Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis

Dipos pada January 27, 2022

Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu masakan ini memang paling pas dihidangkan bersamaan .. dengan level pedas yg menurut saya cukup membuat mata menangis dan hidung meler..josss!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. sayuran :
  3. tauge, kacang panjang, kol
  4. kelapa parut
  5. bumbu :
  6. bawang putih
  7. bawang merah
  8. cabe merah
  9. cabe rawit
  10. kemiri
  11. daun jeruk
  12. kencur
  13. laos
  14. petis udang
  15. terasi
  16. garam
  17. gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis

1
Ayam di potong2, cuci hingga bersih
2
Haluskan bumbu ayam : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, kencur, daun jeruk, gula, garam.
3
Tumis bumbu halus, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu tambahkan air 2 gelas, biarkan sampai matang, dan bumbu meresap
4
Panggang ayam
5
Potong sayuran dan cuci bersih, dan direbus.
6
Haluskan bumbu urap : bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kencur, daun jeruk, laos, terasi, gula, garam.
7
Tumis bumbu halus, masukkan parutan kelapa ke dalam bumbu, dan di sangrai.
8
Campurkan parutan kelapa dengan sayur matang
9
Sambal : uleg cabe rawit, terasi, garam, petis udang, potongan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Lada hitam

Ayam Panggang Lada hitam

Teringat cerita suami.. waktu dulu dia masih kecil.. sangat ingin makan ayam utuh yang dipanggang coklat mengkilat berguling2 di oven... lalu saya memasakan nya kali ini... alhamdulillah.. dia sangat senang... dan puas makannya... Maafkan saya lupa mendokumentasikan foto tahapan resepnya... next time diulang lagi deh... semoga bermanfaat...😊

Ayam panggang wijen

Ayam panggang wijen

Mengolah ayam seringkali ingin sesuatu yang berbeda dari biasanya... Untuk mengurangi penggunaan minyak dan santan maka mencoba memasak ayam dengan manggang. Resep ini diperoleh dari berbagai sumber dengan beberapa modifikasi sesuai ketersediaan bahan. Sensasi yg ada dari aroma wijen, dan keunggulannya mudah menyiapkannya... serta rasanya lebih mantab dibanding proses menyiapkannya yg simpel

Untuk 8-10 potong
Ayam panggang pedas manis

Ayam panggang pedas manis

Nemu resep nyliwer Di IG tapi lupa IG nya siapa😁 Bahan kurang lebih sama, cm sy modif sedikit berdasarkan selera saya. Resep di bawah untuk saos nya yg banyak klo g suka bisa di kurangi sendiri

21. Sosis Ayam Panggang saus Barbeque

21. Sosis Ayam Panggang saus Barbeque

HariΒ² ini posting foto g ada yang bagus, mohon maklum ya soalnya hampir g sempat ambil foto pas terang benderang jadi akhirnya fotonya malemΒ² didalem rumah. Back to behind the story of takjil sosis bakar, jadi ada kedai khusus ayam baru buka dekat rumah, mereka jual berbagai ayam beku dengan tampilan higenis, plus ada olahan ayam seperti sosis. Karena penasaran akhirnya beli dan jadilah menu takjil gurih dan manis karena diolesi saus barbeque homemade. Referensi takjil untuk #BikinRamadanBerkesan

Ayam Panggang Krim Lemon

Ayam Panggang Krim Lemon

Ayam krim lemon ini recook dari resep yang dibagikan oleh akun Tasty Japan yg saya liat di twitter. Dibantu diterjemahkan sm tmn sy, Bunga yg menerjemahkan semuanya dr bhs Jepang ke Indonesia πŸ€—πŸŒˆ

4-6 porsi
Ayam panggang lada hitam

Ayam panggang lada hitam

Ayam panggang ini sehat bgt loh ibu ibu 😍😍

Sayap ayam panggang

Sayap ayam panggang

Menu praktis.. source : Trixie Gayatri Aku buat setengah resep aja.. kalo mau yang full, intip di resep mb Trixie Gayatri, Sayap ayam madu.

Ayam Panggang Oven Saus Bbq

Ayam Panggang Oven Saus Bbq

Variasi menu ayam, Simple enak dan sehat. Inspirasi resep video the best Bbq saus Jamie Oliver, sekali coba resep berhasil dan enak, resep sudah saya sesuaikan ala saya

2 porsi
Ayam Panggang Istimewa

Ayam Panggang Istimewa

Hidangan untuk yang buka puasa hari ini dirumah dan Ini favorit keluarga terutama mama karena judulnya ayam panggang tapi tidak perlu dipanggang udah endesss!!! Jika bumbu ungkepnya berlebih bisa juga ditambahkan dgn tempe! Mantul!

8-10 porsi
Salad sayuran dengan ayam panggang

Salad sayuran dengan ayam panggang

Setiap hari berusaha makan sayuran, ngurangi nasi, ngurangi goreng2an... beberapa kali dah coba buat ini... ternyata enak n seger...πŸ˜‹

1 porsi
Buttermilk chicken/ Ayam panggang

Buttermilk chicken/ Ayam panggang

Resep Ayam panggang simple dan gurih, jangan lupa click recook untuk mencoba ya πŸ’“πŸ’“ Selamat memasak πŸ₯°πŸ’•πŸ’•

Ayam panggang tandori

Ayam panggang tandori

Lebih enak di bakar,jelas beda rasanya dng yg di oven. Tp kl di oven bumbu yg menetes itu loh bersihinnya ampun dach. Bumbu tandori masala kayaknya bisa di beli di toped sekitar 35rb/100gr,atau bisa buat sendiri..cek di resepku garam masala,paprika bubuk(17rbuan/100gr) sebenernya q pake biar merah,lha wong itu gak pedas 😁,kalo gak ada pake pewarna orange aja. Masakan india tuh banyak yg pake ghee/minyak samin.q gak pake krn mehong,50ribuan/150gr 😁 jadi q pake mentega/margarine aja Yogurt bisa bikin sendiri ya,150ml susu tawar full cream rebus sampai matang,lalu diamkan sampai hangat kuku di tambah air jeruk nipis 1buah,jng d aduk,langsung d tutup dan diamkan min 10jam di suhu ruangan

Ayam bakar/panggang

Ayam bakar/panggang

Nyetok ayam bakar/panggang yg udah di ungkep. Kapan pengen tinggal di bakar/panggang pake teflon

Ayam panggang.

Ayam panggang.

Nah.. ini sih klo di kluarga saya.. manggil nya ayam panggang upah upah.. setiap ulang tahun atau apapun.. ayam panggang ini wajib ada.. rasanyaaa... 😍😍 mantul!!

Kurleb 30 menit
Ayam Panggang Oven Pedas

Ayam Panggang Oven Pedas

Masih kena hawa-hawa liburaan.. Mau masak kok ya males nguleg bumbu2. Akhirnya bikin ayam panggang oven. Kebetulan ovennya udah lama ga kepake huhu.. Simple banget ini bikinnya dan rasanya enyak masyaaAllah. Sy nyampur saus dan ayam sebelum dhuhur, trus simpan kulkas. Stlh itu ditinggal kerja.. Jelang maghrib baru diolah lg buat dinner. Kl bisa sih semalaman yaa biar bumbu makin meresap

Kentang Isi Panggang

Kentang Isi Panggang

Bismillah Seharusnya kejunya meleleh nih... Tapi karena stok dirumah adanya cheddar, jadi beda deh penampakannya. 17/01/22