Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Mama memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini ayam panggang kesukaan mama & keluarga, rasanya beda banget dari ayam panggang yg dijual di tempat lain. Wangi & rasanya mantep bgt pokoknya😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Mama:
- 1 kg ayam
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah (optional)
- 1 sdm ketumbar yang sudah disangrai
- 5 butir kemiri yang sudah disangrai
- 1/2 sdt jinten yang sudah disangrai
- 2 ruas laja
- 2 ruas jahe
- 4 buah daun jeruk purut (buang tulangnya)
- 2 buah serai digeprek & ikat
- 1 sdm asam jawa kemudian dicarikan & ambil airnya
- 1 bonggol gula jawa
- 2 sdm kecap
- secukupnya Merica & garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Mama
