Nasi Kabsah Ayam

Dipos pada February 5, 2022

Nasi Kabsah Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kabsah Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabsah Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kabsah Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kabsah Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep : @antikyuniar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kabsah Ayam:

  1. 500 grm dada ayam
  2. 300 grm beras brasmati
  3. Bumbu :
  4. 5 bawang merah, diiris
  5. 2 bawang putih, diiris
  6. 2 sdm olive oil, untuk menumis
  7. 1 tomat, potong2
  8. 2 sdm pasta tomat
  9. 5 cengkeh
  10. 5 kapulaga
  11. 3 bunga lawang
  12. 3 cm kayu manis
  13. 1/2 sdt pala
  14. 3 lembar daun jeruk purut
  15. 2 daun salam
  16. 1 batang sereh
  17. 1 sdm air lemon
  18. 1 cabe hijau, iris memanjang
  19. 1 sdt bubuk kari
  20. 1 sdm garam masala
  21. Taburan, kismis dan bawang bombay, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kabsah Ayam

1
Tumis bawang merah dan putih sampai harum, tambahkan ayam dan tomat, serta air perasan jeruk lemon, masak sampai daging layu.
2
Tambahkan air sampai ayam terendam, masak sampai air mendidih, lalu masukan semua bumbu, masak diapi kecil, selama 20 menit
3
Angkat ayam, oven sebentar, sisihkan
4
Masukkan beras kemagic com, masukkan air rebusan ayam, perbandingan 1 : 1 1/2, sesekali diaduk sebelum air menyusut
5
Sajikan dengan ayam yang sudah dioven, taburi dengan kismis dan bawang bombay serta bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Dapat promo ayam utuh di aplikasi belanja online, saat hendak memasak tertujulah dng ayam lodho resep dari diek yuna selama pandemi jarang makan diluar. Kepingin ayam lodho ehhh jadi kesampaian😍😍 bisa buat sendiri. resep terinspirasi dari resep diek @yunaarichard pemenang arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Drum Stik Chicken Wings

Drum Stik Chicken Wings

3 Maret 2022 Libur lagi hari ini dan langsung lihat stok di frezeer ada apa aja ya?? Pas lihat sayap ayam langsung kepikiran dikuliti tapi tulang gak dibuang, dibuat seperti pentol gitu hehe... Udah laah langsung ekeskusi aja kita, semua bahan sausnya juga ada. Markitmas laaah... (Artinya Mari Kita Masak😁) #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #MasakanSehat #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

4 org
Pizza oven

Pizza oven

Lagi ada bahan, pengen buat aja di rumah, dan ini yg x pertama aku buat. Dan alhamdulillah lgsg bisa di bilang berhasil. Kedepan semoga lebih baik lg.

1 loyang
Ayam Ketumbar Oven

Ayam Ketumbar Oven

Hari lagi males masak, krn habis mbolang, lihat dikulkas hanya ada ayam, tinggal dikasih bawang putih, ketumbar, aneka macam saos, beresss, tinggal oven krng lebih 45 menit sampai ayam matang ini simpel tp rasanya so yummy...garing d luar lembut di dalam... #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithheartaetingwithlove #clover #cookinglover

1 porsi
45 menit
Baked crunchy chicken

Baked crunchy chicken

Edisi anak2 kangen makan fried chicken, tapi mama lg males masak.. Crunchy nya persis kyk ayam kfc. Bikinnya gampang bgt. Fav anak2 di rmh..

Baked Drumsticks Ala Chef Turnip

Baked Drumsticks Ala Chef Turnip

Banyak cara membuat chicken drumsticks, tergantung bahan bahan dan keinginan kita. Biasanya ada yang membuat dari bagian sayap ayam atau paha ayam, ada yang di beri tepung panir / bread crumb kemudian di goreng atau di oven atau di bakar / panggang di atas bara api. Semua tergantung keadaan dan peralatan yang kita punya, dengan cara yang berbeda beda semua nya baik, karena perbedaan itu indah dan tidak ada yang salah, anda bisa memilih mana yang anda suka. Di sini saya akan berbagi resep chicken drumsticks ala saya, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

7-8 pcs
55 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikut meramaikan #jabodetabek_makananjepang. Nah kali ini saya coba bikin "Chicken Mentai Rice. Perdana bikin dan nyobain, belum terlalu suka. Akhirnya besok coba bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas. hehe sekalian bersih-bersih kulkas. Langsung aja yak ke resep #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Besengek

Ayam Besengek

Resep ayam khas Jepara ini favoritnya pahlawan nasional kita yaitu RA Kartini. Nah, pas di Hari Pahlawan ini saya coba untuk buat, semoga bisa menambah apresiasi buat para pahlawan kita dan kecintaan pada kuliner Indonesia 🙏🥰 Sumber: @syafa_syifa Resep sumbernya bisa dilihat di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/15357595-besengek-ayam?invite_token=iNJP1pexHpgQkTCXdd8ZaFpW&shared_at=1636524364 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

🐔 Balinese Betutu chicken with Sambal Matah

🐔 Balinese Betutu chicken with Sambal Matah

Resep : @devinahermawan (Buku Indonesia Fusion Foods)

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Salah satu menu pilihan yang bisa dijadikan stok lauk di freezer. Memasak ungkepan memang memerlukan waktu yang cukup lama, apalagi kalau kita menggunakan ayam kampung. Tapi cukup worth it dengan hasil ungkepan yang empuk dan bumbu yang meresap sampai ke tulang. Saya dapat resep ini dari YouTube nya ci @devinahermawan dengan sedikit modifikasi. Yuk dicoba moms. Sajikan dengan nasi putih hangat plus sambal terasi 🤤 #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

8 - 10 orang
1 jam 15 menit
Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Lagi pengen makan ayam bakar tapi gak punya media arang, jadinya diakalin pakai oven. Sama saja rasanya

Ayam Lodho

Ayam Lodho

06 November 2021 Pokcoy minggu ini jatuh ke mbk @indah_kurniasari saya buat ayam lodho masakan khas Tulunggagung sdh lama pengen buat ini dan ternyata enak banget 😋 perpaduan gurih dari santan dan aroma asap dari ayam yg di panggang bikin nambah nasi 😅. Source : @indah_kurniasari #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #POsbarKreasiCOoksnapCoboY #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Baked Potato

Baked Potato

Diner gak mesti nasi ya moms Malam ini ganti karbonya dengan kentang aja Ada yang begitu??? 🤣🤣🤣 Gak percaya sayah ... Pasti tetap ada nasi gitu kaaan Secara urang endonesah gitu loh, peyut hampa tanpa nasi 🤣🤭 Cuss bikin moms Gak pake lama bikinnya, dan bisa disambi nyetrika sambil nonton drakor...eaaa #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #IdeJualan

Honey roasted chicken, western food

Honey roasted chicken, western food

Bikin yang simple dan ga repot. Sehat juga karena di panggang, lumayan untuk kurangin minyak.

2 atau 3 porsi
30menit
YAKI TORI /Sate ayam jepang

YAKI TORI /Sate ayam jepang

Menu ini terinspirasi dari pengalaman kerja di restoran jepang bintang 5, akan tetapi sausnya memakai bahan lokal yg dijamin halal, tdk spt resep aslinya, tetapi rasanya 95% sama hanya berbeda aroma krn resep aslinya memakai mirin & sake yg mengandung alkohol.

1 orang
10 menit
Oven Roasted Chicken with Rosemary (menu diet)

Oven Roasted Chicken with Rosemary (menu diet)

Simple tapi enaaaaak! Untuk bumbu disesuaikan aja sama ukuran ayam, intinya ASAL TERLUMURI aja yaaa ga ada patokan harus segimana segimana😘🤗

Baked Macaroni & Cheese

Baked Macaroni & Cheese

Biasanya aku suka banget eksperimen bikin kue, tiba-tiba orang rumah request mau yang asin-asin aja. Jadi, iseng bikin menu makan malem yang bahannya ada di kulkas aja. Dicoba yuk, bunsist!

1 loyang
Ayam Bakar Oven Madu Kecap

Ayam Bakar Oven Madu Kecap

Kepingin olehan ayam yang lain. Jadilah ayam bakar oven madu kecap ini. Tapi ngovennya lama ya karena saya pake oven tangkring. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Resep ini hasil merecook resep temen kerja heuheu.. Berhubung pak suami suka banget ayam dan sekalian masak buat anak gadis jadilah ayam bakar ini. Dibelain hujan2 ke pasar biar bisa masakin mereka di kala emaknya libur ❤ #ayambakar #ayambakarungkep #ungkepan #masakanrumahan

3 orang
1.5 jam
Sate ayam bumbu kecap

Sate ayam bumbu kecap

Source : @myhomemadefood Gak PD banget setor ini, liat cooksnap-an temen² yg lain pada WAH gitu 🤧 Ini bahan dan cara bikinnya tuh yg paling simpel di antara resep di flyer mba Ika, yg menang arisan pekan ini di #GenkPeda itupun sy bikinnya setengah resep aja, menyesuaikan stok bahan, tp sy tulis bahan²nya sesuai resep asli, rasanya jgn di tanya, walaupun simply, tp enak banget lho, yuk cobain 🤗 ##CookmemberGenkPeda2_IkaP #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_03

1 porsi
±20 menit