Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

Dipos pada January 5, 2022

Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah kali kedua saya buat ayam panggang oven utuh karena anak-anak suka pas buat pertama makanya buat lagi dgn penyesuaian bumbu dari sebelumnya pake kecap manis sekarang ganti pakai madu dan menurut saya bumbunya tdk terlalu asin spt percobaan pertama, ayam panggang ini sangat cocok untuk yg sedang diet karena tanpa minyak dan bisa disantap tanpa nasi cukup dgn kentang panggang dan sayuran rebusnya sehat Kan...😊tanpa berlama-lama lagi ayo kita mulai buatπŸ’ͺ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—:

  1. 1 ekor ayam 700-800gr belah dadanya menyerupai kupu-kupu (oven sy kecil jd ukuran ayam pilih yg kecil)
  2. Bumbu marinasi
  3. 2 sdm/secukupnya saus tomat botolan
  4. 2 sdm/ secukupnya madu/ kecap manis (kali ini sy pake madu)
  5. 1/2 sdm sambal botolan/ sesuai selera
  6. Secukupnya bubuk lada hitam (sy pake yg aga sedikit kasar)
  7. 1 sdm bubuk bawang putih/ 2 siung bawang putih parut (sy pake bawang putih parut)
  8. Secukupnya kecap inggris
  9. Secukupnya kecap asin (kalo pake kecap manis boleh skip)
  10. 2 sdm saus tiram
  11. Secukupnya oregano(boleh diskip kalo tdk ada)
  12. 1 sdm/ secukupnya kaldu
  13. Secukupnya garam
  14. Pelengkap
  15. 2 buah kentang potong kotak/sesuai selera
  16. Secukupnya wortel potong sesuai selera
  17. Secukupnya buncis potong sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ—

1
Cuci bersih ayam tiriskan kemudian tusuk-tusuk ayam disemua bagian agar bumbu mudah menyerap.
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 1
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 1
2
Campurkan semua bumbu marinasi dalam mangkuk dicicip bila sdh sesuai selera kemudian oleskan ke seluruh bagian ayam lalu simpan dikulkas mininal 2 jam, semalaman lebih bagus (sy 4 jam)
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 2
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 2
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 2
3
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 3
4
Panaskan oven sekitar 15 menit dgn suhu 200-230 derajat celcius. Simpan ayam yg telah dimarinasi diatas tray/loyang yg telah dialasi alumunium foil tutup kemudian masukan ke oven yg telah panas panggang 1,5-2 jam dgn suhu 220-250 atau sesuaikan dgn oven masing-masing
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 4
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 4
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 4
5
Setelah berjalan 30menit kemudian masukan kentang yg telah dipotong-potong, ayam boleh dibalik kemudian panggang kembali dgn alumunium foil terbuka supaya cepat matang dan ada efek agak coklat dibagian atas/kulit ayam. Sambil menunggu ayam matang rebus wortel dan buncis sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Angkat ayam sajikan dgn nasi hangatπŸ‘ selamat mencobaπŸ™
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 5
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 5
Ayam panggang oven ala saya πŸ” πŸ“ πŸ— - Step 5
6
7
Note: Apabila menggunakan kecap manis skip kecap asin/ kurangi garam karena kecap manis ada rasa asinnya Penggunaan alumunium foil dimaksudkan agar ayam tdk cepat gosong dan bumbu tdk lengket di loyang jd mudah dibersihkan. Kalo ingin lebih pedas bisa ditambahkan saus sambal /cabe/paprika bubuk,selain nambah pedas juga membuat warna lebih cantik (sy karena ada anak kecil jd membatasi rasa pedas).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Source channel YouTube Yuda Busthara #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Saya dan anak2 di rumah lagi batuk jadi ngehindarin yang namanya goreng2an. Karena kemarin udah masak yg dikukus sekarang mau yang panggang aja. Simple dan ringkes kok. Yuk kita mulai #dirumahaja #workfromhome #masaksimple

10 porsi
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ini resep dari mba @susan_mellyani yang simpel no ribet ribet.. Mksh mba resep ny.. hasilnya wenak..

Dada Ayam Panggang Rosemari

Dada Ayam Panggang Rosemari

Anak-anak minta lagi dimasakkan Ayam Panggang Rosemari, karena ini resep mudah banget, maka bangun pagi langsung gerak cepat menyiapkan bumbu marinasi. Kali ini ada 2 dada ayam, langsung eksekusi, bahan-bahan yang beda aku kali ini pakai lemon dan sudah ada minyak zaitun. Aku kurangin penggunaan garam dan tada berhasil. Rasanya dada lebih kering yah dibandingkan paha, mungkin kemarin masak dengan paha ayam ada kulit jadinya lebih juicy. Senggol @natasiacindy Tapi yang penting anak-anak suka dan happy

