Ayam Panggang Oven

Dipos pada January 7, 2022

Ayam Panggang Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ayam panggang atau bakar selalu jadi favorit di rumah. Kali ini saya coba ayam panggang versi oven dari koleksi resepnya Mbak Ani Maryani dari Dapoer Aye.. Dan memang benar., hasilnya lezat, praktis, bisa disambi ngerjain lainnya krn ayamnya tinggal masukin aja ke oven, balik sekali, beress.. Ngga pake minyak, malah ayamnya mengeluarkan minyaknya tdk termakan, jd lebih sehat.. Yukss cobain..๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Source : Dapoer Aye #GA_TheNextLevel #Week44 #GowesBecak_KeBanten #DKitcheners_ #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Oven:

  1. 4 potong paha ayam utuh
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siung bawang putih (saya pakai kating besar)
  4. 4 siung bawang merah besar
  5. 1 sdt kunyit halus (sekitar 1-2 cm kunyit biasa)
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 cm jahe
  8. 1 sdt garam
  9. Bumbu tambahan :
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 1 batang sereh
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 blok kecil gula merah, sesuaikan
  14. 2-3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Oven

1
Uleg bumbu halus dan garam lalu ratakan pada ayam. Biarkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap (bisa simpan di kulkas biasa dulu)
Ayam Panggang Oven - Step 1
Ayam Panggang Oven - Step 1
Ayam Panggang Oven - Step 1
2
Masukkan ayam berbumbu ke wajan teflon, tambahkan salam, laos, sereh, lalu panaskan dan bolak balik hingga bumbu mulai harum, tambahkan air secukupnya
Ayam Panggang Oven - Step 2
Ayam Panggang Oven - Step 2
3
Tambahkan gula merah, sedikit kecap, aduk rata dan tes rasa. Biarkan beberapa saat hingga ayam matang, lalu pindahkan ke loyang untuk dipanggang
Ayam Panggang Oven - Step 3
Ayam Panggang Oven - Step 3
Ayam Panggang Oven - Step 3
4
Sisa kuahnya tambah lagi dengan kecap manis, aduk rata lalu tuang merata diatas ayam. Panggang dengan suhu sekitar 180 derajat di oven yg sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya. Balik ayam hingga terdapat bakaran di kedua sisi.
Ayam Panggang Oven - Step 4
Ayam Panggang Oven - Step 4
Ayam Panggang Oven - Step 4
5
Sajikaan.. Mantaap..๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป
Ayam Panggang Oven - Step 5
Ayam Panggang Oven - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Penasaran sama ayam yang dipanggang di oven,kira kira hasilnya gimana ya,sekalinya hasilnya baguss lebih enak dripada pake bara api,biasanya bau asap๐Ÿ˜„

3orang
42. Ayam Panggang Parsley ๐Ÿ’•

42. Ayam Panggang Parsley ๐Ÿ’•

Emak on diet..hahhay iyes berhubung makanan ud ga terkontrol lagi masuk ke perut..jadi mamak juga back on track lagi..salah satu menu favorit mamak yg enduls ini ga bikin bersalah klo makan ya inii..ayam panggang parsley..bikinnya gimpil..rasanya juga aduhai..diet terasa menyenangkan..kluarga juga doyan..uhuyyy..hayukk nyoba mom.. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
30menit
SIMPLE DINNER: Ayam Lemon Rosemary Panggang Teflon

SIMPLE DINNER: Ayam Lemon Rosemary Panggang Teflon

Beberapa hari lalu suami lagi pruning Rosemary yang ditanam depan rumah, jadi ada stoknya di kulkas. Aku suka dengan herbal khas Yunani ini, aromanya.. Paling suka kujadikan teh. Berhubung ada ayam dan lemon. Ada resep simple yang cocok. Awalnya mau bikin panggang 5 menit di teflon, sisanya dilanjutkan 25 menit dalam oven. Namun karena sudah keburu malam, dan ada acara zoom, jadi masaknya semakin buru-buru. Sampai lupa deh masukin bawang putih dan bubuk cabe/ paprika. Hampir-hampir juga lupa memasukkan lada dan garam.. HEHEHEHE. Kata suami, burung (gara-gara dipotong tipis, dia kira burung) panggang satu ini JUARA banget. Sampai dia usul mau masak nasi lagi, maksud dia mau habisin sisa ayam yang sengaja disimpan buat besok kali ya.... #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
Ayam Panggang sauce madu

Ayam Panggang sauce madu

Selera siapa saja

4 porsi
Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon)

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon)

ูุฑุงุฎ ู…ุดูˆูŠู‡ Maafkan fotonya,sementara pakai foto yg tinggal ayam sisaan bagian tulang alias jatah saya๐Ÿ˜… Soalnya yg bagian bagian empuk dan besar dimasak duluan,eh.. langsung diserbu pasukan gerak cepat dirumah, maklum begitu ayam ditaruh diteflon,aroma rempahnya mulai kecium dan langsung deh pada bolak balik dapur gak sabaran buat menyantapnya, bikin grogi sampai gak sempet difoto foto๐Ÿคฆ๐Ÿ˜‚ Farrouj Meshwi ini adlh sebutan ayam panggang khas Timur Tengah. Cara memanggang harusnya dipanggang pakai arang ya, tapi saya suka lbh praktis dgn pakai teflon,karena sudah punya teknik asap seperti yg biasa saya lakukan pada kebab, jadi walaupun dipanggang pakai teflon,tetep aroma wangi dari harum arang tetep dapet dan gak kalah laziizz nya๐Ÿ˜‹

Ayam panggang manis pedas

Ayam panggang manis pedas

Mengolah ayam dengan bumbu apapun dipastikan jika dihidangkan mesti ludes. Kali ini bereksperimen dengan berbagai saus yg ada di dapur dan hasilnya benar semua suka dan ludes...kuncinya bumbu hrs cukup meresap kedalam daging, sehingga setiap gigitan akan terasa bumbunya. Selamat berkreasi #PejuangGoldenApron2

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Dengan memanfaatkan sisa bahan di dapur, kebetulan masih ada ayam untuk di masak #masaksetiapbagian#olahanhewan#memanfaatkansisabahandidapur

1 porsi
1 jam 20 menit
Dada Ayam Panggang Kecap

Dada Ayam Panggang Kecap

Punya sisaan dada ayam , jadilah dipanggang.

