Ayam bakar (panggang) taliwang

Dipos pada January 10, 2022

Ayam bakar (panggang) taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar (panggang) taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar (panggang) taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar (panggang) taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar (panggang) taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar (panggang) taliwang adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar (panggang) taliwang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar (panggang) taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar (panggang) taliwang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari laku sebelum circuit breaker di Singapura dimulai , temen2 saya menyempatkan diri untuk makan di restoran yg menyediakan menu ayam bakar taliwang . Akhirnya daripada pesen online dan lokasi nya jauh saya menyempatkan membuat sendiri. Ayam nya saya panggang dulu agar minyak / lemak ayam nya keluar ๐Ÿคค , dimakan bersama plencing kangkung dan nasi putih / merah / uduk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar (panggang) taliwang:

  1. 1 ekor ayam kampung bersihkan lumuri air jeruk nipis 15 menit kemudian bilas
  2. Bumbu geprek
  3. 2 daun salam
  4. 4 daun jeruk remas
  5. 2 serai
  6. 2 lengkuas
  7. Bumbu halus
  8. 10 Bawang merah
  9. 5 Bawang putih besar
  10. 5 cabe rawit / selera, resep saya pedasnya sedang
  11. 5 cabe merah besar
  12. 2 kemiri sangrai
  13. 2 kencur
  14. 1 sdt terasi bakar
  15. 1/2 tomat besar
  16. Bumbu lain
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt garam
  19. 1/2 sdt gula pasir / merah
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
  22. 750 ml air
  23. 4 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar (panggang) taliwang

1
Belah ayam bagian dada agar bisa pipih atau kalo ribet dipotong Aja sesuai selera. Kemudian sematkan kaki dan kepala dengan tusuk sate sesuai gambar. Panggang / bakar sekitar 15-20 menit 180c
Ayam bakar (panggang) taliwang - Step 1
Ayam bakar (panggang) taliwang - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan 2 sdm minyak
Ayam bakar (panggang) taliwang - Step 2
Ayam bakar (panggang) taliwang - Step 2
3
Panaskan sisa 2 sdm dan tumis bumbu halus bersama bumbu geprek sampai harum dan layu
Ayam bakar (panggang) taliwang - Step 3
4
Masukan air, garam, gula, kaldu, lada bubuk kecap manis dan ayam kemudian terus masak sampe kuah menyusut, jgn lupa dibalik dan tutup
Ayam bakar (panggang) taliwang - Step 4
5
Setelah menyusut bakar diatas Teflon / panggang selama 5-10 menit (200c) sampai kering. Saat memanggang akan ada sisa bumbu dibawah ayam letakkan di mangkuk kecil sebagai sambal kemudian sajikan bersama plencing kangkung
Ayam bakar (panggang) taliwang - Step 5
Ayam bakar (panggang) taliwang - Step 5
Ayam bakar (panggang) taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Aku ada tim ayam berjemur ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ Aku suka ayam yg luarnya garing tapi dalemnya masih juicy ๐Ÿคค karena sudah bosan dengan ayam goreng dan ayam tepung akhirnya cari resep olahan ayam dan ketemulah dengan resep ini Cocok bgt buat suami yang suka masakan manis gurih ๐Ÿคญ dicocol sambal beeeeeh muantaaap bgt Uda aah gak mau cerita panjang lebar cobain aja sendiri ๐Ÿ˜… Source : Oky Rosani #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Kebab ayam KFC home made panggang di teflon ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜Š #aman untuk anak

Kebab ayam KFC home made panggang di teflon ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜Š #aman untuk anak

Sore2 hujan tiba2 si kecil minta kebab liat kulkas masih ada stock kulit kebab frozen . Yaudah olah dengan bahan seadanya ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ

Ayam panggang

Ayam panggang

Semenjak corona, otomatis waktu lebih banyak dirumah. Gerak jadi malas. Paling berkebun bentar sambil jemur, masak, beres beres rumah, merajut dan rebahan sambil lihat sosmed๐Ÿคฃ. Mengatur jam makan menjadi tantangan tersendiri supaya bb tetap ideal (wah parah si kalau bb naik, kaos jadi sesak๐Ÿ˜‘). Selama awal pandemi paling tinggi naik 5 kg. Diet bentar sampai turun 6kg, jam makan gak terkontrol lagi. Gitu terusssss sampai bosen. Sampai akhirnya aku mulai tu kepoin youtube channelnya Bli Ade Rai buat belajarlah (walau kadang sampai ketiduran nontonnya, kebiasaan tidur sambil dengerin tv nyala si). Banyak banget info and ilmunya. Nah, sekarang lagi naik 2 kg mau nurunin 3 kg. Rencananya mau ngatur pola makan ala intermittent fasting (puasa gitu). Jadi sekian jam puasa (cuma minum air, sekian jam makannya). Silakan cari sendiri yawwww๐Ÿ˜†

1 porsi
Ayam Panggang Ala Kobe

Ayam Panggang Ala Kobe

Bismillahirrahmanirrahim..... Akhirnya ketemu juga resep ayam panggang yang simpel banget....ndak pakai lama-lama langsung deh eksekusi, alhamdulillah si kiddos pada suka, bakalan jadi resep andalan nih, trima kasih kobe ๐Ÿ™ Yuuuk moms intip resepnya..... Saurce: #DapurKobe #OlahanAyam #AyamPanggangAlaKobe #AyamPanggangAlaKobePashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 potong
45 menit
Ayam panggang teflon pedas

