Ayam panggang mentega

Dipos pada January 23, 2022

Ayam panggang mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang mentega adalah 1 porsi sehari. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang mentega memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kmren2 kepingin makan ayam bakar/panggang, langsung cuzz k pasar pagi2 buat beli ayam tapi apalah daya saye tak punye sejenis alat untuk bebakaran , jadilah teflon ini kupake buat panggang memanggang 😆 yg penting rasanya yah moms 🌻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang mentega:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 ruas jahe
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 ruas sereh
  5. 1 atau 2 lembar daun salam
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 sdt merica/lada
  8. 1 buah gula merah
  9. 5 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. Secukupnya garam, gula pasir dan kecap manis
  12. Secukupnya mentega u/ menumis & olesan memanggang di teflon

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang mentega

1
Bersihkan ayam, panaskan air di panci sampai mendidih lalu masukkan ayam yg sudah dibersihkan sampai air mendidih lagi lalu matikan api, buang airnya dan tiriskan ayamnya
2
Haluskan bumbu (bawang merah n putih, lada, ketumbar, kunyit, jahe) sampai halus, kemudian serai nya di geprek saja
3
Tumis bumbu dengan mentega yg sudah di cairkan hingga harum, kemudian masukkan ayamnya lalu beri air secukupnya kira2 sampai melebihi ayamnya, masukkan gula merah, garam, gula sambil di test rasa, masukkan daun salamnya
4
Masak ayam hingga air surut, masukkan kecap secukupnya sambil di test rasa
5
Panggang ayam dengan teflon yg sudah di olesi mentega, sampai ayam kecoklatan, harum, dan dirasa sudah pas matangnya......
6
Siap dihidangkan bersama lalapan (saya : bayam rebus + ketimun + sambal terasi goreng) waaaah sedapnyaaaa 👍😍
Ayam panggang mentega - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Sebenerny ini resep mertua n sedikit aq modif.. n rasany pun insyaallah g kalah sama yg dijual di kedai.. yuukk mari di coba.. 😉😘

5 porsi
60 menit
Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Sebenernya ini sih resep ayam kecap, pengen aja sekalian dibakar boleh kayaknya 😊

Ayam panggang saus mandarin

Ayam panggang saus mandarin

Keseringan nonton tv luar ttg masak2 jd gini nih, pengen nyoba2 yg baru 😁

3-4orang
Paham Ayam panggang teflon

Paham Ayam panggang teflon

Ayam Panggang Piri Piri

Ayam Panggang Piri Piri

Memutuskan untuk masak ini krn kemarin ada yg request resep ayam bakar tanpa kecap manis (Mbak Nurul). Eh ceritanya gak berhenti disitu aja. Setelah bikin satu lantai asrama semerbak mewangi, ayam panggang ini bikin satu cewe Rusia di asrama yg lagi diet tergoda buat coba karna aromanya dan akhirnya nambah dua (penghuni lainnya cukup bisa mengendus aromanya aja karna terlalu malu untuk minta haha). Dan akhirnya nulisin resepnya dalam bahasa rusia juga. Aku bahagya, silahkan dicoba ♥️ - Tanpa MSG -

4 porsi
150 menit
ayam panggang ungkep

ayam panggang ungkep

Setiap kami bepergian k pasuruan slalu disempetin mampir k resto ayam panggang ungkep,rasanyaaaa endesss banget gak cukup 1 deh hihi,akhirnya krn sdh langganan dapatlah kita resepnya hehehe,tp ini kurang resep sambalnya blm dapat ..

4 porsi
120 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Gegara nonton chanel Foodie, ada chef yg lg bikin ayam ini..jadi penasaran pengen bikin juga. Alhamdulillah hari ini body cukup seger utk masuk dapur.

5 porsi
60 menit
13. Spaghetti Panggang

13. Spaghetti Panggang

20x10 (4loyang)
Ayam panggang

Ayam panggang

Saya buat ini pas tahun baru kmrn, karena bosen masak ayam bakar jadilah saya buat ayam panggang,dan this is it ayam panggang yg rasanyaa sedaapp bgt,yuk baca resep nya..

