Ayam Panggang Kecap

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source channel YouTube Yuda Busthara #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap:

1/2 kg ayam bagian paha
1 sdm asam jawa
1/4 sdt garam (untuk marinasi)
1 sdm mentega
1 sdt minyak goreng
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
5 buah cabe merah keriting (saya buang biji)
3 butir kemiri (sangrai)
1/2 sdt merica butiran
1 sdm gula merah
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt kaldu ayam
4 sdm kecap manis
150 ml air (saya air panas)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecap

Larutkan asam jawa dengan air panas, aduk, kemudian saring, sisihkan. Cuci ayam sampai bersih, tiriskan, lalu masukan air asam Jawa dan 1/4 sdt garam, aduk rata, diamkan minimal 15 menit (saya 30 menit). Setelah itu bilas dan tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, merica butiran dan kemiri sangrai. Panaskan mentega dan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan semuaa bumbu penyedap, aduk rata

Masukan ayam, aduk rata, tuang air (saya air panas), aduk rata

Masak sampai ayam matang dan air berkurang. Angkat ayam kemudian panggang di grill pan, panggang sambil dibolak-balik, oles sesekali dengan sisa bumbu kecap

Sajikan ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Mentega

Ayam panggang dengan bumbu minimalis ga kalah enaknya lho dengan ayam panggang yang full bumbu. Seperti resep ini, meski bumbu dan takarannya sedikit, tapi rasanya tetap endeus. #CookpadCommunity_Bekasi

Sayap Panggang Gurih

Bikin sayap ayam yang super praktis,, cukup pake bumbu marinasi aja tapi tetep enak dan ga perlu minyak hhe 😁 ini bisa juga dipanggang di atas teflon ya,, #CookpadCommunity_Depok

Ayam panggang madu teplon

#AhlinyaAyam nyoba bikin ayam panggang katena g punya macrowave jadina pake teplon aja hehe

Ayam Panggang Teflon

#PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Bertemakan serba teflon, dan sekalian juga mengurangi pemakaian minyak goreng yang sedang mahal dan langka dipasaran. Tetap enak meskipun tanpa digoreng.

8 orang

1 jam

Ayam panggang banjar

#PejuangGoldenApron3

Ayam Kalasan Panggang

Ayam Panggang

Mengawali hari dengan ayam panggang bikin lebih semangat. #PejuangGoldenApron3

8 pcs

Ayam Panggang Oven Super Mudah / Oven Baked Chicken Super Easy

Ini adalah salah satu resep andalan saya ketika lagi ingin memasak yang simple2 saja namun tetap ingin menyajikan makanan yg lezat dan sehat utk keluarga tercinta.

3 porsi dewasa

45 menit

Ayam panggang oven

166. Sate Ayam Panggang

Berbeda dengan sate ayam biasa, ini sate ayam dibuat dengan bumbu botolan dan diberi irisan bombay dan cabe merah. Dipanggang tidak dibakar, disajikan langsung atau dengan kecap manis saja. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

22 tusuk

60 menit

Roasted Chicken (ayam panggang western)

Ini resep anti gagal, suami sy sampe bilang rasanya bener2 enak dan autentik kayak ayam panggang western. Cocok untuk Christmas dinner dan acara keluarga!😇

3-4 orang

1 jam 30 menit

Ayam panggang vs goreng maknyuss

Kupersembahkan resep ini buat emak-emak yang berjuang mempersembahkan menu sehat tapi apa daya paksu atau beberapa anggota keluarga lainnya masi agak 'susah' dan kadang perlu buat 2 tipe menu untuk memenuhi selera satu rumah.. Untuk resep kali ini serupa tapi tak sama. Jadi semua bumbu dasarnya sama tapi teknik pemasakan berbeda, satu digoreng, satu dipanggang tanpa minyak. Klo di lidah emaknya ini sih sama enaknya ko, maklum lidahku ini dari kecil gampang dipuaskan karena memang ga dibiasakan bumbu kuat hehe. Intinya karena bumbu dasarnya sama jadi lebih gampang ga harus dari awal bikin yang berbeda. Semoga bermanfaat, berikut resepnya

5 orang

1 jam 30 menit

💢Ayam Panggang Limau💢

2020:03:15 *R30* #WeekendChallenge Kata Mamah Cookpad yang super penyayang 😘 Sebagai seorang ibu yang juga ratu dapur serta garda terdepan dalam menjaga kesehatan keluarga, pasti rasanya makin hari makin khawatir deh dengan ramainya berita tentang isu kesehatan yang melanda negara kita dan beberapa negara lain. Dan tanpa kita sadari juga, akibat dari isu kesehatan ini, bikin banyak orang langsung beralih untuk membuat dan memasak menu-menu sehat. Dan menu sehatku kali ini cukup sederhana dengan bahan yang sangat sederhana pula tidak mahal dan tidak ribet untuk Limau pun cukup petik di Pot .

Ayam Panggang Oven

15.01.2021 (33.1) Sudah lama sebenernya pengen bikin ayam panggang versi pake oven, tapi maju mundur syantik aja xixixi 🤭. Nah begitu posbar bareng @dkitcheners_ pas di tema olahan ayam bakar/panggang, gak tunggu lama lgs eksekusi ayam panggang ovennya mba Mey krn ud kepincut sama resepnya mba Mey's Cila pas muncul di akun cookpad. Tapi ayamnya dipotong2 gak utuh spt diresepnya mba cila. Ini endol surendolll rasanya, sekejapan lgs abis wlpn perlu kesabaran krn proses manggangnya yg ckp lama. Karena msh 1/2 perjalanan manggangpun, aroma wanginya udah bikin pengen buru2 nyomot ini ayam. 😁 Sumber: CP Mey's Cilla #dkitcheners_ #myinspirations #PB162020_anekaayambakar #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_33rdweek

Ayam panggang bumbu sate🍡

Jadi seru aja nyoba yg baru 🍗😀

Ayam Panggang Teflon Marinasi

Sebentar lagi bakalan full WFO. Daripada deg degan makan di luar mending masak sendiri untuk bekal ke kantor!

1 orang

90 Menit

Ayam Panggang Ngohiong

semalem, paksu nyletuk “ay, pengen makan pake lauk air fryer” wkwk keras dong air fryer dimakan😅😅😅 seketika mikir keras, masak apa masak apa masak apa 😅😅😅 bongkar kulkas, nemu ayam kampung utuh. okedeh karyakan sajaa~ #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Fillet Ayam Panggang Madu

Yang bersliweran ayam potong bakar madu. Punyanya fillet.. Kita eksekusi sajaaa...😄

6-7 oramg