Ayam panggang utuh

Dipos pada January 23, 2022

Ayam panggang utuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang utuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang utuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang utuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang utuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang utuh adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang utuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang utuh memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan ayam panggang yang enak banget, sayangnya harganya mahal sekali. Satu ayam ini bisa dihargai sekitar 50-60k. Emang sih yaa apa-apa itu lebih enak bikin sendiri asalkan ada waktunya kaya sekarang ini. Resep ini saya dapat dari YouTube, selain simple bahannya juga ga banyak tapi rasanya enak. PS: hati-hati saat memindahkan ayam keloyang karena ayam mudah hancur, tipsnya bisa pakai piring untuk memindahkan nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang utuh:

  1. 1 ekor ayam utuh
  2. Bumbu halus :
  3. 5 butir bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 buah kemiri (yang sudah disangrai/goreng)
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  8. Bumbu marinate (supaya ayam ga amis) :
  9. 2 sdm asam jawa
  10. 4 sdm garam
  11. 1/2 gelas air bersih
  12. Bumbu lain :
  13. 2 sachet kecap manis (saya beli yg 3rban)
  14. 1 sdm gula pasir
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya minyak goreng (utk menumis)
  17. secukupnya air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang utuh

1
Pisahkan kepala dan kaki ayam, kemudian belah bagian dada ayam dan cuci dengan air mengalir
2
Larutkan asam Jawa dan garam kemudian masukkan ayam utuh dan biarkan selama 30menit. Cuci bersih ayam dari larutan sebelum dimasak
3
Panaskan panci lalu beri minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kecap lalu aduk sampai agak berkaramel. Tambahkan air tunggu mendidih
4
Kalau air sudah mendidih masukkan ayamnya (usahakan ayam terendam bumbu). Masak sampai matang sekitar 30 menit
5
Kalau sudah matang dan air bumbu sudah surut. Siapkan oven dg suhu 180c. Alasi loyang dengan kertas baking/daun pisang letakkan ayam dan olesi ayam dengan bumbu tadi dan panggang 20menit dg panas atas
6
Kalau sudah 20 menit angkat dan beri bumbu lagi pada sisi satunya dan panggang 20 menit lagi sampai matang.
7
Sajikan
Ayam panggang utuh - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang teflon sambal mentah💓

Ayam panggang teflon sambal mentah💓

Karena malas bakar bakar pakai arang,,akhirnya pakai teflon. Lebih sehat & simple😁

Ayam Gapit Panggang bumbu kuning

Ayam Gapit Panggang bumbu kuning

Resep ini berawal dari adikku yang gak doyan makan. Makan maunya milih milih. Karna ini bulan puasa, dari pagi dia udah request pengen buka puasa pake ayam panggang yang kayak di mas mas sayur keliling. Ayam panggangnya yaaa 11:12 kayak di foto itu lah heheh digapit pakek bambu, ujungnya dikunci pakek batang daun pisang. Nah sekarang udah jarang banget yang jualan panggang itu. Akhirnya bikin sendiri. Bumbunya malah lebih nendanggg. Ehehehe. Aku pakek ayam jawa.. Soalnya adekku sukanya ayam jawa. Langsung aja yaa untuk bahan-bahan dan langkah masaknya. 👇 . . Oh iya sekedar info.. Untuk video bisa dilihat di IG ku ya... (@padang_aisyiyah) pake tanda @ Selamat mencoba....

15 porsi
45 menit
Ayam Panggang Saus Kecap Lada Hitam

Ayam Panggang Saus Kecap Lada Hitam

Aku panggang pake teflon. Dan resep kali ini cocok untuk yang lagi diet.

1 Porsi
Skotel mie panggang

Skotel mie panggang

Ini rasanya enak, saya kasih parutan wortel, anak saya suka, dan saya dan suami pun suka enak di kasih saus sambel Source : Sri hertiningsih #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Ayam panggang YC

Ayam panggang YC

Siang food lovers😃😄 Kali ini aq share menu andalan catering YC ^^ayam panggang^^ 😄🎉🎊. Dengan bumbu yg berbeda dan rasa yg endes badai😁 Selamat mencoba😃🙆🙅

5 orang
1 jam
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Sudah lama yaa saya absen dari masak memasak. Selama tidak memasak saya cuma mengandalkan masakan ibu saya saja. Alhamdulillah saya sekarang sudah tidak mabok lagi. Insyallah saya bisa masak lagi. Menanggapi tentang kepergian sahabat2 cookpad, saya sendiri gelisah. Saya sangat paham dgn perasaan sahabat2 saya karena saya pun sempat merasakannya. Di sisi lain, saya tidak juga merasa kehilangan karena saya selalu berkomunikasi dengan mereka. Alhamdulillah saya diberi kesempatan untuk mengenal sahabat2 yang baik dan cerdas memasak sampai saat ini. Betul-betul hal yang membahagiakan. Namun saya berpikir, terus berpikir dan berpikir. Memang cookpad adalah wadah yang saat ini terbaik menurut saya untuk menulis resep2 saya. Karena saya bisa mencari resep saya di akun saya sendiri tanpa harus scroll sampai bawah mencari2, cukup search saja masakan saya di akun sendiri. Maklum saja saya sering lupa dengan masakan sendiri entah bumbu dan namanya. Saya suka fitur cookmark di cookpad sangat membantu. Lalu terlintas dipikiran saya, oh niat utama saya adalah sedekah ilmu. Saya bercakap2 dalam diri, oh yang namanya sedekah tentu hrs ikhlas. Saya ingin segala sesuatu niatnya ibadah. Lalu kenapa saya harus selalu memikirkan hal2 duniawi. Saya tidak mau ada ganjalan2 di hati apalagi untuk hal yang sifatnya sementara (duniawi). Masih banyak hal yang harus saya pikirkan dan perbaiki dari diri sendiri ketimbang harus memikirkan hal lain. Semoga saja cookpad bs memberikan jalan tengah yang terbaik untuk semua penggunanya. Saya berharap resep2 saya bisa bermanfaat/dimanfaatkan dengan baik di jalan yang benar bagi orang lain apa lagi bagi yang membuka usaha makanan dan memanfaatkan resep dari saya. Rejeki sudah diatur tinggal dijemput saja. Semoga saya mendapatkan balasan dan berkah dari Allah. Saya hanya mengharap balasan dr Allah saja. Memang betul ucapan aa gym dalam tausiahnya "berharap pada manusia memang bisa menyakitkan, maka berharaplah pada Allah karena Allah tidak mungkin mengingkari dan mengabaikan setiap perbuatan hamba-Nya." Btw, saya udah gak foto step by step lg "hayati lelah masak sambil bawa 3 nyawa, berdiri lama aja udah Alhamdulillah banget." Resep ini saya dapat dr mba famella saltytongue.

5 porsi
60 menit
Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Resep ayam panggang ini bisa juga dimasak jadi ayam bakar, tergantung selera saja. Berhubung saya cuma bermodal teflon, jadilah ayam panggang, hehe..Yuk dicoba :)

5 porsi
120 menit
Ayam Panggang Saos Ala Thai Recook Akaripapa

Ayam Panggang Saos Ala Thai Recook Akaripapa

Resep ini simple dan ga repot utk mempersiapkannya.. hasil akhirnya jangan di tanya...lenyap dalam sekejap.. nemu resep keren ini di brandanya akaripapa.. thanks for share ya akaripapa.. nambah lagi ni menu fav keluargaku..

Ayam panggang

Ayam panggang

Punya paha ayam, suami minta dibikinin ayam panggang. Terpaksa improvisasi dgn bahan yg ada

Ayam panggang teplon

Ayam panggang teplon

Masakan praktis bagi ibu-ibu yang punya anak kecil tapi pengen makan enak. No repot no asap no gosong dan rasanya maknyusss...

6 porsi
45 menit
Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris

Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris

Baru mulai memasak lagi setelah seminggu lebih mudik ke kampung halaman suami. Oiya mau ks tau skalian paket dr cookpad hadiah kontes kue kering ada di tiki, belum sempat diambil krn kemarin pas paketnya datang sy sudah berangkat mudik. Semoga sore ini tdk ada halangan suami bs jemput di kantor tiki. Terima kasih cookpad indonesia

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Menu favorit akhir-akhir ini. Selain karena masaknya simple pake banget, ini juga enak plus tanpa minyak, orang rumah semuanya doyan. Resepnya gak pake takaran, kira-kira aja ya. 😊

Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Masak pakai oven biking dating ayamnya matang keset sampai dalam :).

6 porsi
1 jam
Ayam Panggang Mentega

Ayam Panggang Mentega

ceritanya udah bosen masak ayam kecap

Ayam Panggang🍗 Pedas Manis

Ayam Panggang🍗 Pedas Manis

Menggugah selera banget kan yaaa😁 apalagi makannya pake nasi uduk dan sambel terasi ☺

Ayam Panggang Ungkep

Ayam Panggang Ungkep

Udah lama masak ini, baru sempet upload. Ga sempet itung waktunya brp lama. Ayam Panggang ini tercipta dengan bumbu seadanya saja yg tersedia, tadinya mau bikin ayam panggang Semarang tapi ga ada daun jeruk Dan juga Laos, cek di kulkas hanya ada serai Dan daun salam. Jadilah pake bumbu itu, ternyata rasanya juga nikmat dan aromanya sedap" 1 ekor ini tdk langsung kami mkn habis, cukup 4potong untuk berdua, kebetulan suami tuh tipe orang yang klo makan nasi ngga perlu dengan bnyk lauk, malah kadang dgn 1potong kecil ayam pun jadi, bahkan klo telor dadar kecap pun sdh cukup baginya, hihi ^^ jadi sebagian lagi ayamnya bisa disimpan di kulkas Dan tinggal panggang saat mau makan tp terlebih dahulu diamkan di suhu ruang ya.

4 porsi
"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

Pengen nasi pengen nasi pengen nasi.. 😫 tapi ga mungkin.. 😢 akhirnya liat2 Cookpad, pada bebikin "nasi" dari kembang kol yg dicacah utk menyiasati hasrat-pengen-makan-nasi saat menjalankan #ketodiet.. yosh lah kita coba.. 😁

1 porsi