Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง)

Name: Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง)
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 500 g (4 potong) filet paha, saya pakai 2 potong paha utuh; 2 sdm minyak goreng; Bahan marinasi; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 batang serai bagian putih, haluskan; 2 akar ketumbar, haluskan (opsional); 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu ayam bubuk (opsional); Bahan saus cocol (nam jim jeaw); 1 sdm cabe kering bubuk, bisa pakai boncabe; 1 sdm gula pasir; 1 sdm air perasan jeruk nipis; 1 sdm bubuk beras ketan sangrai (opsional); 2 sdm kecap ikan; Daun ketumbar, iris halus

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu selama bertahun-tahun kuliah di Bangkok saya cuma punya satu alat masak: teflon. Mau untuk goreng, tumis, panggang, bahkan bikin sup saya selalu pakai teflon ini 🤭 Fast forward, sekarang saya sudah berkeluaga dan pindah rumah tapi tetep aja paling sering masak pakai teflon kesayangan. Hari ini saya mau bikin ayam panggang Thailand (Gai Yang) pakai teflon. Ayam ini tidak diungkep dan cuma dimarinasi, dan biasanya dipanggang di bara api. Gai yang biasanya disajikan dengan nasi, sayur lalapan dan sambal cocol asam pedas (nam jim jeaw). #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaTeflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง):

500 g (4 potong) filet paha, saya pakai 2 potong paha utuh
2 sdm minyak goreng
Bahan marinasi
3 siung bawang putih, haluskan
1 batang serai bagian putih, haluskan
2 akar ketumbar, haluskan (opsional)
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk (opsional)
Bahan saus cocol (nam jim jeaw)
1 sdm cabe kering bubuk, bisa pakai boncabe
1 sdm gula pasir
1 sdm air perasan jeruk nipis
1 sdm bubuk beras ketan sangrai (opsional)
2 sdm kecap ikan
Daun ketumbar, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง)

Siapkan ayam dan tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu lebih meresap. Kalau potongan ayamnya besar bisa juga disayat-sayat agar nanti bagian dalamnya matang.

Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 1

Tambahkan semua bahan marinasi dan lumuri seluruh permukaan ayam dengan bumbu. Marinasi selama minimal 30 menit atau semalaman.

Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 2

Panaskan sedikit minyak di teflon. Masukkan ayam, sisi yang berkulit menyentuh teflon. Panggang dengan api kecil sambil ditutup. Panggang selama 5-7 menit sambil dicek sesekali agar tidak gosong.

Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 3

Setelah bagian bawahnya matang, balik ayam, tutup dan teruskan memanggang selama 5-7 menit sampai bagian dalamnya matang. Angkat dan tiriskan.

Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 4

Membuat sambal cocol (nam jim jeaw): Campur semua bahan sambal di mangkuk dan aduk rata. Koreksi rasa.

Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 5

Sajikan ayam dengan nasi, sayuran dan sambal cocol.

Ayam panggang teflon - Gai yang (ไก่ย่าง) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang oven ala saya 🐔 🐓 🍗

Ini adalah kali kedua saya buat ayam panggang oven utuh karena anak-anak suka pas buat pertama makanya buat lagi dgn penyesuaian bumbu dari sebelumnya pake kecap manis sekarang ganti pakai madu dan menurut saya bumbunya tdk terlalu asin spt percobaan pertama, ayam panggang ini sangat cocok untuk yg sedang diet karena tanpa minyak dan bisa disantap tanpa nasi cukup dgn kentang panggang dan sayuran rebusnya sehat Kan...😊tanpa berlama-lama lagi ayo kita mulai buat💪

4 orang

2 jam

Ayam Panggang Bumbu Rujak

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Resep ini sebelumnya pernah dibuat oleh mertua saya, dan sekarang saya buat berdasarkan 2 masukan resep yang saya shering jadi lebih enak.

6 potong

2 jam

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam panggang bumbu bacem,makanan pertama yang ibu saya masak buat saya di kala saya pertama kali di vonis sakit penyumbatan dan pembengkakkan di bagian empedu,skt jantung,dan asam urat..🤣🤣🤣 di borong habis penyakitnya.di larang makan yang berminyak,kacang²an,udang, cabe²an dll,dan mknnya serba rebus.selama perjlnn plg krmh jg cm bs diem,suami nyetir cm bs lhtin aja,gak berani komen apa².pas plg lht ibu msk enak..sayur sop,ayam goreng,sambal terasi..tp syg saya gak bs mkn..cm bs manyun di kamar,untungnya ibu bs kasih saya solusi biar bs ttp makan ayam sprti yg lainnya.jadi ayam panggang bumbu bacem ini selalu saya buat utk menu mkn saya tiap hari,kadang kalo mls manggang,saya makan gtu aja sehabis di rebus.enak..gak pki minyak² an..dan saya ttp bs makan ayam wlpun di masak dgn cara lain.😁😁😁 Walaupun sakit..tp ya ttp ayam judul mknnnya.. #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Ayam Panggang Rosemary

Lagi pengen ayam panggang. Scroll2 cookpad ketemu resepnya mb @Tia_Kurnia cuss cobain recook.. #ayampanggang #ayamoven #kreasivinagoest

1 jam +

Ayam Panggang bumbu Marinasi

Ayam Panggang Bumbu Marinasi ini mudah Cara buatnya , resep ini terinspirasi Dari resep saya yg dahulu Kala hanya saja saya mengganti beberapa bahan jadi saya pakai bahan yg ada dirumah Aja deh .. Hehe .. . Berhubung lagi malas masak yg harus Di blender bumbu" nya, jadi saya putuskan untuk memasak ayam ini saja. Selain cuma 6 bahan untuk Marinasi ayam ini, namun ayam ini juga Enak banget 😁😁.. . Cocok bgd buat orang yang sedang ngekos sendiri malas masak repot repot .. bisa Di coba resep ini yaa tinggal Beli bumbu bubuk Aja 😁 😊. . Kalau mau tau Cara pembuatannya bisa cek langkah" dibawah ini Atau lihat video nya Di YouTube Venny Fristy 😊 .

Ayam Ungkep Panggang a la Bunda Veni (Bunni)

Anak-anak suka sekali ayam goreng. Hal itu membuat saya berpikir bagaimana caranya bisa makan ayam goreng tapi tidak khawatir ada campuran produk ultra proses di dalamnya. Atas izin Allah, saya melakukan dua kali percobaan, salah satunya dipanggang dengan atau tanpa minyak hasil sangrai dari kulit ayam. Rasanya sama dan tidak kalah dengan ayam yang digoreng minyak kemasan.

10 porsi

15 menit

267. Ayam Kentang Sayuran Panggang

Bingung juga mau kasih nama apa masakan ini, karena hanya ayam yang dimarinasi, panggang bersama kentang dan sayuran. Paling sering dibuat karena langsung masuk oven dan bisa disambi kerjaan lain. 😀 Bisa dihidangkan begitu saja atau pakai saus sambal, kalau ini dihidangkan dengan saus bechamel. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldebApron3

4 orang

60 menit

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Rabu, 3 November 2021 Goda kali ini Kita bikin masakan khas timur tengah. Saya terinspirasi dari resep Noof's Kitchen. saya juga baru pertama kali masak ayam panggang khas Arab ini, ada hal unik dalam pembuatan ayam panggang ini, yaitu pemakaian Arang yang diletakkan di minyak dan mengeluarkan asap itu berpengaruh di rasa ayam. Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13617777-farrouj-meshwi-ayam-panggang-arab-ala-teflon?invite_token=kZXE4FxSkRdtBsHgNnQvHeai&shared_at=1635943192 #Goda_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Ayam Panggang Simple

