Ayam Panggang Mudah

Dipos pada January 20, 2022

Ayam Panggang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Mudah memakai 17 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari ortu.. Duluuu klo ada acara khusus selalu masak ini. Lebih sipp klo dibakar pake arang. Cuman pas gakda yang bantuin siapin bakaran, jadi dipanggang ajaa di wajan.. 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Mudah:

  1. 1 kg ayam
  2. 200 gr kelapa parut
  3. 1 porsi bumbu halus:
  4. ~3 buah cabe besar merah
  5. ~5 siung bawang merah
  6. ~3 siung bawang putih
  7. ~3 butir kemiri
  8. ~1 ruas ibu jari lengkuas
  9. ~1 ruas ibu jari jahe
  10. ~1 ruas ibu jari kunyit
  11. ~1/2 sdm ketumbar bubuk
  12. 3 lbr daun jeruk purut
  13. 1 batang serai
  14. Secukupnya bawang merah iris
  15. secukupnya bawang putih tumbuk goreng
  16. Secukupnya minyak goreng
  17. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Mudah

1
Seduh kelapa parut dengan 350 ml air hangat. Biarkan.
Ayam Panggang Mudah - Step 1
2
PotongΒ² ayam sesuai selera ukurannya. Sisihkan
Ayam Panggang Mudah - Step 2
3
Haluskan bumbu halus. Sisihkan
Ayam Panggang Mudah - Step 3
4
Remas daun jeruk purut. Memarkan serai. Sisihkan.
Ayam Panggang Mudah - Step 4
5
Panaskan minyak goreng. KiraΒ² setengah gelas.
Ayam Panggang Mudah - Step 5
6
Goreng bawang merah iris dulu, lalu bawang putih tumbuk. Tiriskan dan sisihkan.
Ayam Panggang Mudah - Step 6
7
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk purut sampai harum dan tidak langu.
Ayam Panggang Mudah - Step 7
8
AdukΒ² jangan sampai gosong.
Ayam Panggang Mudah - Step 8
9
Masukkan ayam. Aduk perlahan sampai ayam terlumuri bumbu secara merata. Biarkan beberapa saat sampai daging berubah warna.
Ayam Panggang Mudah - Step 9
10
Lalu tuangi santan. Yaitu peras dan saring kelapa parut yang sudah direndam air hangat. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Ayam Panggang Mudah - Step 10
11
Setelah mendidih beri merica, garam dan bawang merah-putih goreng. Tes rasa.
Ayam Panggang Mudah - Step 11
12
Apabila dirasa ayam sudah menyerap bumbu, ayam bisa ditiriskan agar tidak hancur.
Ayam Panggang Mudah - Step 12
13
Lanjutkan memasak bumbu sampai mengental, air habis tinggal minyak. Matikan api.
Ayam Panggang Mudah - Step 13
14
Panggang ayam dengan melumuri dengan bumbu ukep dan kecap manis.
Ayam Panggang Mudah - Step 14
15
Tadi bersamaan dengan mengukep ayam, saya tambahkan juga tempe. Tempe panggang pun enak. Untuk pendamping tadi saya tambahkan gorengan terong, tahu dan tempe.. Sambal pencit dan sambal tomat.. Juga lalapannya.
Ayam Panggang Mudah - Step 15
16
Selamat mencoba πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ayam panggang kecap rumit πŸ˜…

ayam panggang kecap rumit πŸ˜…

cerita nya mau recook resepayam panggang yg ada di cookpad .. tp ada bahan yg saya ga punya. jadilah ayam panggang ini hahahaha.

5 porsi
90 menit
Sate Ayam Panggang Teflon

Sate Ayam Panggang Teflon

Cara memasak sate ayam non asap dan ribet

2-4 orang
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Tinggal di gunung yg jauh dari keramaian, semua serba terbatas ntuk cari bahan2 buat masak, yg selalu ready hanyalah ayam...jadilah qt berkreasi dengan ayam kali ini aku update ayam panggang oven, kebetulan di tempat tinggalku ga bisa bakar2 pake bara api jadinya cuma bisa panggang pake oven listrik, syukurlah menu ini sangat digemari suami & anak2ku

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Mau bikin ayam panggang istimewa ala saya resepnya udah aku share di sini lha kok lupa beli kelapa parut. Ya drpd balek lagi ke pasar aku bumbui aja ayamnya seadanya. Jadilah ayam panggang bumbu rujak

5 porsi
60 menit
Ayam panggang oven no MSG

Ayam panggang oven no MSG

Dipinjami otang tetangga. Gatel banget kalo cuma buat bikin cake. Heheheh sekalian buat makan si krucilku jadi tanpa msg. Saya kalau posting fotonya pasti jelek. Karena keburu si krucil heboh minta makan

Ayam Panggang bumbu kacang keto

Ayam Panggang bumbu kacang keto

Salah 1 paporit mamak ..bumbu kacyang wkwkwkwk... Nyoba2 bikin ayam panggang d ungkep bumbu kacang...ternyata enak jugaaa #ketopad