Resep Ayam Panggang Putar dengan Bumbu Solo / Ayam Rotisseri

Resep Ayam Panggang Putar dengan Bumbu Solo / Ayam Rotisseri

Bumbu solo ini dominan manis ya. Enak deh, meresap sampe tulang.

4 orang
Ayam panggang

Ayam panggang

Bosan masak ayam dg bumbu itu2 saja ๐Ÿ˜… Akhirnya dibikin ayam panggang yg simple tapi rasanya maknyuzzz ๐Ÿ‘Œโค Ini bisa juga dibakar ya, ngga harus dipanggang ๐Ÿ˜Š

Ayam panggang otang (oven tangkring)

Ayam panggang otang (oven tangkring)

Anak anak udah kangen makannayam panggang di luar, karna banyak Corona jadi mama buat di rumah buat apa dan ade

2 orang
1 - 2 jam
Ayam panggang lombok ijo

Ayam panggang lombok ijo

Ini nih hasil kreasi yang super duper kepedean. Semua bumbu daun di kebun belakang saya rajang halus buat saya tambahkan di resep ini. Maunha soh bikin lombok ijo ala jawa,tapi kok daun kunyit di kebun ikut ngawe awe (manggil2 menggoda pake tangan-kata org jawa). Jadi ini masakan kayak blesteran padang-jawa. Kalo di sana dipanggil lado mudo si lomboj ijo ini. Cobain deh,rasanya seru dan unik. #siapramadan

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ini sih bakal ketagihan dan sering bikin. Di resep aslinya sebetulnya tidak memakai daun jeruk, tapi kebetulan stok daun jeruk masih ada dan sudah mulai basahยฒ, dari pada membusuk, ya sudah saya tambahin daun jeruk aja dibumbunya. Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk ini, bumbunya cukup simple tapi rasanya mantul kalau untuk keluarga kami, yang suka dengan aroma rempahยฒ seperti sereh dan paduan daun jeruk ini pass banget rasanya di lidah kami. Ditambah rasa pedasnya ini, waah bikin makan nambah lagi, lagii dan lagiiiii.... Nikmaaatt pokoknya ๐Ÿ˜‹. Terimakasih resep nya mbak SilviaNovi, sedikit saya modifikasi ๐Ÿ™. Dan resep saya tulis kembali sesuai dengan pemakaian saya. Hayuuk moms dicoba, mudah buatnya ๐Ÿฅฐ. Source : Silvia Novi ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15255509-ayam-panggang-sambal-serai?invite_token=chVLE6EDarvLgKD5z7qyQFBW&shared_at=1626682837 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang Kecap Oven

Ayam Panggang Kecap Oven

Source Atin Ventola Kali ini bin versi manis menggunakan gula merah dan kecap Request dari suami hehehe Nah kebetulan kmrn beli kecombrang pas banget saya sajikan dengan sambal kecombrang Ditunggu next resep sambal kecombrang ya #pejuanggoldenapron3

Terong isi Ayam Telur Panggang Oven

Terong isi Ayam Telur Panggang Oven

Terinspirasi dari makanan Turki juga Perancis , karniyarik dan ratatouille. Karna dengan dimasukan daging ke dalam sayuran juga saos tomat atau pasta tomat yang diguyur ke sayuran terong ataupun zuchini. Ini saya sudah modif dari keduanya dengan penambahan telur dan penyesuaian bumbu dan rasa , masaknya juga simple karna langsung dimasukin ke dalam terongnya. Selamat mencoba ya, silahkan recook bagi yang penasaran dan pengen coba makanan ini :)

Ayam Panggang Oat Gluten Free

Ayam Panggang Oat Gluten Free

Salah satu menu favorit anak-anak. Hanya memakai sedikit minyak sekedar membasai pan jadi hemat minyak banget. Gunakan wajan antilengket berkualitas ya.

2 orang
1 jam
Ayam Panggang Tabur Bawang

Ayam Panggang Tabur Bawang

Kenapa disebut tabur bawang? Karena memang si ayam panggang ini bahan nya hanya 4 bahan dan mudah cara buat nya! Yuk, kita simak ๐Ÿ˜˜

Ayam panggang sambel matah

Ayam panggang sambel matah

Alternatif menu dietku supaya ga bosan๐Ÿ˜ƒ Kalau yang ga diet boleh tambahkan gula pasir dan gunakan minyal apa saja๐Ÿ˜†

Ayam Panggang Madu Gochujjang

Ayam Panggang Madu Gochujjang

Umm Zaid lagi senang berkreasi dengan berbagai olahan ayam. Karena penasaran dengan saus Gochujjang terciptalah kreasi ayam panggang madu gochujjang. Oh iya untuk saus gochujjang ini kita mesti teliti ya apakah mengandung alkohol atau tidak kebetulan merk yang Kikkoman ini halal. Happy Cooking! Semoga bisa bermanfaat

6 orang
1 jam 50 menit