Baked Chicken Katsu

Dipos pada February 10, 2022

Baked Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Baked Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baked Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baked Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baked Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baked Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baked Chicken Katsu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baked Chicken Katsu:

  1. 5 Paha Ayam Fillet (aku potong jadi dua krn kegedean.)
  2. 1 sdm Garam (untuk ayam)
  3. 1 sdm Blackpepper (untuk ayam)
  4. Secukupnya Susu
  5. 80 g Tepung Roti / Panko (tergantung besarnya ayam)
  6. 1 sdm Olive Oil (atau minyak biasa)
  7. 4-6 sdm Tepung Terigu (tergantung besarnya ayam)
  8. Sejumput Blackpepper
  9. Sejumput Parsley Kering (optional)
  10. Sejumput Paprika Bubuk (optional)
  11. 2 Butir Telur
  12. 1 sdm Air Matang (untuk telur)

Langkah-langkah untuk membuat Baked Chicken Katsu

1
Pertama cuci ayam dengan bersih, jangan ada sisa darah. Lalu rendam sebentar (5 menitan) dengan susu agar menghilangkan bau tanpa membuat rasa berubah. Lalu bilas. (optional ya)
Baked Chicken Katsu - Step 1
2
Sembari menunggu ayam direndam, taruh tepung roti dan olive oil bersamaan di wajan dan sangrai hingga cokelat keemasan. Ini adalah trik supaya chicken katsu terlihat digoreng.
Baked Chicken Katsu - Step 2
3
Letakan ayam di tatakan atau talenan, lalu elap dengan paper towel atau biarkan kering. Bumbui ayamnya dengan blackpepper dan garam (sekitar 1 sdm/lebih).
4
Lalu siapkan tepung terigu, campur dg blackpepper, paprika bubuk, parsley. Kocok telur tambah satu sendok air matang, ini supaya telur tidak terlalu kental.
Baked Chicken Katsu - Step 4
5
Panaskan oven (150). Ambil ayam, balut dengan tepung terigu, kemudian ke telur dan panko sampai ayam habis. Setelah itu, panggang selama 20 menit.
Baked Chicken Katsu - Step 5
6
Selamat Mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Honey Garlic Chicken Wings

Baked Honey Garlic Chicken Wings

Pengen masak sayap ayam yang gampang dan nggak ribet, plus nggak perlu siapin banyak bahan. Jadilah resep ini, setelah melihat resep di pinterest, dengan penyesuaian ini itu. Terutama bumbu bumbu yang ada di pantry. Blogpost: https://www.missacrossthesea.com/2017/09/im-cooking-baked-honey-garlic-chicken.html

2-4 porsi
1.5 jam - 1/2 hari
Nasi Panggang Mozarela

Nasi Panggang Mozarela

Resep terakhir di tahun 2018... See u again in 2019 😘 Alternative biar nasi semalam ga kebuang gitu ajah 😂 dijamin yummy & praktis bikinnya #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Grilled Sandwich (Sandwich Panggang)

Grilled Sandwich (Sandwich Panggang)

Saya sukaaa sekali dengan makanan street food ala film Chef yang dibintangi Jon Favreau itu. Jadi, setiap kali masakin buat sarapan untuk anak-anak dan suami, makanan seperti ini yang suka saya sajikan. Buatnya mudah dan cepat. Coba deh...👌#ResepPertamaku #SiapRamadan

3 porsi
20 menit
Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Golden Apron kembali lagi ikutan lagi ah...ayam bakar itu kesukaan keluarga apalagi anak saya yg bontot maunya tiap hari makannya ayam terus sampe bingung mau masak ayam di apaun lg dari pada di goreng terus saya milih di bakar ..akhirnya saya bikin ayam bakar deh cusss yu kita masak aja yu.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken)

Tavuk güveç (Turkish Roast Chicken)

Bismillah, Sajian yg tak ada bosannya, ayam dgn versi baru😍 Jujur belum pernah makan Tavuk güveç apalagi masaknya😂 ini masakan khas Turkis yg pasti lezaattt😘 Yukkk umm langsung di eksekusi ajaa sekarang Source : ummu #Noof's Kitchen Jazaakillagu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

5 org
1 jam
Lasagna panggang YUMMY.

Lasagna panggang YUMMY.

Siapa yg tidak suka Lasagna. ??? Semua pasti suka... Bikin sendiri lebih nikmat dan lezat... Mudah dan cepat. Yukkk buat sendiri

untuk 10 orang
1 jam 10 menit
Gyro Platter ala halal guys (Tanpa di Oven) Nasi Basmathi

Gyro Platter ala halal guys (Tanpa di Oven) Nasi Basmathi

Source: Ariana Kerrigan Dengan saya modifikasi sedikit. Berhasilah saya cooking makanan favorit suami saya ya walaupun tetap Di Gerainya Rasa yang paling the best tapi ini rasanya sangat mendekati!! karna lagi pandemi masih takut untuk melangkah ke mall. Tepat di hari ulang tahunnya saya bikinkan kue dari nasi basmathi ala halal guys dengan kekurangan oven saya rusak jadi bisa saya akalin dengan pake panci punya maxim . Alhamdulillah suami saya cocok dengan resep yang terinspirasi dari resep mba Ariana kemudian saya modifikasi. Terimakasih mba Ariana.