Sate Taichan Panggang

Sate Taichan Panggang

Sebagai ucapan terima kasih buat mba @avriliacahyani atas kerjasamanya jd bagian dari Tim C cocomtang saya cooksnap resep sate taichannya panggangnya Mantapp enak simple.. source resep asli : Youtube Channel WillGoz #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Skotel mie panggang

Skotel mie panggang

Ini rasanya enak, saya kasih parutan wortel, anak saya suka, dan saya dan suami pun suka enak di kasih saus sambel Source : Sri hertiningsih #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Ayam panggang teplon

Ayam panggang teplon

Anakku siap melahirkan .kepengen ayam panggang ktnya .kebetulan mertuanya melihara ayam kampung sendiri.jadi tinggal ngomong .minta ayam kampungnya

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Roasted duck adalah salah satu favorit saya dan suami saat makan di resto chinese. Sayangnya selama pandemi kan ngga bisa (dan ngga berani) yah makan di luar, jadi lumayan kangen juga dengan menu yang satu ini. Sampai akhirnya saya lihat salah satu postingan instagram @ sharemyroots ttg roasted chicken daaan ternyata rasanya mirip dengan roasted duck. Saya dan suami sesenang itu nemu resep ini πŸ˜‚ walau tentu saja beda ya krn yg ini menggunakan ayam, bukan bebek dan pembuatannya juga jauh lebih simpel dan cepat. Tapi lumayan laah, secara harga kan beda jauh 😝. Monggo dicoba resepnya, ayam ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hainam. semoga suka yaa..

4 porsi
Kambing Panggang Sambal Kecap

Kambing Panggang Sambal Kecap

Punya paha kambing di kulkas, langsung di eksekusi saja , kali ini di panggang di oven dengan suhu slow agar empuk dan meresap bumbu nya, dengan bumbu yang ada ada di dapur saja, soal rasa sungguh bikin nagih mirip2 kambing guling lah ya, ini saya gunakan paha kambing muda, anda juga bisa menggunakan bagian daging kambing sesuai selera masing2 ya, tidak harus paha. Untuk saus nya saya menggunakan Sambal kecap yang simpel dan cocok untuk jenis hidangan ini, sebagai teman makan nya bisa menggunakan nasi goreng atau nasi putih sesuai selera teman2 saja. Penasaran seperti apa enak nya kambing panggang ini, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PejuangGoldenBatikApron #KambingPanggangSambalKecap #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
1 jam 40 menit
Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Baru pertama kali bikin pastel tutup. Jadi deg-degan dengan rasanya.. Eeh ternyata enak πŸ‘ Untuk resep saya cooksnap resep milik Ce Tintin Rayner @cook_2668114 .. Makasih untuk inspirasi resepnya Ce, dan izin tulis ulang πŸ₯°πŸ™ Setelah hasil nguprek pastel tutupnya selesai dan sudah saya icipin ternyata enak dan tekstur kulit kentang nya benar-benar lembut. Apalagi dimakan dengan isian pastelnya hemm makin balance. Mungkin camilan pastel ini bisa juga diberikan kepada Batita ataupun Balita sebagai #MPASI mereka. Karena selain ada beberapa macem sayuran didalam isian nya, untuk kulit pastelnya bahan lada dan pala saya skip (lewati),supaya rasa pedas nya tidak makin kuat, sebab di bahan isian sudah ada lada bubuk nya. Jadi lebih aman buat lidah si kecil. Diresep pastel tutup ini saya sengaja melewatkan beberapa bahan isian seperti kacang polong, sosis dan jamur karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah.. Saya hanya menambahkan sedikit takaran ayam cincangnya saja supaya lebih terasa. Hai mom's #PejuangMPASI tetap semangat yaa πŸ’ͺπŸ’ͺ Semoga resep pastel tutup ini bisa menjadi reference di rumah, buat si kecil yang lagi butuh makan pendamping. Yuk langsung ke resep mom's πŸ‘‰ Semoga bermanfaat πŸ€—πŸ™ #PERMISI #TetepKenyangTanpaNasi By @Jeng_Inul

Diet ala desi (ayam panggang)

Diet ala desi (ayam panggang)

hari ke 2, msh semangat bgt nih, td nimbang masa ud turun 1 kg, dr 56 td pagi 55 yaaay.. Tambah semangat kan. .

Ayam Panggang Saus Kacang

Ayam Panggang Saus Kacang

penampakannya memang kurang menarik soal aku paleng males selfie makanan heheee, tapi soal rasa jangan tanya nikmat banget,, penasaran cobain yuk ayam panggang ala ibu habib

5 porsi
60 menit
AYAM GELAP (ayam panggang kali ya)

AYAM GELAP (ayam panggang kali ya)

Suami minta dbuatin ayam panggang karena katanya bosen ama ayam kremes atau ayam kriuk.. And here i go...

6 porsi
45-60menit
Ayam panggang pedas manis πŸ—

Ayam panggang pedas manis πŸ—

Lagi pengen nge-grill... N adax stok ayam.. Jadilah berkreasi ayam panggang pedas manis.. πŸ˜‹