Roti Gulung Abon Ayam

Dipos pada February 20, 2022

Roti Gulung Abon Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Gulung Abon Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Gulung Abon Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Gulung Abon Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Gulung Abon Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Gulung Abon Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Gulung Abon Ayam memakai 32 jenis bahan dan 26 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet PR olahan kudapan dr ayam. Semoga ini termasuk hihi udh bingung mau bikin apa 🤦🏻‍♀️ dijamin rasanya endol 🤤 roti nya lembut bgt 😍 #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Gulung Abon Ayam:

  1. ▪️Bahan Abon Ayam :
  2. 200 gr dada ayam
  3. 500 ml air
  4. ~Bumbu Halus :
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/2 ruas laos
  7. Secuil jahe (kira2 Segede kelingking besarnya)
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. ~Bahan Pelengkap
  10. 1/4 bawang Bombay UK kecil
  11. 30 gr gula merah
  12. 1 sdt susu bubuk
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. 300 ml air sisa rebusan ayam
  16. ▪️Bahan Roti :
  17. 150 gr tepung pro tinggi (me:Cakra)
  18. 2 sdm gula pasir
  19. 2 gr ragi instan
  20. 1 kuning telur
  21. 100 ml susu cair
  22. 18 gr margarin
  23. 1/4 sdt garam
  24. ~Bahan Olesan :
  25. Kuning telur
  26. Susu cair
  27. ~Toping :
  28. Daun bawang
  29. Wijen
  30. ▪️Bahan Olesan Mayo :
  31. 8 sdm mayones
  32. 1 sdm skm

Langkah-langkah untuk membuat Roti Gulung Abon Ayam

1
◾CARA MEMBUAT ABON AYAM◾
2
Cuci bersih dada ayam
Roti Gulung Abon Ayam - Step 2
3
Rebus ayam setengah matang
Roti Gulung Abon Ayam - Step 3
4
Setelah direbus geprek2 ayam di atas cobek sampai dagingnya misah2 kalau susah hbs digeprek tipis lalu suir2
Roti Gulung Abon Ayam - Step 4
5
Haluskan bumbu halus, diulek aja
Roti Gulung Abon Ayam - Step 5
Roti Gulung Abon Ayam - Step 5
6
Ulek gula jawa
Roti Gulung Abon Ayam - Step 6
7
Kemudian campur gula Jawa dgn, garam, susu bubuk dan kaldu bubuk
Roti Gulung Abon Ayam - Step 7
8
Iris tipis bawang bombai
Roti Gulung Abon Ayam - Step 8
9
Campur ke campuran gula Jawa yg sudah dibumbui
Roti Gulung Abon Ayam - Step 9
10
Kemudian, campur semua bahan ulek dan bahan gula ke ayam yg sudah disuir
Roti Gulung Abon Ayam - Step 10
Roti Gulung Abon Ayam - Step 10
11
Setelah kecampur semua bahan kemudian rebus kembali bersama air sisa rebusan ayam tadi sampai mantan. Jgn lupa tes rasa
Roti Gulung Abon Ayam - Step 11
12
Setelah matang goreng di api sedang, terus bolak balik sampai golden brown kemudian angkat dan tekan2 ditempat tirisan minyak supaya minyak keluar semua
Roti Gulung Abon Ayam - Step 12
Roti Gulung Abon Ayam - Step 12
13
◾CARA MEMBUAT ROTI GULUNG◾
14
Campur tepung, ragi, gula dan kuning telur
Roti Gulung Abon Ayam - Step 14
15
Setelah tercampur semua masukan susu cair sedikit demi sedikit. Dirasa sudah pas susu tdk usah dipakai semua
Roti Gulung Abon Ayam - Step 15
16
Kemudian ulen setengah kalis
Roti Gulung Abon Ayam - Step 16
17
Kalau sudah setengah kalis, beri margarin dan garam. Ulen lagi sampai bnr2 Kalis elastis
Roti Gulung Abon Ayam - Step 17
Roti Gulung Abon Ayam - Step 17
18
Diamkan 30 menit smpi mengembang dua kali lipat
Roti Gulung Abon Ayam - Step 18
19
Lalu Gilas sesuaikan dgn loyang dan tusuk2 adonan
Roti Gulung Abon Ayam - Step 19
Roti Gulung Abon Ayam - Step 19
20
Beri olesan telur dan susu cair di adonan
Roti Gulung Abon Ayam - Step 20
21
Beri toping daun bawang dan wijen. Ditekan tekan sedikit supaya toping lengket
Roti Gulung Abon Ayam - Step 21
22
Sebelumnya oven sudah dipanaskan 10 menit. Oven roti disuhu 180° selama 15 menit
Roti Gulung Abon Ayam - Step 22
23
Balik roti beri olesan mayo
Roti Gulung Abon Ayam - Step 23
24
Beri taburan abon ayam sedikit
Roti Gulung Abon Ayam - Step 24
25
Kemudian gulung dan padatkan jgn lepas kertas gulungan biarkan 15 menit dlu baru lepas kertas roti dan potong sesuai selera
Roti Gulung Abon Ayam - Step 25
26
Setalah dipotng beri olesan mayo kanan kiri dan taburi Abon ayam
Roti Gulung Abon Ayam - Step 26

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bismillah Yang namanya ayam kalau dimasakin apapun tentunya sedaplah... Apalagi ditambah sambalnya.. Mmm makin yummy... Source : Kiki rizki andini #PejuangGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Honey Garlic Chicken Wings

Honey Garlic Chicken Wings

Yang suka chicken wingsnya Pi*** H*t pasti suka juga sama chicken wings ini. Rasa manis dan gurihnya balance! Tapi tetap ya waktu masak harus selalu cek rasanya, karena tiap orang standar di lidahnya beda-beda. Tinggal tambahin garam/ madu waktu koreksi rasa.