Ayam panggang teflon pedas

Perdana bikin resep di cookpad ๐Ÿ˜

Ayam Panggang Sambal Serai

Ayam Panggang Sambal Serai

Ayam panggang simple dengan aroma sambal serai yang harum untuk alternatif olahan ayam fillet yang pedes-pedes ๐Ÿ˜‹ Supaya bumbu lebih meresap, ayam panggang ini sebaiknya dimarinasi agak lama. Source: IG yscooking

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Source channel YouTube Yuda Busthara #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Sedap mak, tinggal cocol sambel , kebetuln karena kepagian bikinnya, belum sempat nyambel

Ayam panggang bikin anak nagih

Ayam panggang bikin anak nagih

Bosen masak ayam cuma gitu2 aja.. Karena si kecil udah doyan sambel, kali ini Masak ayam panggang aja deh..

6 porsi
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Bismillah Sebagai team #AyamBerjemur resep ini layak dicoba. Walaupun bumbu yang dipakai minimalis, tapi rasanya enak banget lho. Apalagi pakai saus tiram Selera Kobe dan larutan Tepung Bumbu Putih Kobe yang pas rasa bumbunya, jadi tidak perlu banyak penambahan bumbu lain. Langsung ke resep ya... Sumber resep : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

45 menit
Ayam Panggang Ndeso Pedas Manis

Ayam Panggang Ndeso Pedas Manis

Sebenernya di kampung halaman saya ga ada masakan khas dari ayam khususnya. Resep ini saya adaptasi dari masakan yang suka dibuat sama nenek dikampung halaman saya, dan sedikit saya modif. Enak sekali, sedep dan bumbunya meresap banget. Apalagi kalau ungkepnya lama dan dimasukan dlu ke dalam kulkas. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #Mingguke19 #CookpadCommunity #MasakItuSaya #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Panggang Yoghurt

Ayam Panggang Yoghurt

Masak ngk perlu ribet

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Al hamdulillah kemarin bisa bikin ayam panggang khas Banjar. Belajar dari resepnya mbak Silva Malexhi. ๐Ÿ‘Œuntuk mendukung ๐Ÿ‘‰ #PilkadaCookpad_Vey

Kentang Keju Panggang isi ayam Bakso

Kentang Keju Panggang isi ayam Bakso

Bismillah 19-02-2022 kembali meramaikan semarak clover yg bertemakan kreasi keju buat tersayang. Kali ni kreasi keju saya terinspirasi berawal menonton Ig nya tarif_petisi yg ada kentangnya di isi sama ayam. Awalnya bingung karena nga ngerti bahasanya๐Ÿ˜‚๐Ÿคฆtapi terus ditonton Di pelajari dikit2. dan akhirnya saya pun berkreasi sesuai dengan isi dapur saya N sesuai bajet saya juga donk. Karena susah dapat bahan iya juga sih๐Ÿ˜ Mikir n di pikir akhirnya isiannya saya olah dari ayam sama bakso. Kebetulan itu yg ad stok. Wal hasil jadilah Kentang Keju Panggang Isi Ayam Bakso. Rasanya klo di tanya sama saya jelas enak, ada rasa pedas2 gitu, gurih n pastinya yummi masuk mulut๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Persembahan saya buat makan malam paksu. Pas banget temanya keju buat yg tersayang.๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ Selamat mencoba moms๐Ÿฅฐ #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Bismillahirrahmaanirrahiim. Edisi menu masa pemulihan. Ayam panggang oven ini cocok untuk Bunda yang mulai sembuh dari sakit. Mau makam ayam dengan mengurangi kandungan minyak. Soo... bumbunya pakai bumbu ayam goreng instan aja... dan tidak perlu minyak ataupun mentega untuk memanggangnya.. Alhamdulillah pada suka.. bahkan suka banget meski agak asin.... namun ketika dihidangkan dengan sup tomat jadi klop rasanya. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Ayam panggang kecap pedes manis

Ayam panggang kecap pedes manis

Makanan favorit,,,ayam panggang kecap manis di makan dg nasi hangat, sambal yg pedes, di lengkapi dg lalapan,,,, makan bareng2 di sanding dg minumannya es teh manis saja,,,, sudah ehmm maknyus,,,,

Ayam Panggang Bumbu Kari

Ayam Panggang Bumbu Kari

Kmrin jadwal saya agak padat, krn mesti bepergian sendirian saja, suami dan anak2 tetap dirumah. Otomatis saya mesti siapin makanan utk makan siang sblm berangkat. Tapi tukang sayur dtgny siaang beneer. Jadi buru2 deh. Akhirny masak sesuatu yg simpel aja ga pake banyak proses. Tinggal masukin oven habis itu saya brkt. Titip pesan saja sm suami kalo ovenny udah bunyi ting tolong keluarin ayamny dr oven wkwkwkwk. #GA_TheNextLevel

12 potong
Ayam Panggang

Ayam Panggang

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_KALSEL #Cookpadcommunity_borneo

4-5 orang
1 jam