4 pax
2 jam
Honey Roasted Chicken

Honey Roasted Chicken

Seharusnya resep ini menggunakan sayap ayam. Tapi, saya memakai bagian lain dari ayam, 😁 yang boleh juga... . Inspirasi dari resep chicken wings ala Pizza Hut dari Devina Hermawan, dan juga Honey Chicken Wings dari William Gozali (youtube). Sedangkan cara marinasi, saya mengikuti William Gozali yang merendam ayam semalaman di kulkas. Menurut saya, ayam ini, kalau dicemil, udah pas. Tapi kalau sama nasi, perlu ditambah garam. Karena itu di resep saya tambah sedikit garam. Oiya, bisa banget resep ini dicoba buat Bunda2 yang sibuk, malam memarinasi, pagi tinggal oven atau panggang dengan peralatan yang ada. Atau.. Beri secukupnya air dan masak hingga kuahnya menyusut/asat. Sebenarnya si ayam mengeram lama di draft, dan kini saya giring keluar untuk ikutan #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar dari #CookpadCommunity_Surabaya. Senang sekali diaa.. 🐓 #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sidoarjo

8 potong
12-13 jam
Ayam Panggang ala Barat

Ayam Panggang ala Barat

Waktu kecil suka dibeliin papa roasted chicken Ch*ck Ch*ck.. tapi entah kenapa udah lama banget koq udah ga pernah keliatan lagi jualannya.. sekarang jd pengen banget nyoba2 masak sendiri, ngubek cookpad dan nemu resepnya mba Desy Eka Mulyawati, tapi karena ga punya oven yang panggangannya muter2 gitu, ya pake teflon aja..haha (alternatifnya kejauhan).. tp rasanya sih tetep nikmat tiada tara..

120 menit
Ayam Panggang Alabio

Ayam Panggang Alabio

Gara" nonton trans7 exsis abis yang lagi membahas "itik panggang alabio" jadi ngiler karna itik susah nyarinya klo motong dulu repot 😅 akhirnya tak ada itik ayam pun jadi 😁

4 porsi
Ayam panggang saos tomat

Ayam panggang saos tomat

Herb Roasted Chicken

Herb Roasted Chicken

Hii! Karena aku lumayan suka makanan barat, akhirnya cobain bikin roasted chicken karena ini simple banget. . Meskipun bahannya simple, tapi banyak yang suka. Ini resep jualan aku. 🤗 rahasianya main di bumbu yang banyak. Yuk di coba! . Maaf tidak ada foto step2nya karena sudah lama sekali bikinnya. . . Find me on: Tiktok: laurensiaanne IG: laurensiaanne99 . Thank you! Selamat mencoba!

2 orang
1jam
Chicken Wings madu panggang

Chicken Wings madu panggang

Bingung mau makan keluar hari ujan... ya udh mager aja depan kulkas ketemu dah ama Wings yg udh 2mggu disana.. apalagi langsung eksekusi😂

4 porsi
Roasted Chicken with Gravy Sauce

Roasted Chicken with Gravy Sauce

Bismillah.. Punya resep ini sudah lama banget, udh recook dan bikin berkali kali krn anak anak suka , ini enak bgt. Jazakillahu khairan katsiro mba @siskadian78 ,buat inspirasi, dan ilmunya. Seneng banget bisa gabung di KOMBES dan kenal dengan mba Siska, sehat dan bahagia selalu ya mba, laris manis dan barokah bakulannya, Aamiin Allahumma Aamiin 🤲🏻. Source : mba @siskadian78 #Terimakasih_Kombes #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Bosen sama ayam yang digoreng, dipakein saos blablablaa... coba-coba panggang sesekali. Ternyata simple bgt ^^ apalagi pake bumbu halus yang langsung beli dipasar. Tuang2 bahan terus jadi dehhh

5 potong ayam
45 menit
Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja

Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja

Pengen yg manis, gurih, pedaass??? Yuk coba resep yg ini. Sayap Ayam Panggang rasa manis gurih dipadu dg Sambal Raja khas Kutai Kertanegara jadinya yummy binggo :D

2 porsi
90 menit
Kentang Lapis Panggang

Kentang Lapis Panggang

Minggu ini cookpad memberikan tema #MasakSetiapBagian yang artinya memanfaatkan semua bagian sayuran yang kita masak. Kita dari #CookpadCommunity_Yogyakarta mendapat bagian kentang sebagai bahan dasar yang harus diolah dalam tema ini. Cusss deh masak... Sebenarnya resep ini dulu sudah pernah saya buat, namun kulit kentangnya saya kupas. Kali ini saya buat tanpa mengupas kulitnya. Jadi deh... Setelah dihidangkan, langsung ludes dihabisin anak-anak dan ponakan-ponakan sembari berkata, enak banget nih.... Seneng rasanya hati saya mendengarnya 😍😍😍 Oh ya untuk variasi bisa ditambahkan keju mozarela agar lebih nikmat lagi dan kalau suka pedas bisa ditambahkan juga dengan saos sambal. Karena ini untuk anak-anak jadi saya tidak pakai saus sambal. #WeekendChallenge #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

3 orang
+/- 1 jam
Ayam panggang saos ala Thai

Ayam panggang saos ala Thai

Recook resep Akari Papa, simple, cepat bikinnya, enak..ahh buat maksi gak perlu nunggu lama masaknya. Thanks Akari Papa, thanks #SenyuminAja2 😍😘