Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja

Dipos pada January 20, 2022

Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yg manis, gurih, pedaass??? Yuk coba resep yg ini. Sayap Ayam Panggang rasa manis gurih dipadu dg Sambal Raja khas Kutai Kertanegara jadinya yummy binggo :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja:

  1. 6 sayap ayam
  2. 3 sdm saus tomat
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. 3 siung bawang putih, haluskan
  6. 1 buah kemiri, haluskan
  7. secukupnya garam
  8. ------
  9. 3 buah kacang panjang, potong2
  10. 1/2 buah terong ungu, potong dadu
  11. 10 buah telur puyuh rebus, belah dua
  12. 4 siung bawang merah, potong
  13. 2 buah cabai merah besar, haluskan
  14. 15 buah cabai rawit, haluskan
  15. 1/2 sdt terasi, haluskan
  16. secukupnya gula dan garam
  17. 2 siung bawang putih, haluskan
  18. 1 buah jeruk limo, peras
  19. 1 lembar daun jeruk, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja

1
Bersihkan ayam, cuci dg air mengalir, kerat2. Sisihkan
2
Haluskan bawang putih dan kemiri. Campurkan ke ayam. Masukkan jg saus tomat, kecap, minyak wijen dan garam. Aduk rata. Beri air secukupnya. Ungkep sampai matang
3
Setelah diungkep. Taruh ayam di pinggan tahan panas/ loyang. Panggang di 200 dercel selama 20 menit
4
Untuk sambal: haluskan cabai, bawang putih, terasi. Sy tadi pakai blender hehe. Jadi blender sampai halus
5
Goreng kacang panjang, terong dan bawang merah secara bergantian sampai matang. Angkat tiriskan, sisihkan
6
Sambal yg telah halus beri perasan air jeruk limau. Tumis sambal tsb. Beri gula dan garam secukupnya. Masukkan irisan daun jeruk. Masak sampai matang
7
Tata kacang panjang, terong, telur dan bawang merah goreng. Taruh sambal ditengah2nya
8
Sajikan hangat dg nasi hangat pula. Mmm.. Enaaakkk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Cepat Saji

Ayam Panggang Cepat Saji

Saya sedang mengurangi konsumsi minyak berlebih, dan ternyata memanggang ayam tidak perlu minyak sama sekali!! (*Β΄β–½ο½€*) #resolusisehat

2 porsi
35 menit
Ayam Kampung Panggang selimut sambal

Ayam Kampung Panggang selimut sambal

Ceritanya magrib-magrib mamake minta dimasakin ayam, di rumah emang memelihara ayam kampung. Tapi kali ini beda dari biasanya karena biasanya yang jagal ayam bapak sedangkan bapak lagi kemah. Soooo, this was my first time to slaughter a hen, nyabutin bulunya, dan misahin jerohannya hahahaha serasa pejuang Spartan.

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Simple

Ayam Panggang Simple

Kalo lagi males makan nasi, biasanya suka jadi suka makan mie insant. Tapi gak bagus juga kalo sering-sering makan mie instan. Mikir-mikir enaknya makan apa ya buat makan siang? Akhirnya kepikiran waktu masih kerja di hotel, aaaah. Bikin menu ini aja deh akhirnya. Suami suka, saya suka. Semua suka :D hehehe

2 porsi
45 menit
Bekal kantor "ayam panggang Kalasan"

Bekal kantor "ayam panggang Kalasan"

Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Di sela2 kiddos PTS online pengen bebikinan cemilan yang bikin kenyang tapi ga terlalu berat biar makin semangat PTS nya, voilaaa jadilah Pastel Tutup Panggang yang pastinya favorit kiddos n pak suami πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #minggukesembilanbelas #week19

5 orang
1 jam
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang ini memakai resep mbak Diah Didi. Untuk cara memasak beda dengan Mbak Diah Didi yang di masak sampai bumbu dan santan mengental di panci. saya pakai panci presto.

