Ayam Panggang Pedas Manis

Dipos pada January 20, 2022

Ayam Panggang Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Pedas Manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Pedas Manis diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam panggang ini bisa juga dimasak jadi ayam bakar, tergantung selera saja. Berhubung saya cuma bermodal teflon, jadilah ayam panggang, hehe..Yuk dicoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Pedas Manis:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 2 sdm Air asam jawa
  3. secukupnya Kecap manis
  4. secukupnya Penyedap rasa *opsional
  5. 1 bh Lengkuas (dimemarkan)
  6. 3 lbr Daun salam
  7. 300 ml Air
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siung Bawang merah
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 10 bh Cabai merah
  12. 1 bh Jahe
  13. 1 bh Kunyit
  14. 1 sdt Ketumbar bubuk
  15. secukupnya Garam & gula
  16. secukupnya Air (jika diproses dengan blender)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Pedas Manis

1
Uleni ayam dengan bumbu halus dengan merata. Diamkan 30-60 menit agar bumbu meresap sempurna
Ayam Panggang Pedas Manis - Step 1
2
Tambahkan air, air asam jawa, daun salam, lengkuas, kecap manis, dan penyedap rasa. Aduk rata bumbu sambil dimasak dengan api kecil
Ayam Panggang Pedas Manis - Step 2
3
Ungkep ayam sambil sesekali dibalik agar matang merata. Koreksi rasa, bisa ditambahkan lagi kecap manis dan garam agar sesuai dengan komposisi rasa yang diinginkan
Ayam Panggang Pedas Manis - Step 3
4
Matikan api kompor saat ayam sudah empuk dan kuahnya mengental
Ayam Panggang Pedas Manis - Step 4
5
Siapkan teflon tanpa minyak lalu panggang ayam di atas teflon. Bolak balik ayam hingga terpanggang merata sambil dioleskan kuah kental sisa ungkepan
Ayam Panggang Pedas Manis - Step 5
6
Ayam panggang siap disajikan bersama nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Mau makan ayam lebih sehat ?. Yuk kita panggang di oven. Bumbunya sederhana dan masaknya mudah.

1 porsi
Ayam Panggang suka-suka

Ayam Panggang suka-suka

Ayam Panggang suka-suka ini aku buat dalam rangka program diet :P . jadi tanpa garam, gula ataupun penyedap lain, tapi kalo kalian bisa tambah bumbu2 tersebut biar tambah enyaaak. kecap yang aku pake disini kecap tropicana slim (kan lagi diet :p)

1 porsi
60 menit
Ayam panggang bbq

Ayam panggang bbq

Suami suka banget sama ayam panggang. Biasanya pake keju tp kali ini nyobain pake saus bbq

Ayam panggang taliwang

Ayam panggang taliwang

Sebenarnya ini bumbunya pake cabe,tapi krn ada anak jd sy buat ga pedes..biar bisa maka juga πŸ˜„

Sosis panggang saus bbq

Sosis panggang saus bbq

Nemu ide di iG trs dicobain buat menu sarapan simple

1 orang
20 menit
Sate Ayam Madura Panggang Oven

Sate Ayam Madura Panggang Oven

Kangen te sateee! Berhubung tinggal diperantauan, yang ribet bin susahpun semuanya harus dibikin sendiri. Semua sebisa mungkin harus diakal-akalin. Bersusah susah dahulu bersantap santap kemudian, yang penting kangen terobati, nyaaammm!

25 tusuk
40 min
Ayam Panggang Alabio

Ayam Panggang Alabio

Gara" nonton trans7 exsis abis yang lagi membahas "itik panggang alabio" jadi ngiler karna itik susah nyarinya klo motong dulu repot πŸ˜… akhirnya tak ada itik ayam pun jadi 😁

4 porsi
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Berhubung ngga ada alat khusus grill,, jadi manfaatin yang ada aja deh .

Ayam Panggang Wijen

Ayam Panggang Wijen

11 Oktober 2016 Uda lama bgt nyimpen capturean resep dari fb (masak apa ya), baru bikin hari ini. Kebetulan (lah kok kebetulan πŸ˜‚πŸ˜‚)mood masak lagi mendung semendung cuaca setiap harinya #halahhalah lebay ✌ Berhubung muuualess ngulek sambel, uda sore juga. Bikin yg simpel aja. Mau dipoto juga bikin lemes, pas ud mateng cantik eh ujan #jlebbbgubrakk#jadinya gk ad matahari (gimana mau ada matahari selesai masak teng jam 5sore kok πŸ˜…πŸ˜…)

Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Awalnya iseng aja, jadi deeh πŸ˜„

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

ayam panggang/bakar entahlah apa ituπŸ˜‚ selalu berexperiment bumbu tapi alhamdulillah trnyata rasanyaa not badπŸ˜‹ gampang bgt lagi bikinnya hihihi

Kentang isi panggang

Kentang isi panggang

Ceritanya suka banget sama program masak2..nah ini yg ala2 Barat nya..lupa nama pembawa acaranya..menu ini pendamping ayam Kalkun panggang,buat acara Thanksgiving..mantul rasanya..cuman versi me lah🀭..krn bnyk bahan2 sono yg saya ga ngertiπŸ˜…..

Ayam panggang cabe terasi

Ayam panggang cabe terasi

Ayam ini sisa dari upacara. Jadi ayamnya sudah dipanggang sebelum upacara bisa juga pake ayam goreng

Kentang Ayam Oven

Kentang Ayam Oven

Masakan praktis kalau lagi ga mau ribet masak ...dan kebetulan lagi mau habisin stok kentang... Tinggal potong-potong lumuri bumbu, taruh dan tinggal di oven sampai matang, jadi .. voila... tinggal santap begitu aja atau bisa juga pakai nasi kalau mau πŸ˜…

Ayam Panggang Teriyaki

Ayam Panggang Teriyaki

baru pulang belanja, perut sudah kriuk. bikin yang gampang dan cepat aja demi menyelamatkan cacing di perut. yuk dicoba buibuk~

2 porsi
15-20 menit
Ayam bakar Oven & sambal goreng

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Nyobain oven elektrik baru bikin ayam bakar ... Bisa juga pakai teflon ,atau bisa pakai pemanggangan ayam ya .. Ini enak banget bisa banget jadi ide jualan bunda 😊

Ayam Panggang Jawa

Ayam Panggang Jawa

Ini resep turun temurun dari ibu, sampai cucu-cucunya suka dengan ayam panggang ini, teman-teman juga...makanya tulis aja disini biar semua Bs nyoba

7 orang
45-60 menit
Ayam panggang saos kecap

Ayam panggang saos kecap

Anak2 klo pada ngumpul paling senang klo dibikinkan ayam panggang saos kecap.....πŸ˜…πŸ˜‹