Ayam panggang sambal santan

Dipos pada January 18, 2022

Ayam panggang sambal santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang sambal santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang sambal santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang sambal santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang sambal santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sambal santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang sambal santan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa jajan sm kesayangan ayam panggang kepikiran pingin buat sendiri di rumah, hasilnya gga kalah kata dia, seneng deh rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang sambal santan:

  1. 1/2 kg ayam potong sesuai selera
  2. 200 ml santan encer
  3. Bumbu :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe rawit merah boleh di tambah
  7. 10 buah cabe merah besar selera yaa boleh di tambah
  8. 3 buah kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 ruas kencur
  11. 1 cm kunir
  12. 1 cm lengkuas
  13. 1 buah sereh
  14. 2 lembar daun salam
  15. secukupnya Garam
  16. sedikit Terasi
  17. 1 sdt gula pasir
  18. Air untuk merebus ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang sambal santan

1
Haluskan 2 buah kemiri,ketumbar,2 buah bawang putih, 2 buah bawang merah dan garam, geprek lengkuas dan sereh.
2
Rebus air masukkan bumbu yg di haluskan, dan tambah daun salam, lengkuas dan sereh. Masukkan ayam rebus sampai bumbu meresap dan ayam matang +/- 10 sampai 15 menit.
3
Panggang ayam sampai ayam kekuningan dan ada yang gosong, ini selera masing2 ya, karna aku suka yang ayamnya ada gosong2 nya hahaa. Angkat sisihkan.
4
Haluskan bumbu untuk kuah : 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 buah kemiri, cabai, garam,terasi kencur, kunyit.
5
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang di haluskan gongso sampai bumbu berbau harum, masukkan santan masak sampai mendidih.
6
Taruh ayam di piring siram dengan kuah santan, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wings madu panggang

Chicken Wings madu panggang

Bingung mau makan keluar hari ujan... ya udh mager aja depan kulkas ketemu dah ama Wings yg udh 2mggu disana.. apalagi langsung eksekusi๐Ÿ˜‚

4 porsi
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Request suami yang bosen ayam goreeeng terus

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang ini memakai resep mbak Diah Didi. Untuk cara memasak beda dengan Mbak Diah Didi yang di masak sampai bumbu dan santan mengental di panci. saya pakai panci presto.

4 porsi
60 menit
Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Menu ini favorit aku dan suami, kadang digoreng, biasanya juga tidak pakai santan dengan air yang lebih sedikit sehingga setelah direbus air lebih cepat menyusut, bisa tidak dioles kecap & madu namun tambahkan gula merah pada bumbu yang ditumbuk. Proses goreng/panggang cukup sebentar saja. Lagi ketagihan bikin ayam ini daripada versi pakai tepung, karena yang ini aromanya tuh bikin kangen dan semangat makan, hheee, selamat mencoba ^_^

3 porsi
40 menit
Ayam Panggang Hainan

Ayam Panggang Hainan

Beberapa waktu yang lalu saya memesan ayam panggang hainan di sebuah foodcourt di sebuah mall kota. That is the best paket hainan i've ever tasted. Serius sampai terobsesi. Sehingga selama di kota itu saya selalu mencari Hainan rice tapi ngga pernah ada yang menandingi kelezzatan si ayam sebelumnya. Ini ayam panggang hainan percobaan pertama saya. Not too bad tapi belum memuaskan. Sedihnya saya ngga mengambil fotonya satu persatu. Hiks Cara membuatnya agak lama tapi its worth it ๐Ÿ˜ Enjoy!

8 potong
2 jam memasak
Chicken Nugget Sehat (Gluten-Free & Panggang)

Chicken Nugget Sehat (Gluten-Free & Panggang)

Karena kangen nugget dan ingin anak makan sehat, jadilah browsing resep di Pinterest. Voila! Chicken nugget ini dari daging ayam organik, menggunakan bahan gluten-free dan tidak digoreng. Jangan khawatir karena menggunakan corn flakes, jadi tetap terasa renyah seperti digoreng. Saya sampai harus mengingatkan diri saya bahwa nugget ini saya panggang dan bukan digoreng, karena renyahnya terasa seperti gorengan. You should try it, it's worth it! Swear to God, anak saya yang mulai pilih-pilih makanan langsung melahap banyak potongan nugget. It's heaven, but you know it, right? :) As usual, makanan ini juga sesuai untuk anda yang diet dan ingin menurunkan berat badan / cholesterol tanpa merasa tersiksa :)

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Pengennya maem siang ayam panggang oven,pokoknya klo ni ayam dh tampil dimeja mkan... hmmmm yg lain lewat ๐Ÿ˜†.

Sate ayam panggang Happy Call

Sate ayam panggang Happy Call

Permintaan suami mau dibikinin sate. Biasanya saya bikin sate pake batu arang, skrg saya coba pake happy call.. ternyata jadiii.. trus cepet lagi prosesnya. Skrg klo mau bakar2 pake happy call aja deh, cepet dan praktis

Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Awalnya mau buat spaghetti panggang, liat stok ternyata gada spaghetti nya..yaudah buat yg ada aja hehe ternyata merk keju itu ngaruh sekali sama hasilnya, pernah buat spaghetti panggang yg saus putihnya pake keju Kraft atau keju prochiz, hasilnya beda bgt teksturnya. Huhuhu lebih bagus yg Kraft, tapi rasa yg prochiz juga enak. Klo pake Kraft hasilnya seperti di foto #PejuangGoldenApron3

5 cup
1 jam
Bakso Panggang Madu

Bakso Panggang Madu

Salamat malam temen2...udah pada tidur belum?? Masih ikut ngeramein event @gadogadoindonesia minggu ini yg tema nya "OLAHAN BAKSO" Kebetulan masih ada sisa bakso sedikit langsung deh di panggang untuk ngemil mlm2 bareng anak lanang๐Ÿ˜Š Sekalian setor buat #PejuangGoldenBatikApron resep by IfaRaa,sedikit sy modif,resep asli klik linkโคต๏ธ https://cookpad.com/id/resep/3601669?invite_token=17g0dW #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanBakso #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_2

Ayam Panggang Taichan

Ayam Panggang Taichan

Suka banget makan sate taichan, tapi biar hemat jadi bikin sendiri ๐Ÿ˜๐Ÿ˜… n g pake tusukan sate biar lebih mudah n cepet jadinya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Ayamnya juga g polosan biar lebih waah๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜€. Berikut resepnya....

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Aka honey spicy roast chicken walaaah.. Belibet amat nyebutnya, ini salah satu favorit my husband, udah beberapa kali bikin rasanya sudah konsisten

Ayam panggang kampung

Ayam panggang kampung

Bikin ayam panggang kampung..buat menu bukber ,lbh murah dan hygienis ..hidangan lbh banyak ...mantap dirasa..