Disaat hrus diet😂 cus lah bikin olahan sehat💪

2 orang

1 jam

Ayam Panggang Teflon Sangat Simpel

Bosen sama ayam filet dibikin chicken katsu terus jadi bikin menu lain ternyata rasanya enak hehe

3 orang

30 menit

Ayam panggang

#Cookpad_Community

4org

1jam

Ayam Panggang Teflon

Sebenarnya bukan kali pertama masak ayam bakar, cuma jarang banget masak menu yang satu ini untuk di rumah, lebih sering beli mateng karena gamau ribet. Hehe.. iyaaaa dari dulu saya berpikiran kalo masak ayam bakar itu ribet.. bumbunya banyak, step2nya juga banyak. Tapi setelah sekian purnama timbul keinginan untuk masak lagi ayam bakar untuk meyakinkan diri "apa bener emang seribet itu masak ayam bakar?" Searching2 di cookpad nemu resep yang kayaknya simpel. Setelah dicoba.........laaahh ternyata sesimpel itu ya masak ayam bakar. Mungkin dulu belum terbiasa uplek di dapur (a.k.a blm jadi emak2 dgn segudang drama nyiapin menu masakan untuk si kecil dan keluarga) 😂.

12 potong

1 jam

Cah sayur kol wortel dan ayam panggang(makan malam)

#Diet day:5 Untuk makan malam aku pake sayur kol aja dan sedikit wortel buat warna makin cantik juga protein aku pake 100 gr dada ayam panggang.

Ayam Panggang saus ala Thai. Coba deh ini Enak!

Nyoba bikin ayam versi lain.. eh enak!

Ayam Panggang Bumbu Santan

3 porsi

1 jam 15 menit

Ayam Panggang Santan

Ayam panggang yang manis sedap dengan resep mba Agustina Erlinda, yang dapat arisan recook di Minggu ini.. Source: Agustina Erlinda #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #RecookMenyadik_Kalbar #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak

16 potong

50 menit

Ayam Panggang Manis

Maaf saya lupa resep ini sumbernya dari mana 😂🙏 yang pasti ini ayamnya enak bgt dan bumbunya meresap.. sedappp 🤤🤤 Saya tambahkan 2 buah cabe didalam bumbu halus biar rasanya tidak melulu manis..

Ayam panggang bawang

Ayam Panggang / Roasted Chicken

Dulu pernah beli ayam panggang disupermarket dan anak² suka. Sekarang mencoba utk buat sendiri dirmh dg resep dari bu @IsnawatiSukendar . Akan lebih hemat buat sendiri ketimbang beli diluar, kl buat sendiri bisa dapet 2 ekor dg harga kl beli diluar. Bener² lebih hemat kan...(maklum pikiran ibu²😂🤭 pasti suka itang itung). Meskipun baru kali ini membuatnya boleh dikatakan berhasil krn paksu dan anak² lahap makannya. Bahkan paksu bilang kalau besok² buatkan 1 utk papah (papah mertua), krn papah juga suka ayam panggang 😁. Bila tdk begitu suka dg rasa asam dari lemon, takaran perasan lemonnya bisa dikurangi. Terimakasih inspirasi resepnya ya bu...🥰 #CookingCommunityClass #ArisanCooksnap3C_Isnawati #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PGBA5c

4 - 5 org

1 jam 30 menit

Ayam Panggang Cabai Ijo

Hari ini saya pakai Bumbu Dasar Hijau, saya masak jadi Ayam Panggang. Pakai teflon kok jadi praktis. Tinggal rendam saja dan panggang ayamnya. Saya menggunakan paha atas tanpa tulang, mau diganti dengan dada silahkan saja. Saya sajikan dengan nasi putih hangat, saus daun bawang dan telur. Ayam nya sendiri sudah agak pedas dari Bumbu Dasar Hijau nya, tapi mau disajikan dengan sambal mantap juga. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak