Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak panggang adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak panggang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak panggang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah kemarin gagal membuat ini. Akhirnya ku yakin resep signora ini pasti berhasil. N benar... Sukses..... !! Hippie!!! Hasilnya bagus.... Untuk sausnya menyusul ya.... Tadi ndak sempat buatnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak panggang:
- 250 gr ikan tenggiri
- 1 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 25 gr gula pasir
- 2.5 gr kaldu bubuk ayam
- 6 gr garam
- 1 putih telur
- 1 batang daun bawang cung
- 100 ml santan (arroy dan air 1:1)
- 40 gr kanji
- secukupnya daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Otak otak panggang