5 porsi
3 jam
Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Bekal kesukaan si kakak, makaroni panggang sengaja bikin dikit karena hanya untuk bekal sekolah si sulung dan buat sarapan si kecil, satu resep ini cuma jadi 5cup aja, ntar kalo masih pingin bikin lagi 😉👌 #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Baked Rice with Veggies & Fillet

Baked Rice with Veggies & Fillet

Sisa nasi diolah lagi dgn sayur yg ada & nugget ikan/ayam.. olahan selain nasi goreng

2-3 porsi
Sate Ayam Oven

Sate Ayam Oven

Masih punya ayam fillet di kulkas. Suamiku pengen ayam fillet panggang. Setelah riset Sana sini Akhirnya Aku nyoba bikin sate ayam. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Macaroni Panggang Supeeerr Cheezzyyy 🧀🧀

Macaroni Panggang Supeeerr Cheezzyyy 🧀🧀

Selama ini cuma pernah masak pasta tuh yaa spageti bolognise. .Karena suami kurang suka perkejuan. .Alhasil intip resep ci Tintin Reyner coba deh buat Macaroni Panggang ini. .Zuuppeeeerrr cheezzyyyy lumeeerr lumeeerrr nyeeeeeessss 😘😘 . . . #macaronipanggang #olahanpasta #ResepMamiMarvel

Pastel tutup klasik panggang

Pastel tutup klasik panggang

Maju mundur kepingin bkin ini tapi galauuuu nya kmn2,bayangin rasanya,nebak2 rasanya.. Hihihihii pas liat2 list kukmak yg segambreng,nemu resep ini... Kepincut lagi deh sama tampilan nya yg kece badaaii 😍 mulai bergentayangan di benakk !! Repot klo ida kna syndrom baking addict,susah ngerem nya.. Kayaknya sehari aja gak ngedapur kok nrasa ada yg aneh aja hihihii apalagi tujuan nya klo bukan cuman pingin bkin camilan/mkanan sehat home made buat keluarga trcinta apalagi anak2.. suatu kepuasan tersendiri anak2 ku sllu suka n doyan mayoritas smw hasil karyaku 😍

4 porsi
4 menit
Sate Ayam Tahun Baru yang Praktis

Sate Ayam Tahun Baru yang Praktis

Alat barbeque sederhana dengan arang sudah siap, karena kecapekan malah dipanggang di plat panggang biasa. Bikin satenyapun kilat dan praktis. Tapi rasanya sedap dan suami suka. Akhirnya tetap bisa bbq bersama keluarga. Cuss, bikin juga dong mommies🥰 #SateAyam #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #BagikanInspirasimu

13 tusuk
20 menit
Cheesy Baked Potato

Cheesy Baked Potato

1 lg menu sarapan terfavorit dirumah...toppingnya bisa pakai sosis, daging giling tau kornet. Kali ini saya pakai smoked chicken

Baked chicken maryland

Baked chicken maryland

Foto nya itu sebelum di panggang, begitu mateng nga keburu di foto lagi udah langsung ludeeesss 😬 lapeeeerrr 😂😂

Thyme Roasted-Chicken

Thyme Roasted-Chicken

Kalo aku doyannya makan ini sm bayam atau brokoli yg dicelupin sebentar ke air mendidih, trus dilumuri tumisan bawang putih+olive oil, trus peresin air lemon dikit. tp tadi ga ada bayam or brokoli nya, jd ditambahin kentang aja..

2. Sate Ayam Manis (oven)

2. Sate Ayam Manis (oven)

Bismillaah. Saya suka bikin sate tp dioven, biar ringkes hehe. Insya Allah tetep enak koq :) Note : takaran nya pakai sendok takar standard ya 23 Feb 2021

16-18 tusuk
Roasted chicken with garlic herb

Roasted chicken with garlic herb

Kesukaaannn ank2... makanan westernn.. uda bosen anak2 chinese food, indonesian food.. akhirnya minta western food... yummmy... sy adopt dri blog nya cafedelites... harus nya ayam yang di pake ayam potong. Tp sy pake ayam kampung.. hehe.. tp saya ad modif sdikit sesuai lidah indonesia wkwk.. medok2 ...

1 jam 20 menit
Krim sup roti panggang instan

Krim sup roti panggang instan

Untuk sarapan yg cepat,mudah,enak & mengenyangkan..