Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang

Name: Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 ekor ayam broiler utuh (tanpa jeroan, kepala, dan ceker); Bumbu Ungkep:; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas muda; 3 bh daun salam; 1 bh jeruk lemon; 4 bh kemiri; secukupnya garam; Bumbu Oles:; secukupnya kecap manis; 2 sdm madu

Dipos pada January 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang diperkirakan sekitar 70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

baru keidean buat ayam utuh panggang. kebetulan dirumah ad oven listrik dikash ka2k ipar dan belum pernah dipake. jadi buat ini di moment ultah suami.. rasanya masyaallah meresap smpe tulang2nya rasa endulitanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang:

1 ekor ayam broiler utuh (tanpa jeroan, kepala, dan ceker)
Bumbu Ungkep:
8 bawang merah
5 bawang putih
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas muda
3 bh daun salam
1 bh jeruk lemon
4 bh kemiri
secukupnya garam
Bumbu Oles:
secukupnya kecap manis
2 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang

Cuci bersih ayam. kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. diamkan sebentar lalu cuci berdih lagi dengan air mengalir.

Uleg / blender halus bumbu ungkep. Kemudian tumis dengan menggunakan sedikit minyak sampai bumbu harum dan matang. diamkan hingga dingin kemudian balur semua permukaan ayam hingga merata.

Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang - Step 2

Tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan garpu agar bumbu meresap. Diamkan (buat malam dan diolah nya pagi hari). Saya simpan di freezer. Sebenernya makin lama didiamkan bumbu makin meresap tp untuk wktu 60 menit bumbu sudah meresap ke ayam.

Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang - Step 3

Pagi harinya sya keluarkan ayam dan didiamkan hingga ayam tidak beku lagi. Setelah itu masukkan ayam ke dalam panci dan beri sedikit air untuk di ungkep. Jangan terlalu lama di ungkep agar ayam tidak lembek (estimasi maks 30 menit)

Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang - Step 4

Sambil nunggu ayam di ungkep, kita panaskan oven. Suhu oven 200'C, panas atas bawah, waktu 45 menit. Masukkan ayam ke dalam oven dan tunggu. Kemudian setelah selesai, dioleh oles lagi bumbu kecap dan madu, panaskan kembali dengan suhu 200'C selama 10 menit.

Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang - Step 5

Ini bener2 enak bgd mom.. bumbunya meresap bgd dan rasanya pecah bgd di mulut. tinggal disajikan dengan liwet, sambal kecap duhh mkin mantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Menu favorit keluarga

Ayam Panggang Mentega

Seperti biasa, pada req dmasakin ayam bakar, biasa nya ala" padang.. Searching" deh resep ayam bakar/panggang, nemu resep dari mba @Rini Damayanti cookpaders Bekasi dengan bumbu yg minimalis, tapi gak kalah enak ko.. Makasih ide nya mba🤗 #GowesBecak_KeBekasi #Cookpadcommunity_jakarta

Ayam Panggang anti ribet

1 Jam 30 Menit

Ayam Panggang Rosemary

Pengen masak yang simple tapi enak, pas nih Ayam panggang rosemary

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah Saya masak ulang resep bujend @opibun yang Insyaa Allah ini pilihan makneng @wildawily. Karena dari ketiga adminsay ini yg paling 'ngoreyah' ya dia... 😆 Ya kpopnya, ya dramanya, ya bahasanya, ya makanannya, ya halunya... 🤣🤣 Bujend.. ayam panggang mathul loo 😁 makasih banyak udah bikin resep simple tapi wenak soro.. #Paders_HiFive #Cookpad_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Fillet Ayam Panggang Madu

Yang bersliweran ayam potong bakar madu. Punyanya fillet.. Kita eksekusi sajaaa...😄

6-7 oramg

1 jam

Ayam panggang bumbu

Mie Ayam Panggang

Hallo moms, sudah punya menu kumpul keluarga hari minggu? Ini dia mie ayam panggang ala resto... 😋😋 dicoba dirumah yuk moms.. Step by step lengkap bisa lihat di: https://youtu.be/8W-P4XtQ5Cg

Ayam woku panggang

Sebenernya sih ini resep ayam woku biasa.. tp tiba² saya pengen aja dipanggang 😂

Dada ayam panggang lada hitam

Lagi2 menunya memilih yg cepet gak ribet tp tetap lezzato.Sering sekali bikin ini,selain bikinnya sangat gampang, menu ini sehat dan full protein tentunya.slamat mencoba, smg bermanfaat.

2 org

30 menit

Ayam bakar (panggang) taliwang

Beberapa hari laku sebelum circuit breaker di Singapura dimulai , temen2 saya menyempatkan diri untuk makan di restoran yg menyediakan menu ayam bakar taliwang . Akhirnya daripada pesen online dan lokasi nya jauh saya menyempatkan membuat sendiri. Ayam nya saya panggang dulu agar minyak / lemak ayam nya keluar 🤤 , dimakan bersama plencing kangkung dan nasi putih / merah / uduk

4-5 porsi

60 menit

Ayam panggang kuah santan

Menu lebaran yg selalu ada di meja makan, kuah santan pedas nampol banget, sedap, pakai nasi panas oke, pakai lontong juga mantep,,, Bangga banget bisa bikin yg rasanya mirip buatan mamak 🥰🥰

Ayam Panggang Oven

Saya itu suka bgt dgn ayam bakar. Kering-kering agak hangus itu bagian paling sedapnya, tp itu dilarang orang-orang. Pernah bikin ayam bakar tp repot pake kompor. Dicoba dipanggang dengan oven deh.

Ayam panggang dalam sayur labu santan

Masak sayur tapi mau ayam panggang juga,nah akhirnya si ayam di satu in aja deh di sayur santan sblm akhir nya di panggang,hemat bumbu,waktu dan gas juga 😁 edisi ngirit dan cara menikmati ayam panggang yg berbeda 👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam panggang manis pedas

Mengolah ayam dengan bumbu apapun dipastikan jika dihidangkan mesti ludes. Kali ini bereksperimen dengan berbagai saus yg ada di dapur dan hasilnya benar semua suka dan ludes...kuncinya bumbu hrs cukup meresap kedalam daging, sehingga setiap gigitan akan terasa bumbunya. Selamat berkreasi #PejuangGoldenApron2

Ayam panggang oven

Ini enak bgt si asli gak ngerti lagi 💕💕 Gak ada acara apa2 emang pengen aja bikin ayam panggang pakai oven sekalian nyoba oven baru hehehhe #PejuangGoldenAppron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

Ayam Panggang

Alternatif olahan ayam selain digoreng dan dibakar. Resep asli dari mrs.prahastyo [IG].

2 porsi

1jam

Ayam Panggang Taliwang

Biasanya ayam taliwang diungkep terus dibakar. Saya mau coba versi panggang/oven tanpa diungkep. Cara memanggangnya sama seperti postingan ayam panggang saya sebelumnya, hanya beda di bumbu marinasinya. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta

1 ayam utuh

1 jam 15 mnt

Healthy Diet Food: Grilled Chicken Sambal Matah + Selada Romaine + Roti Gandum Panggang

Ayam panggang bumbu kemiri 3S (Simple Sedaaap n Sederhana)

#PejuangGoldenApron3

8 orang

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak