Ayam ini sisa dari upacara. Jadi ayamnya sudah dipanggang sebelum upacara bisa juga pake ayam goreng

Mpasi kentang ayam panggang (9m+)

Ini dibikin 2 porsi untuk makan siang dan malam, makan pagi biasanya pake bubur instan. Hehee biar cepet juga Bona lagi GTM banget ni, bikin yg baking biar ada variasi biar ga bosen, mgkn bisa nambah nafsu makannya. Di BLW juga nyembur2 terus. Dia gak bisa make suplemen vitamin segala macam cara sudah dilakukan tapi susah.. adanya malah berantem dan air mata 😢 Semangat ya moms..

2 porsi

30 menit

Ayam panggang sambal matah

Liat resep di majalah pesona edisi agustus 2016 ada menu lamb chop panggang sambal matah, berhubung saya ga suka mbeekk jadi ganti ayam deh 😊 sama ada sedikit yang saya tambahin terasi sama kecap 😅

Ayam panggang with creamy mushroom sauce

Begitu info tantangan share di wa, lsg liat tema nya yaitu ttg sauce..buru-buru cek kulkas..alhamdulillah bhn2 sedia..tinggal execuseeeh...

Ayam panggang utuh

Pernah makan ayam panggang yang enak banget, sayangnya harganya mahal sekali. Satu ayam ini bisa dihargai sekitar 50-60k. Emang sih yaa apa-apa itu lebih enak bikin sendiri asalkan ada waktunya kaya sekarang ini. Resep ini saya dapat dari YouTube, selain simple bahannya juga ga banyak tapi rasanya enak. PS: hati-hati saat memindahkan ayam keloyang karena ayam mudah hancur, tipsnya bisa pakai piring untuk memindahkan nya.