Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada January 7, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 10 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu kesukaan dari cucu pertama saya. Resepnya terinspirasi dari resep bunda cantik @ Devi Irwantari. Makasih ya mbak Devi, resepnya juara.....πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam (1 kg)
  2. 3 lbr daun salam
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 3 btg sereh ambil putihnya, memarkan
  5. 2 ruas lengkuas, memarkan
  6. 300 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  7. 2 sendok makan gula merah, iris halus
  8. sesuai selera Kecap
  9. 1 sendok teh gula pasir
  10. 2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Haluskan :
2
15 butir bawang merah.
3
7 siung bawang putih
4
25 butir cabe rawit merah.
5
25 butir cabe merah kriting.
6
5 butir cabe merah besar.
7
3 sendok teh ketumbar butiran.
8
5 butir kemiri.
9
2 cm kunyit.
10
Potong ayam 10 bagian, cuci bersih, tiriskan.
11
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daun salam, sereh,daun jeruk, lengkuas,aduk rata.
12
Tambahkan santan, ayam, gula merah, kecap,gula pasir dan garam.
13
Kecilkan api, aduk sesekali sampai santan habis, angkat.
14
Diamkan ayam selama semalaman agar bumbu makin meresap.
15
Simpan dulu di kulkas.
16
Panggang ayam diatas alat pemanggang atau wajan anti lengket sambil sesekali dioles sisa bumbu.
17
Panggang sampai bumbu meresap & kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam untuh panggang

Ayam untuh panggang

Masakan untuk permintaan maaf pada suami hahaha.. untung suami suka semoga kalian juga suka yaa.!! #belajarmasak *Untuk bumbu racik aku pake sesuai yg ada di dapur aku*

4 orang
2 jam 30 menit
Ayam panggang Mentega#DapoerMmAnnaRohana

Ayam panggang Mentega#DapoerMmAnnaRohana

#GowesBecak_keBekasi #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_Bekasi #CommunityBekasi_AyamBakarmentega #cooksnapRiniDamayanti(AgestiKichen) Masih muter muter di Bekasi Aku Mao mampir kerumah Sahabat aku juga Waktu Di golden Apron 2 dulu Kali ini Ke rumah mba Rini Damayanti Aku mau cobain resep Ayam Bakar mentega nya yang endol banget Semoga sukak yah mah Yukk... sambil di gowes terus becak nya #DapoerMmAnnaRohana

5.potong besar
1.jam
Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Ayam Panggang Black Pepper ala Dapur Kobe

Bismillah Sebagai team #AyamBerjemur resep ini layak dicoba. Walaupun bumbu yang dipakai minimalis, tapi rasanya enak banget lho. Apalagi pakai saus tiram Selera Kobe dan larutan Tepung Bumbu Putih Kobe yang pas rasa bumbunya, jadi tidak perlu banyak penambahan bumbu lain. Langsung ke resep ya... Sumber resep : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

45 menit
Ayam panggang utuh

Ayam panggang utuh

Ayam panggang dengan bumbu sederhana tanpa ribet

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Saya dan anak2 di rumah lagi batuk jadi ngehindarin yang namanya goreng2an. Karena kemarin udah masak yg dikukus sekarang mau yang panggang aja. Simple dan ringkes kok. Yuk kita mulai #dirumahaja #workfromhome #masaksimple

10 porsi
Ayam Panggang Kecap Enak & Praktis

Ayam Panggang Kecap Enak & Praktis

Assalamu'alaikum. Semalem si kakak minta sarapan pakai ayam panggang. Cus lah langsung bikin pakai resepnya mba Ayie yang saya liat beberapa hari lalu di ig. Resep sedikit dimodif sesuai bahan yang ada di rumah. Enak banget ayam panggangnya. Apalagi dicocol sama sambel bawang. Yuk bikin untuk kesayangan di rumah! Source: Neng_Ayie

Ayam fillet panggang kecap (menu diet)

Ayam fillet panggang kecap (menu diet)

#tanpaminyakgoreng . Ini menu favorit banget.kyk sate goreng lho πŸ‘πŸ€­

1orang
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Menu ayam panggang atau bakar selalu jadi favorit di rumah. Kali ini saya coba ayam panggang versi oven dari koleksi resepnya Mbak Ani Maryani dari Dapoer Aye.. Dan memang benar., hasilnya lezat, praktis, bisa disambi ngerjain lainnya krn ayamnya tinggal masukin aja ke oven, balik sekali, beress.. Ngga pake minyak, malah ayamnya mengeluarkan minyaknya tdk termakan, jd lebih sehat.. Yukss cobain..πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ» Source : Dapoer Aye #GA_TheNextLevel #Week44 #GowesBecak_KeBanten #DKitcheners_ #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam kentang panggang

