Ayam Panggang Kecap

Dipos pada January 6, 2022

Ayam Panggang Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, masakan ku kali jnj terinspirasi dari suami. Waktu itu suami pengen makan ikan bakar tapi waktu sampai di tempat penjual ikan bakar justru ayam bakar kecap yg dipilih. Nah dari situ aku penasaran pengen coba masak sendiri. Akhirnya sampai rumah aku buka YouTube untuk cari cara masak ayam panggang bumbu kecap & akhirnya pilihanku jatuh pada resepnya Yuda Bustara. Alhamdulillah hasilnya enak semua keluarga pada suka. Yuk langsung dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap:

  1. 2 kg ayam (potong jadi 12/sesuai selera)
  2. 5 butir kemiri yg sdh digoreng/disangrai
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 buah cabai merah (sy buang isinya biar nggak pedas)
  6. 1 sachet kecap yg hrg 2rb
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 jeruk nipis untuk lumuri ayam biar nggak amis
  9. secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur/penyedap
  10. secukupnya Air
  11. 1 sdm mentega untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecap

1
Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2 sesuai selera lalu beri air jeruk nipis dan sedikit garam lalu biarkan 10menit.
2
Sembari menunggu ayamnya biar tdk amis kita bikin bumbu bakarnya tadi. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan kemiri (bisa diulek/diblender+sedikit minyak goreng)
3
Cuci bersih lagi ayamnya. Lalu panaskan mentega dan tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi lalu tambahkan merica bubuk, garam dan gula. Tumis hingga harum lalu masukkan kecap manis aduk rata.
4
Lalu masukan ayam satu persatu kedalam bumbu tadi hingga habis kemudian tambahkan air secukupnya dan ungkep ayam tersebut hingga air pada bumbu tersebut berkurang. Lalu matikan kompor.
5
Kemudian siapkan panggangan dan ayam siap untuk di bakar dgn diolesi bumbu sisa ungkepan tadi. Kalau sy pakai oven karena lagi malas bongkar2 cari alat panggangan. Alhamdulillah hasilnya memuaskan.
Ayam Panggang Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang ala mbok tiyem khas wonogiri

Ayam panggang ala mbok tiyem khas wonogiri

Ayam Kecap Panggang Oven

Ayam Kecap Panggang Oven

Resep: Corrie Permadi Saatnya #cookies lg (cocomtang recook ekspresi sayang). Minggu ini salah satunya yg dapat adalah Mba Corrie. Penasaran sm resep yg ini dr awal pas Mba Corrie terbitkan. Akhirnya recook jg. Enak..nambah lg variasi olahan ayam yg saya punya. #cookies_corriepermadi #cookpadcommunity_tangerang

Honey Sesame Chicken Wings (Sayap Panggang Madu Wijen)

Honey Sesame Chicken Wings (Sayap Panggang Madu Wijen)

Pasukan #ayamberjemur yang tertinggal, belum diposting karena lupa. 🤭 Saat recook ini pun ternyata juga kelupaan nggak ada jahe serta saus BBQ andalan. Jadi dimodifikasi dengan kunyit dan lada hitam yang digerus. Tetep enak dan suka, walau terbayang aroma dan rasa jahe. 🤭 O iya, karena ayam direbus dahulu bersama semua bumbu, jadi nggak khawatir saat memanggang, karena pasti matang. Recook dari Dapur Ade dengan penyesuaian di atas. https://cookpad.com/id/resep/14360932-honey-sesame-chicken-wing?invite_token=s9WgoiQH4rAMmxSu4YGJLKcP&shared_at=1615176383 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde

Ayam Panggang Gurih

Ayam Panggang Gurih

Resep ayam ini aslinya digoreng, tapi bisa juga untuk dipanggang. Pakai resep dari mba Cicil, dengan rasa yang pas untuk orang Ambon, khasnya banyak di kemiri. Cara buatnya praktis, tanpa minyak. Habis buat alhamdulillah langsung ludes,, 🤭 kalau mau dipotong-potong pas ngungkep terus digoreng juga bisa ya, sesuai selera aja 😉 Sumber: Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Ayam panggang bumbu merah

Ayam panggang bumbu merah

Lagi pengen ayam panggang niatnya mw beli tp warungnya tutup, akhirnya searching dpt deh resepnya untung semua bahannya pny tinggal tinggal eksekusi.

4 - 5 orang
≤ 1 jam
Ayam Panggang Ungkep Garam Masala

Ayam Panggang Ungkep Garam Masala

Dahulu...biasanya memasak ayam setelah diungkep hanya di goreng. setelah rajin di cookpad, sdh rajin pula memasak dan berkreasi. Sejak bs membuat garam masala, memasak pun jadi imaginatif banget untk bisa membuat menu masakan dng menggunakan garam masala. Apalagi adanya event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan menu yg ada menggunakan garam masala, jd terinspiratif siang ini memasak ayam yg sdh diungkep sy panggang dng garam masala sy campur ke bumbu oles. Harumnya ayam panggang menggugah selera,wangi dan enak banget..belanja bahan di pasar cookpad tadi berupa daging ayam, kecap asin, garam masala Rasa ayam panggangnya menggoda banget😂😀😍😘 #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1 jam
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon ala2 saya🤗 Menurut saya ini lauk yg simple krn ditemenin sambel kecap aja udah cucok.

7-8 orang
90 menit
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Source : Amel Karmachameleon Speechless 😍👌👌👌😋😋😋 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_gresik #iwakayamsambelkecap

Ayam Ungkep Asam Manis (untuk ayam goreng/panggang/bakar)

Ayam Ungkep Asam Manis (untuk ayam goreng/panggang/bakar)

Buat ungkep ayam asam manis, untuk menu sahur, saya buat malam harinya, Setelah matang saya biarkan ayam tetap dipanci bersama bumbu ungkepnya 🤗 #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

🍂Ayam Panggang Ungkep

🍂Ayam Panggang Ungkep

Anak anak pengen makan ayam panggang... Saat berbuka puasa . . . #Cokpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Banjarbaru

Ayam panggang

Ayam panggang

Jadi ini ayam mati berkali kali krn melalui bnyk proses😁

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Gampang ga pake ribet hehe.. di resep saya tulis untuk 1 kilo ayam ya..kmrn saya buat sendiri pakai 1,5 kilo ayam..jadi di foto lebih banyak ya keliatannya..

Ayam panggang

Ayam panggang

Lagi hobi masak. Pulang kerjaa cuss ublek² dapurr . Berhubung mama ga masak langsung deh masak ayam panggang , first time dan ini wenduuL bgttt rasanya. Cuss simak resepnya yaa 🤩

5-6 orang
90 menit
Charsiu ayam / Angsio koi / Ayam panggang Merah ala chinese food

Charsiu ayam / Angsio koi / Ayam panggang Merah ala chinese food

Ayam Fillet Panggang 3 Rasa

Ayam Fillet Panggang 3 Rasa

Bosen dengan goreng2an, saatnya eksperimen masakan 'pandemi' dengan bahan2 yang jd favorit di rumah😆 Ternyata pada doyan.. Ada manisnya, pedesnya dan sentuhan asem. Masak #dirumahaja

4 orang
1 jam
23. Ayam Panggung Gulai Lada Hitam - Panggang di Oven

23. Ayam Panggung Gulai Lada Hitam - Panggang di Oven

Resep iseng ditinggal mudik Bapake dan Mamake. Karena dipertontonkan, judulnya cocok juga jadi Ayam Panggung. Oh iya saya pakai sari kurma sebagai pemanisnya~

4-5 Orang
30-45 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ceritanya membuat ayam panggang ala ala, bumbunya juga suka suka dan sesuai yang ada dirumah aja ehh tapi hasilnya lumayan lho 🤭🤭 bisa juga buat stok makanan sebulan, habis di marinasi bisa disimpen di freezer biar awet🤗

2-4 orang
60 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Pengen makan ayam panggang yang beda, cobain ayam panggang madu ini, rasanya di jamin mantul dan bikin ketagihan, daging nya yang empuk dengan rasa yang manis- manis gurih membuat ingin menyantapnya terus. Cocok buat menu makan siang maupun makan malam dan di sajikan dengan nasi putih , sambal dan lalapan menambah nikmat santapan ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Have a great day and happy cooking! #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamPanggangMadu #PeracikBumbuKehidupan

8 porsi
1 jam 20 menit
Ayam Panggang Crispy Oven ala Indah

Ayam Panggang Crispy Oven ala Indah

4 orang
2 jam 30 menit
Pasta Ayam Panggang (Baked Chicken Pasta)

Pasta Ayam Panggang (Baked Chicken Pasta)

Bosan dengan resep pasta yang itu2 saja... Akhirnya utak-atik beberapa resep ..dan jadilah resep pasta ayam ini...dicoba deh!..gampang banget, cepat, dan enaaak...cocok buat yg ga punya banyak waktu untuk masak.. Pastanya bisa diganti apa saja yaa..happy baking! #AntiRibet

1 pinggan 20x30cm