Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris

Dipos pada January 21, 2022

Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru mulai memasak lagi setelah seminggu lebih mudik ke kampung halaman suami. Oiya mau ks tau skalian paket dr cookpad hadiah kontes kue kering ada di tiki, belum sempat diambil krn kemarin pas paketnya datang sy sudah berangkat mudik. Semoga sore ini tdk ada halangan suami bs jemput di kantor tiki. Terima kasih cookpad indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris:

  1. πŸ‘†bahan ayam panggang
  2. 7 potong bagian ayam
  3. jeruk nipis dan garam untuk balur ayam
  4. 6 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 4 cabe merah keriting
  7. 1 sdm gula merah
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 batang serai
  11. 3-5 sdm kecap manis
  12. 100 ml air asam dibuat dr air + 10 butir asam diremas
  13. secukupnya minyak goreng
  14. secukupnya garam
  15. margarin secukupnya untuk memanggang
  16. ✌bahan dabu2
  17. 15 cabe rawit
  18. 2 bawang merah
  19. 1 tomat merah
  20. 2 irisan jeruk nipis
  21. secukupnya minyak goreng
  22. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris

1
Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam.. sisihkan
2
Uleg cabe keriting, bawang merah, bawang putih, ketumbar..tambahkan gula merah uleg hingga halus
3
Panaskan minyak goreng, tuangkan bumbu yg sudah diuleg tumis hingga wangi tambahkan air asam.. masukkan ayam, serai, daun salam dan kecap manis.. tambahkan garam.. masak hingga airnya susut dan bumbu meresap.
4
Panaskan teflon atau double pan.. lelehkan margarin tata ayam diatasnya panggang dg api kecil (supaya kecapnya tidak mengeluarkan bau gosong) hingga keluar warna kehitaman efek dr bumbu dan ayam yg dibakar.
5
Buat dabu2 iris: iris2 cabe rawit, bawang merah dan tomat merah.. campurkan dlm 1 wadah.. kucurkan jeruk nipis, minyak goreng dan beri garam aduk rata.. pindahkan ke piring saji.
6
Sajikan
Ayam Panggang Bumbu Kecap dg Dabu2 Iris - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang lada hitam

Ayam panggang lada hitam

Bumbu minimalis tapi rasa maksimal πŸ˜„

Ayam Panggang Ungkep

Ayam Panggang Ungkep

Udah lama masak ini, baru sempet upload. Ga sempet itung waktunya brp lama. Ayam Panggang ini tercipta dengan bumbu seadanya saja yg tersedia, tadinya mau bikin ayam panggang Semarang tapi ga ada daun jeruk Dan juga Laos, cek di kulkas hanya ada serai Dan daun salam. Jadilah pake bumbu itu, ternyata rasanya juga nikmat dan aromanya sedap" 1 ekor ini tdk langsung kami mkn habis, cukup 4potong untuk berdua, kebetulan suami tuh tipe orang yang klo makan nasi ngga perlu dengan bnyk lauk, malah kadang dgn 1potong kecil ayam pun jadi, bahkan klo telor dadar kecap pun sdh cukup baginya, hihi ^^ jadi sebagian lagi ayamnya bisa disimpan di kulkas Dan tinggal panggang saat mau makan tp terlebih dahulu diamkan di suhu ruang ya.

4 porsi
*Steak Mie Panggang*

*Steak Mie Panggang*

Sabtu 06-03-2021.... Bingung juga ya mie mau dibuat apa lagi...mie yang rada berkuah udah bikin seblak, yang kering udah bikin kwetiaw goreng. Tapii ko' kepikiran pengen bikin yang dipanggang juga deh... Tapi mie yang dipanggang mie apa yaa...biasanya si kalo yang dipanggang itu kan steak...sate. Ya udah dibikin steak mie aja deh, sambil juga liat-liat resep steak dicookpad...yang banyak resep steak daging, salmon, ayam😊 Dan isenglah buka yutub juga tapi adanya steak mie ala eskrim. Akhirnya dibikin ala-ala nugget aja tapiii beda di pematengan terakhir aja πŸ˜€. #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_40

Ayam Krispi Panggang Saus Nanas

Ayam Krispi Panggang Saus Nanas

beberapa hari lalu liat postingan bikin ayam panggang begini jadilah hari ini eksekusi.. kira2 aja bumbunya pakai yg ada yg penting pada doyan hihi biar ada cocolannya saya bikin saus yang bernanas karna dari kemarin ada nanas yang hampir dibuang karna sungguh terlalu matengnya masih aja ada πŸ˜ƒ ini resepnya...

Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Sebenernya ini sih resep ayam kecap, pengen aja sekalian dibakar boleh kayaknya 😊

Honey Roasted Chicken

Honey Roasted Chicken

Seharusnya resep ini menggunakan sayap ayam. Tapi, saya memakai bagian lain dari ayam, 😁 yang boleh juga... . Inspirasi dari resep chicken wings ala Pizza Hut dari Devina Hermawan, dan juga Honey Chicken Wings dari William Gozali (youtube). Sedangkan cara marinasi, saya mengikuti William Gozali yang merendam ayam semalaman di kulkas. Menurut saya, ayam ini, kalau dicemil, udah pas. Tapi kalau sama nasi, perlu ditambah garam. Karena itu di resep saya tambah sedikit garam. Oiya, bisa banget resep ini dicoba buat Bunda2 yang sibuk, malam memarinasi, pagi tinggal oven atau panggang dengan peralatan yang ada. Atau.. Beri secukupnya air dan masak hingga kuahnya menyusut/asat. Sebenarnya si ayam mengeram lama di draft, dan kini saya giring keluar untuk ikutan #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar dari #CookpadCommunity_Surabaya. Senang sekali diaa.. πŸ“ #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sidoarjo