4 porsi
60 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Kebetulan ada saudara minta di bikinin ayam kmpung betina dan jantan,tapi utuh.Setelah dipikir pikir kayanya lebih cocok di oven ,supaya bentuknya tetep syantik πŸ‘ŒπŸ˜ .

8-10 org
1.5 jam
Ayam Panggang Padang😍😍😍😍

Ayam Panggang Padang😍😍😍😍

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Bosen sama ayam yang digoreng, dipakein saos blablablaa... coba-coba panggang sesekali. Ternyata simple bgt ^^ apalagi pake bumbu halus yang langsung beli dipasar. Tuang2 bahan terus jadi dehhh

5 potong ayam
45 menit
Kambing Panggang Sambal Kecap

Kambing Panggang Sambal Kecap

Punya paha kambing di kulkas, langsung di eksekusi saja , kali ini di panggang di oven dengan suhu slow agar empuk dan meresap bumbu nya, dengan bumbu yang ada ada di dapur saja, soal rasa sungguh bikin nagih mirip2 kambing guling lah ya, ini saya gunakan paha kambing muda, anda juga bisa menggunakan bagian daging kambing sesuai selera masing2 ya, tidak harus paha. Untuk saus nya saya menggunakan Sambal kecap yang simpel dan cocok untuk jenis hidangan ini, sebagai teman makan nya bisa menggunakan nasi goreng atau nasi putih sesuai selera teman2 saja. Penasaran seperti apa enak nya kambing panggang ini, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PejuangGoldenBatikApron #KambingPanggangSambalKecap #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
1 jam 40 menit
Sayap ayam panggang simple

Sayap ayam panggang simple

Punya anak 20m yg susah bgt makan ayam goreng. Begitu ayamnya dipanggang jd doyan, mgkn tekstur ayamnya lbh empuk dipanggang dbanding goreng

Ayam Panggang Lemon

Ayam Panggang Lemon

2 porsi
90 menit
Ayam panggang ala kadarnya mpasi 11 month

Ayam panggang ala kadarnya mpasi 11 month

Menu ayam lagi karna arsyila doyan banget ayam

Chicken wings tanpa di oven atau di panggang

Chicken wings tanpa di oven atau di panggang

Pengen banget chicken wings ala pizza hut, tapi tidak punya oven. Ya udah deh seadanya alat masak aja dan bumbunya. Semoga bermanfaat. :)

4 orang
45 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Masakan hasil eksperimen, karena enggak nemu resep ayam panggang yang pas. Akhirnya buka semua buku resep dan hasil browsing di internet yang ada resep ayam panggang dan dimodifikasi. Hasilnya enggak mengecewakan dan cocok di lidah.

5 porsi
Ayam bacem panggang

Ayam bacem panggang

Udah lama nggak masak jadi kangen dapur, untuk pemanasan jadi bikin yg simple aja menu hari ini Sumber resepnya ngintip dari blog mbak Diah Didi, karna sy pake ayam petelur, jadi semua bahan sy kalikan 2, ukuran ayamnya gede soalnya. Dibawah ini sy tuliskan resep aslinya

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Roti tawar panggang saus creamy

Roti tawar panggang saus creamy

Satu lagi menu tambahan simple buat sarapan dg roti tawar, biar nggak bosen, anak2 suka, suami suka 😍. Saus creamy nya bisa dibikin malam harinya supaya nggak buru2, simpan di kulkas, tutup rapat πŸ™‚

Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

resep yang super simpel untuk yang ngga punya waktu untuk masak ☺

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Mudah

Ayam Panggang Mudah

Ini resep dari ortu.. Duluuu klo ada acara khusus selalu masak ini. Lebih sipp klo dibakar pake arang. Cuman pas gakda yang bantuin siapin bakaran, jadi dipanggang ajaa di wajan.. 😁😁