3-4 orang
15 menit
Ayam Panggang a la Ibu

Ayam Panggang a la Ibu

Assalamualaikum, mohon maaf lahir batin ya teman-teman semua, pengikut dan pembaca halaman Cookpad saya. Maaf kalau selama menggunakan Cookpad ada salah saya dalam perkataan, penulisan dll. Semoga setelah ini saya bisa menulis resep dengan lebih baik lagi. Aamiin. Ini ayam panggang yang enak banget. Sebetulnya Ibu saya yang buat untuk buka terakhir Ramadan kemarin, tapi resepnya saya simpan disini supaya bisa kalian semua coba. Bumbunya simpel tapi jadinya enak banget, rasa ayamnya betul-betul keluar. Kulitnya garing dan ayamnya empuk banget, pas dimakan lepas sendiri dari tulangnya. Enak enak! Jangan khawatir sayuran dalamnya nggak matang, semuanya matang lho! Bawang bombaynya jadinya manis, bawang putihnya juga. Wajib coba! Kuncinya biar lebih enak lagi, ayamnya harus segar! Baru lebih enak! Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

6 porsi
2 jam
Sayap panggang ala Hubby

Sayap panggang ala Hubby

Suami saya suka memasak , dan kadang resepnya buat keluarga dan teman2 terkejut krn sederhana tapi enaaakkk .

4 org
50 menit
Kentang panggang isi ayam, sosis, jamur, dan bayam

Kentang panggang isi ayam, sosis, jamur, dan bayam

Anak2 saya paling suka makanan seperti ini. Yuk dicoba. Happy cooking.

8 potong
2 jam
Ayam Bumbu Kecap Panggang Oven

Ayam Bumbu Kecap Panggang Oven

Nah..ini cerita pingin makan enak tapi gak ribet masaknyaπŸ˜€ jadilah buat dng tetap mengandalkan bumbu2 dasar.kali ini mix bumbu dasar merah dan kuning dan dicampur dng kecap wahhh mantap rasanya.. 😍 Ditemani dng sayur yg juga gak masaknya gak buat ribet orak arik telur pokchoy gampang dng bumbu dasar putih dan telur jadilahπŸ˜€ #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Ayam Madu Panggang Teflon (Spicy Honey Chicken)

Ayam Madu Panggang Teflon (Spicy Honey Chicken)

Stok madu habis, adanya sari kurma 🀭 gak papa deh, yg penting ada manis-manisnya.. hihihi.. Rasanya mantep lhoo (serius). πŸ‘πŸ‘ Dgn bumbu sederhana tp rasanya gak kalah kayak ayam bakar yg beli jadi..

Dada Ayam Panggang Kecap

Dada Ayam Panggang Kecap

Punya sisaan dada ayam , jadilah dipanggang.

Ayam Panggang sedeeep

Ayam Panggang sedeeep

Ayam panggang kali ini tidak jauh berbeda dengan ayam panggang sebelum nya yg sudah saya posting. Hanya saja ada beberapa tambahan bumbu. Selamat mencoba ✨

Sate Ayam Madura panggang Teflon

Sate Ayam Madura panggang Teflon

Karna nggak punya alat bakar sate, jadi saya berinisiatif satenya di panggang pakai teflon saja. Oh ya, disini bumbu satenya tidak pakai cabe sama sekali ya.. karna si kecil juga ikut makan. Kalau suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera ☺️ #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_Jakartaselatan

2 porsi
40 menit
Cilantro lime chicken ala rumahan (ayam panggang daun wansui)

Cilantro lime chicken ala rumahan (ayam panggang daun wansui)

Iseng-iseng nih bun punya daun wansui/daun ketumbar kita bikin ini aja bun,,

6 porsi
Panggang paha ayam fillet, simple, enak, sehatπŸ˜‰

Panggang paha ayam fillet, simple, enak, sehatπŸ˜‰

Lg mengurangi minyak2 dlm rangka minyak goreng melambung tinggi..kek balon udara di cappadociaπŸ˜€. Sayurnya aku pakai sawi putih, bs diganti pakai kentang, sawi ijo, labu, dll. Ini enak & sehat moms...tinggal cemplung2 trus masuk oven deh. Yuk coba momsπŸ€—

4 org
Ayam panggang bikin anak nagih

Ayam panggang bikin anak nagih

Bosen masak ayam cuma gitu2 aja.. Karena si kecil udah doyan sambel, kali ini Masak ayam panggang aja deh..

6 porsi
Chicken Panggang

Chicken Panggang

Bosen dg masakan ayam di goreng atau punk kuah2, akhirnya Mau cobak deh dg cara di panggang dg bumbu rujak. #PejuangGoldenApron2 #weekendChallenge #AdaApaCi

Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan

Ayam Panggang khas Kalimantan -selatan

Dapet tantangan dari tetangga untuk buat ayam panggang khas Kalimantan,berhubung baru pertama kali buat jadilah tanya resep sama mba Icha πŸ˜€πŸ˜€alhamdulilah berhasil dan enak hihi #PejuangGoldenApron3

Sayap ayam panggang pedas

Sayap ayam panggang pedas

Utk sayurnya, resep terpisah ya..

Ayam kalasan ungkep (goreng, bakar, panggang)

Ayam kalasan ungkep (goreng, bakar, panggang)

Siap untuk di goreng, bakar dan panggang.. sesuai selera. Ayam kalasan tekstur nya mirip ayam kampung enak di jadikan banyak menu. Biasanya saya suka ungkep begini terus simpan freezer, jadi bebas kalau lagi mau masak, diapain aja bisa, di goreng, dibakar tinggal kasih bumbu kecap dan saos, di panggang juga enak.... Ayam biasa juga bisa ya... #Cookpadcommunity_jakarta #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan

6-8 orang
1 jam