8 potong
12-13 jam
Ayam Panggang Endesss Kooo

Ayam Panggang Endesss Kooo

Suami ak doyan bngt ayam panggang ini, tampil an ny aja yg ga menarik, 2 hari lalu br aja bikin ini, skrg sdh minta lg di bikin in ayam panggang ini.He he, ga ganti menu

Ayam panggang brokoli

Ayam panggang brokoli

Jadi ini adalah menu sarapan yg gampang banget n cepet ala2 urban cook. Saya memanfaatkan sisa kentang n brokoli yg uda 4 harian ada d kulkas πŸ˜†

1 porsi
30 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Saya suka dengan masakan berbumbu, hmmm benar-benar asli tradisi masyarakat kita ya! Untuk hasil aroma yang kuat & sedap tentu tidak ada yang bisa mengalahkan pemanggangan arang, tapi apa daya...kalau bakar di depan rumah hahahaha...bisa jadi tontonan tetangga nanti! Belum lagi menimbulkan sugesti jangan-jangan ini untuk hantaran πŸ˜„ Terpaksa saya mengambil alternatif lain; memanggangnya di atas kompor dengan menggunakan panggangan yang ada baling2 di tengahnya dan bisa berputar sendiri. Ya ok lahh, dengan perpaduan bumbu2 yang mantabs hehe...rasanya pun mantabs koq, ayuukk dicoba 🌺

Ayam panggang simple keto friendly

Ayam panggang simple keto friendly

Ceritanya lg ikutan diyet yg super heitzzz itu kan. Dimana kita harus nge cut yang namanya karbo dan gula. Nah akhirnya suka kelabakan kalo makan d luar. Secara bosen juga kan kalo terus2an makan di resto penyet, sesekali pengen ke resto ke barat2an tapi bt nya adalah saya gak begitu suka daging sapi. Jadi steak bukan pilihan banget!!! Dan kalo mau makan pasta, ya kali deh ah...itu kan karbo semuaaaaa. Akhirnya milih chicken steak dengan harapan yang udh rendah karna bt harus makan ayam lagi. Eeeetapikkk!!! Enak bgt ternyata, juicy dan pas bgt rasanya d lidah. Akhirnya langsung buru2 bereksperimen d rumah dan taraaaaaaa! Resep ini pun jadi! Selamat mencobaaaa^^

5 porsi
30menit
πŸ—πŸ—πŸ—Ayam Panggang Teflon

πŸ—πŸ—πŸ—Ayam Panggang Teflon

Mumpung lagi santai , pengen buat menu yang Pak Su dan Putriku sering beli dan makannya lahap bin kalap 😁😁😁 yaa inilah yang bikin ngabisin nasi , ^AYAM PANGGANG ... cuman manggangnya pakek teflon , rasanya nggak kalah kok sama yang dibakar , Enyakkk bin endol-endolll ... hi..hiiii , mareee kita masak syedeppp πŸ˜‰

3 porsi
40 menit
Ayam Panggang ala Klaten

Ayam Panggang ala Klaten

Menu yang terkenal dari daerah Klaten, Jawa Tengah. Dan ini adalah salah satu menu dari daging ayam yang bumbunya paling saya sukai. Gurih tapi ada rasa manisnya juga. Harumnya rempah-rempah makin terasa karena proses pemanggangannya. Jadi salah satu menu andalan saat menjamu tamu. Senang rasanya bisa berbagi resep ini dengan sahabat cookpad sekaligus ikutan Event Rayakan dengan Kaya Rasa. Tips khusus dari saya adalah saat memeras santan gunakan air kelapa, bukan air biasa. Akan semakin memberi rasa pada daging panggangnya.

8 porsi
120 menit
ayam panggang istimewa

ayam panggang istimewa

melihat ada sisa ayam difreezer.kbetulan lg pgn bgt buat ayam panggang dg nasi hangat...hmm lazis...selamat mencoba...

9 porsi
45 menit
ayam panggang pandan

ayam panggang pandan

aku pakai resep nya dapur umami tp aku modiv sdkit .. :)

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Saos Tiram

Ayam Panggang Saos Tiram

Bosen Ayam goreng ungkep..selalu masak yang temanya tidak jauh-jauh dari ayam. Karena saya dan anak-anak pecinta ayam sejati.

Ayam panggang lemak manis/ala ayam bakar mas mono,/ ayam bakar happycall

Ayam panggang lemak manis/ala ayam bakar mas mono,/ ayam bakar happycall

Manis2 gurih gituh , masih dalam rangka bumbu Dasar πŸ˜‚ β€œresep bumbu Dasar saya dah masukin yak β€œ, ni kalo mau pedes tambah cabe yak

Ayam Panggang Madurasa

Ayam Panggang Madurasa

Ini ENNAAAKK ... Udah lama bgt cookmark resep ini dr pertama x mba andini ngepost cuma baru kesampean bikin skrg #KebanyakanMalesnyah 😁 ... Masakan begini ini yang jd favorite dirmh gurih, manis legit pokoe weeeuuunaakk πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ tq mba andini putri pribadini buat resepnya sehat trs ya bumiil 😘😘

Ayam panggang kremes

Ayam panggang kremes

Bumbu ayam sering terbuang,jadi saya buat kremes aja...dan baru pertama kali buat makanan yg rasanya kaya lg makan di resto..hahaha..rasanya enak bgdd^^..

7 porsi
90 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Resep asli dari mba Yulia Yusuf Cm aq modif sedikit aja..untuk cabe bisa ditambahkan jika suka rasa yg lebih pedas Pas nyoba ga cukup 1 potong 😁 gurih & pedas