Ayam Panggang Santan

Dipos pada January 8, 2022

Ayam Panggang Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Santan adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Santan diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Santan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang yang manis sedap dengan resep mba Agustina Erlinda, yang dapat arisan recook di Minggu ini.. Source: Agustina Erlinda #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #RecookMenyadik_Kalbar #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Santan:

  1. 1 ekor ayam (16 potong)
  2. Bumbu ayam:
  3. 3 sdm bumbu kuning
  4. 3 sdm ketumbar bubuk
  5. 1/2 sdt adas manis bubuk
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 sdm garam (selera)
  8. 2 sdm kecap manis
  9. Bumbu dan bahan air santan:
  10. 400 ml air
  11. 135 gr gula merah
  12. 100 ml santan instant
  13. 5 mata asam jawa
  14. 4 lbr daun salam
  15. Olesan:
  16. Margarine

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Santan

1
Siapkan bahan-bahannya.
Ayam Panggang Santan - Step 1
Ayam Panggang Santan - Step 1
2
Lumuri ayam dengan perasan air jeruk dan garam, aduk rata biarkan 10 menit. Kemudian bilas dan cuci lagi ayam.
Ayam Panggang Santan - Step 2
3
Tambahkan bumbu kuning, ketumbar, lada bubuk, adas manis bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk hingga rata biarkan selama 15 menit.
Ayam Panggang Santan - Step 3
Ayam Panggang Santan - Step 3
4
Masak air, santan, daun salam, asam Jawa dan gula merah masak santan hingga mendidih. Masukkan potongan ayam yang sudah dibumbui, masak hingga air mengental. Gunakan api kompor sedang saja. Koreksi rasa.
Ayam Panggang Santan - Step 4
Ayam Panggang Santan - Step 4
Ayam Panggang Santan - Step 4
5
Siapkan teflon masukkan potongan ayam tadi panggang dengan olesan sedikit margarine dan sisa bumbu ungkep ayam tadi. Balik ayam apabila sudah kecoklatan, angkat ayam panggangnya.
Ayam Panggang Santan - Step 5
Ayam Panggang Santan - Step 5
Ayam Panggang Santan - Step 5
6
Sajikan bersama sambal dan aneka lalapan.
Ayam Panggang Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

#DiRumahAja #WeekendChallenge

8 porsi
Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Pilihan menu kalau bosan makan masakan yang bersantan,bikin suasana lebaran lebih asyik.....🤗🤗🤗 #SiapLebaran

Ayam Panggang/Bakar Padang

Ayam Panggang/Bakar Padang

Penasaran bikin ayam bakar padang. Biasanya kalau beli nasi padang seringnya pesen pake ayam bakarnya. Di beberapa rumah makan padang ada beberapa yang ayamnya tu kecil2 jadi berasa kurang kan..Hehehe Saya bikin pakai resepnya Ci Jun. Saya bikin setengah resep tapi saya sertakan untuk 1 resep aja. Ini saya panggang karena males bakar pake teflon apalagi pakai bara api. Biar bisa ditinggal2 maksudnya..Hehehe.. Lebih enak lagi si kayanya emang pakai bara asli ya.. Source : Xander's Kitchen #PoodyKitchen #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Panggang Madu Lada Hitam

Ayam Panggang Madu Lada Hitam

Lagi2 recook pemenang arisan #GenkPeDa_DapoerOznon masakan mak #Linda_DapoerOznon emang enak2😋ini resep aselinya https://cookpad.com/id/resep/1235634-ayam-panggang-madu-lada-hitam?invite_token=TWP5h5xhpoGfMoSRHR5VPp3i&shared_at=1600241470 Hhhmmm.....wanginya mana tahaaan smpe ga sempet putu2 cantik pdhl dh siapin garnish2nya tp blas lupa krn dh dikerubutin anaks sarapan😩 sarapannya beraaaat..... tapi nikmaat🤤 semangat #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityDepok

2 porsi
1 jam
Ayam fillet panggang

Ayam fillet panggang

Punya Ayam Paha Fillet di freezer karena memang ke pasar satu Minggu sekali itupun kadang ada rasa khawatir walaupun tetap jaga Prokes 😷. Ada sisa bumbu Iga bakar lumayan banyak sayang sekali kalau tidak dimanfaatkan . Akhirnya untuk bumbu ayam . Enak rasanya meresap sekali dan empuk . Qodarulloh terpapar juga 😭 18 Juli 2021 sekeluarga 🤭. Masih Isoman hari ke 12 Alhamdulillah sehat tetap semangat sambil pelan pelan baca surat cintah Mamah Cookpad , punya draft cuz aja langsung 😷 Source : Puji Winarni https://cookpad.com/id/resep/14612945-iga-bakar-teflon?invite_token=9y2XRBSeR6c1xwZaBSKngodP&shared_at=1614428343 #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

10 potong
120 menit
Ayam woku panggang

Ayam woku panggang

Sebenernya sih ini resep ayam woku biasa.. tp tiba² saya pengen aja dipanggang 😂

Ayam panggang teflon 🐔

Ayam panggang teflon 🐔

ternyata gampang buatnya #cabeku #cookpadcommunity

Sayap ayam panggang oven

Sayap ayam panggang oven

Sisa stock sayap ayam di kulkas, suami pengen makan, chicken wings. Makanya di bikinlah yg mirip mirip😁 #PejuangGoldenApron3

Kepala Ayam Panggang Teflon

Kepala Ayam Panggang Teflon

Rasanya bumbunya meresap gurih...

Resep Ayam Bakar/Panggang Solo

Resep Ayam Bakar/Panggang Solo

Cita rasa manis dan sedap dari gula merah dan air kelapa menyatu. Enak banget rasanya dimakan pake nasi panas. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Resep mamah, cuma di tambak kecap dan madu agar lebih mantap

4 porsi
Ayam fillet panggang / chicken steak

Ayam fillet panggang / chicken steak

Niat bikin steak ayam karena mau coba masak mashed sweet potato.. jadi deh bikin sekalian steak ayam nya..

2 orang
75 menit
Ayam Panggang Teflon ala Zee

Ayam Panggang Teflon ala Zee

Pak Su ceritanya lagi pengin ayam panggang buat menu buka #SiapRamadhan . Oke....meski Uda ada resep warisan kanjeng mamih, ngga ada salahnya cobain resep ayam panggang ala aku. Ternyata not bad, suami sama duo krucilku pada lahap. Haha... Baiklah cus ini dia bahan2nya.

70. Sayap Panggang Kecap

70. Sayap Panggang Kecap

Source : @opibun #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3porsi
60menit
Ayam Rosemari panggang Bawang Putih

Ayam Rosemari panggang Bawang Putih

Terinspirasi oleh resep @natasiacindy , ngilernya sudah lama, apa daya rosemari habis. Akhirnya setelah berhasil mendapatkan waktunya eksekusi! Jujur ini harum banget! Ada beberapa penyesuaian bahan, aku pakai jeruk kunci ganti jeruk nipis, dan paha atas ganti dada.

Dada ayam panggang lada hitam

Dada ayam panggang lada hitam

Lagi2 menunya memilih yg cepet gak ribet tp tetap lezzato.Sering sekali bikin ini,selain bikinnya sangat gampang, menu ini sehat dan full protein tentunya.slamat mencoba, smg bermanfaat.

2 org
30 menit
292. ayam Rosemery panggang

292. ayam Rosemery panggang

Ide masak ayam ini dari resep mas @soegia , ada variasi baru mengolah masakan dari bahan ayam.....tks inspirasinya ...cookpaders keren🤩 ROSEMARY#Salvia rosmarinus adalah tanaman rempah multifungsi, kaya manfaat. (search: rosemary.wikipedia) Cooksnap RESEP : https://cookpad.com/id/resep/15195867-ayam-rosemari-panggang-bawang-putih?invite_token=EMANSD3ch5qyozyWy9XmhwQQ&shared_at=1625468492 #IdeMasakKu #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad.id #makkepoinmasakan #SemangatMemasak #BikinHappy

10 potong
45 menit
Ayam Panggang sedeeep

Ayam Panggang sedeeep

Ayam panggang kali ini tidak jauh berbeda dengan ayam panggang sebelum nya yg sudah saya posting. Hanya saja ada beberapa tambahan bumbu. Selamat mencoba ✨

Ayam Madu Panggang Teflon (Spicy Honey Chicken)

Ayam Madu Panggang Teflon (Spicy Honey Chicken)

Stok madu habis, adanya sari kurma 🤭 gak papa deh, yg penting ada manis-manisnya.. hihihi.. Rasanya mantep lhoo (serius). 👍👍 Dgn bumbu sederhana tp rasanya gak kalah kayak ayam bakar yg beli jadi..