5 orang
marinasi 1 malam, masak 1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Yuk bikin makanan untuk keluarga. Makanan ini cocok untuk makan siang malam atau pagi. Dijamin semua orang psti suka sama yang satu ini. Follow akun ig aku untuk dapatin ressp lainnya @jr_baking18

1 ekor ayam
Sate ayam simple

Sate ayam simple

Pengen sate Abang Abang blm berani jajan

4 orang
1jam
Homemade Cheese Buldak (Ayam Keju Pedas)

Homemade Cheese Buldak (Ayam Keju Pedas)

Ayam Keju bentuknya kayak pizza tapi bukan pizza kalau aku bilang, berbahan dasar ayam sama keju, rasanya yg pedas asin gurih pokoknya unik deh ya rasanya, I love it ❤️ #PejuangGoldenApron3 #Week50 💪🤞 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

4 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Paket komplit #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Bumbu Rujak (Bumbu Bamboe)

Ayam Bumbu Rujak (Bumbu Bamboe)

Resep modifikasi dari resep yang ada di Bumbu Bamboe. Mayoritas menggunakan bahan bubuk.

2-3 orang
1 jam 30 menit
Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Bismillah Salah satu my favorit... Ini rasa asli ya. Tidak sy sesuaikan dgn lidah indo. Kalau ingin mengurangi rasa tajamnya, kurangi sumacnya (sumac rasanya sangat tajam). 21/12/20

8 porsi
Paha ayam kecap

Paha ayam kecap

Ayam kecap ini enak bgt..blh dicoba bunda.. Source : dada.tastes #Cookpad_Community

5org
45menit
NASI DAUN JERUK BAKAR isi AYAM SUWIR

NASI DAUN JERUK BAKAR isi AYAM SUWIR

Pas jalan jalan tipis tipis nih .. buat ini untuk bekal ditempat leyeh .. enak, kenyang plus mantuaap .. hihi entah kenapa tetiba si eyang ngidam nasi bakar sih xixixi

10 porsi
Creamy mashroom chicken steak

Creamy mashroom chicken steak

Manfaatin Sisa2 jamur,walaupun hanya bagian batang2 nya sj ttp dapat rasa jamur nya,ayam mandi kuah jamur 😁,yummyy👌

Ayam lodho

Ayam lodho

Sumber : Arina AE putri Ikut partisipasi memeriahkan tema ayam, sy ada di tim #AyamBerendam , ayam nya lagi kebanjiran 😁 #PekanRayaAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CoocpadCommuty_Tangerang #CookpadIndonesia

267.Chicken steak with Potato

267.Chicken steak with Potato

Buat program diet yg menyehatkan bisa dicoba resep ini ya ....praktis gk lama bikinnya gk tll ribet juga sperti ala ala makan dine in di cafe....rasanya nampol ya.... 06/01/21 #ChickenSteak #WedgesPotato #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Sate Ayam

Sate Ayam

Ini adalah resep andalan saya kalau bikin sate ayam. Tapi saya baru sadar kalau ternyata saya belum pernah posting di sini 😁. Resep sate ayam yang satu ini hasil cooksnap dari resepnya @pawon_ngebul. Bumbunya sederhana banget, tapi rasanya 👍🏼. Saya tidak pakai bumbu kacang, karena lebih suka sate bumbu kecap. Anak saya mondar-mandir ke dapur ngambil sate yang baru beres dipanggang dan berkali-kali bilang 'enak'. Di situ hidung saya langsung kembang kempis 😅, happy rasanya dan pastinya jadi makin semangit eh semangat masak 🥰💪. Source: @pawon_ngebul (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/955916-sate-ayam-madura-resep-peninggalan-ibu?invite_token=BkknZEYe5dEcDcVX7UhCviJC&shared_at=1623938367 #cookpadcommunity_bogor

Chicken steak diet

Chicken steak diet

1 orang
30 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Enak, seger dan gurih utk teman makan nasi 😍😋 Sumber : youtube Devina Hermawan #Cookpadcommunity_Semarang #SemangcookHokya

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar versi praktis ini cukup enak juga. Bisa disajikan dengan sambal terasi atau sambal goreng atau sambal lainnya. Bisa juga disajikan dengan lalap sayuran. Sebetulnya menurut petunjuk dalam kemasan, ayam ini bisa juga diungkep lalu digoreng/dibakar. Namun untuk mengurangi penggunaan minyak, dalam resep ini ayam langsung dibakar setelah dimarinasi. #PejuangGoldenApron3 #bumbuinstant