Ayam kentang panggang

Sebenarnya ini simple bgt pakai panggangan teflon aj. Dan ini gak marinasi langsung di panggang aj. Utj kentang bs sedikit lbh tipis biar cpt mtg jg

Ayam Panggang Jahe Sehat

Ayam Panggang Jahe Sehat

#berusahaHidupLebihSehat , ini salah satu cara masak ayam yang enak tapi sehat. Tak banyak jenis bumbu, praktis, tapi rasanya Wow seperti kata pemilik resep, tks AkariPapa πŸ‘πŸ»πŸ™πŸΌ #cookpadcommunity_tangerang

4 Porsi
20 menit
Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

Resep tulis ulang dari Bella wandee enak dan mengenyangkan anak-anak juga suka. Terimakasih resepnya mbak @cook_20936274

4 porsi
40 menit
Ayam Panggang ala Minang

Ayam Panggang ala Minang

Resep ini aslinya dr Pawon Om Wil saat ada event recook Fibercreme. Tapi seperti biasa, waktunya blm pas utk menyelaraskan mood, jadi akhirnya tetep bikin, tp ud lewat waktunya, krn fotonyapun malam2 yg ud mati gaya..hehehe.. Seperti biasa, resep selalu saya utakatik lagi, yg penting jadinya enaklah.. πŸ˜˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Ca sayur sehat (no msg,minyak) plus dada ayam panggang

Ca sayur sehat (no msg,minyak) plus dada ayam panggang

Karena lagi clean eating 2 bulan jadi sementara resep yg saya share bakalan resep sehat dulu ya. Untuk lauk sy pilih dada ayam. Dlm seminggu sy makan 1 kali saja dada ayam karna ayam boiler ga sehat, suntikannya. Selebihnya saya pilih ayam kampung. Maafkan masak pagi" keburu pergi buat bekel jd ga sempat moto deh, lupa mau moto yg di t4 makan πŸ€­πŸ™. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Salad Labu Ayam Panggang

Salad Labu Ayam Panggang

Hari ini buat salad lagi krn pas lagi punya selada banyak.Paling cepet abis kalo dibuat salad seladanyaπŸ˜…Ini saladnya aku buat pake bahan2 yg ada di kulkas aja ya.Yummyy😍😍

4 org
20 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Sbnrnya ini pakai bumbu resep ayam goreng kekeke 🀭😬 dan untuk bumbu bakarnya pakai resep ikan bawal πŸ™ˆ maklum emak2 malas tapi lumayan buat variasi tapi mmg rasa kecapnya ga meresap sampe ke dalam krn basednya ini resep ayam goreng. Tapi boleh dicoba kalau lagi bosan dengan menu yang gitu2 aja 😬.

Keluarga
Ayam Panggang Garing

Ayam Panggang Garing

Menu ini cocok utk pelengkap nasi hainam

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Rabu, 3 November 2021 Goda kali ini Kita bikin masakan khas timur tengah. Saya terinspirasi dari resep Noof's Kitchen. saya juga baru pertama kali masak ayam panggang khas Arab ini, ada hal unik dalam pembuatan ayam panggang ini, yaitu pemakaian Arang yang diletakkan di minyak dan mengeluarkan asap itu berpengaruh di rasa ayam. Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13617777-farrouj-meshwi-ayam-panggang-arab-ala-teflon?invite_token=kZXE4FxSkRdtBsHgNnQvHeai&shared_at=1635943192 #Goda_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Sayap panggang ala Hubby

Sayap panggang ala Hubby

Suami saya suka memasak , dan kadang resepnya buat keluarga dan teman2 terkejut krn sederhana tapi enaaakkk .

4 org
50 menit
Ayam Panggang Bumbu Santan

Ayam Panggang Bumbu Santan

Suami pengen makan ayam panggang, browsing resep teman-teman cookpaders Kalimantan Tengah ketemu dengan resep Ayam Panggang Bumbu Santan dari mba Silva Malexhi, saya cooksnap resep beliau. Terima kasih inspirasi resepnya mba @SilvaMalexhi πŸ€—πŸ˜˜ Ayam panggang ini rasanya gurih dan enak, karena disajikan bersama dengan sisa bumbu santan yang tadi kita gunakan saat memasak/mengungkep ayamnya. Pokoknya recommended banget deh untuk dicoba 😁 #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya