Ayam Kung Pao

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Kung Pao

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kung Pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kung Pao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kung Pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kung Pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kung Pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak, seger dan gurih utk teman makan nasi 😍😋 Sumber : youtube Devina Hermawan #Cookpadcommunity_Semarang #SemangcookHokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kung Pao:

  1. 300 gr paha ayam fillet, potong2
  2. 50 gr kacang mede goreng/oven
  3. 2 batang daun bawang, iris serong
  4. 10 cabe kering/cabe merah, iris serong
  5. 4 cm jahe, kupas, iris tipis
  6. 3 siung bawang putih, iris tipis
  7. Minyak utk menumis & menggoreng
  8. Bumbu marinasi ayam:
  9. 2 sdt maizena
  10. 1 putih telur
  11. 2 sdt kecap asin
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 1/2 sdt lada putih bubuk
  14. 3 siung bawang putih, parut
  15. Saus :
  16. 1.5 sdm saus tiram
  17. 2-2.5 sdm kecap asin
  18. 1-2 sdm cuka putih/air jeruk nipis
  19. 2 sdm gula pasir
  20. 2 sdt maizena
  21. 80 ml air
  22. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  23. 1/2 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kung Pao

1
Rendam potongan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit dlm chiller.
Ayam Kung Pao - Step 1
Ayam Kung Pao - Step 1
2
Aduk rata bahan saus.
Ayam Kung Pao - Step 2
3
Goreng ayam berbumbu dalam banyak minyak hingga matang dan cokelat keemasan. Jangan terlalu kering agar dalamnya masih juicy. Tiriskan.
Ayam Kung Pao - Step 3
4
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang, jahe dan cabai hingga harum. Tuang saus. Masak hingga kental meletup2.
Ayam Kung Pao - Step 4
Ayam Kung Pao - Step 4
5
Masukkan ayam, aduk lalu biarkan meresap sebentar. Terakhir masuk daun bawang dan kacang mede. Aduk rata, angkat. Sajikan dgn nasi putih hangat.
Ayam Kung Pao - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

286. Sate Lilit Ayam

286. Sate Lilit Ayam

Masih dalam memeriahkan arisan Cooksnap nya community bekasi. Resep aslinya menggunakan fillet tuna, berhubung tukang ikan gak ada yg jual (katanya Tuna lg mahal ditempat saya 🤭) akhirnya saya ganti dg fillet ayam. Alhamdulillah, rasanya enak, bumbunya meresap 🥰. Source : @kokibayi https://cookpad.com/id/resep/14809569-sate-lilit-tuna?invite_token=GEdpDgsB7LDRRvJt4JssURpA&shared_at=1632030223 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadIndonesia #Cookpad_id #PejuangDapur #BagikanInpirasimu

Ayam Lodho Khas Tulung Agung

Ayam Lodho Khas Tulung Agung

Kali ini Kulineran lagi ke Jawa Timur, tepatnya daerah Tulung Agung 😊. Walau masih masa Pandemi, tidak menyurutkan hati buat jalan² lewat kulineran. Menu yg dimasak yaitu "Ayam Lodho" , nah menu ini terinspirasi dari resepnya mbak @tyas_yodha 😊 dan saya masak 1/2 resep dari resep aslinya. Makasi banyak yaaa mbak ... 🙏 Akhirnya bisa mencicipi makanan Khas Tulung Agung yg enaaaak manyussss ini 🥰🥰😘😘. Ayam ini rasanya gurih karena menggunakan santan juga. Tp cara memasaknya yg bikin ayam ini unik, jd dibakar dahulu baru di masak dengan bumbu²nya. Lodho dalam bahasa jawa : empuk, emang ayam ini selain gurih pedes dan enak, ayamnya jg empuk. Pokoknya wajib dicoba kuliner ini. #CookpadCommunity_Jakarta #AyamLodho #KulinerIndonesia

Grilled Chicken Wings

Grilled Chicken Wings

Menu yg gk sengaja kepikiran gitu aja di pagi hari ini wkwkwk. Sekalian ngikut challenge minggu ini #ComboNgabibita_BBQ #CookpadComunity_BBQ Dengan racikan bahan marinasi & saus oles yg cuma pake perkiraan & perasaan aja, tapi ternyata hasilnya uena'. Fiks bakal jadi olahan ayam favorite di rumah 😆

5 porsi
Rosemary Garlic Chicken

Rosemary Garlic Chicken

Resep simpel, cepat, mudah. Modifikasi sedikit dari Chef India, dicatet disini yah biar engga lupa 🤤

2 orang
35 menit
Ayam bakar ala papa kembar

Ayam bakar ala papa kembar

Ini resep turun temurun dari mana aku

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmanirrahim...... Jika liburan ke Lombok, jangan lupa menikmati menu yang satu ini.... Kuliner Lombok yang cukup terkenal ya AYAM BAKAR TALIWANG Rindunya pengen liburan ke sana lagi...tp masih pandemi jadi blom bisa liburan ke mana-mana. Untuk melepas kangen, ya udah kita masak ayam Taliwang nya di rumah aja, tetap yummy meskipun tidak ada bau pantainya 😁 Yuuuk intip resepnya..... #OlahanAyam #AyamKampung #AyamTaliwangPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

14 potong
45 menit
Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Anakku kuliah di UGM pas kesana aku diajak makan sate merah, dan kusuka sekalii.. jadi aku coba bikin tapi bukan dalam bentuk sate ya, ayam utuh aja biar g repot😂

4 orang
1 jam
Bbq chicken wings

Bbq chicken wings

(Sabtu, 12 Desember 2020) Bbq chicken wings ini buatnya gampil banget, sayap ayam tiggal dimarinasi lalu dipanggang dalam oven. Karena bumbu marinasi nya pakai saus tiram dan kecap asin, saya gak pakai tambahan garam lagi karena buat saya asinnya udah pas, tapi sesuai selera ya kalau yang mau tambah garam lagi ya silahkan .

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Setiap habis jajan apa aja suami minta recook di rumah, kali ini nasi bakar. Ya udah kuy lah.. 😂

3-4 porsi
1 menit
Chicken wings ala Pizza Hut

Chicken wings ala Pizza Hut

14 porsi
30 menit
Ayam Bakar Cabe Ijo

Ayam Bakar Cabe Ijo

#cookpadcommunity_Kalsel

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

Salah satu opsi untuk menu Catering😀

Kebab daging ayam home made

Kebab daging ayam home made

8 orang
45 menit
Ayang Ayam (Khas Mandailing)

Ayang Ayam (Khas Mandailing)

Halo Sobat Cookpad 😘 Ayang Ayam ini enak😋. Wajib coba. Gurih dari kelapa gongseng itu memang sesuatu sekali. Walaupun aku kurang coklat gongseng kelapanya (karena udah keburu panik sebab aroma udah keluar 😂🙈), tapi ini tetap enak!. Jika suka pedas, tambahkan penggunaan cabe rawitnya. Kutipan dari Beranda Aqlan "Ini masakan yg biasa nya ada di acara adat & hajatan Mandailing Sumatra Utara. Semacam rendang versi ayam kampung panggang, dg bumbu bawang merah,serai dan cabe yg di iris mentah. Rasa bumbu yg dominan itu kelapa parut,beras gonseng,jeruk nipis & terasi". Biasanya Anyang Ayam ini memakai ayam kampung, namun ayam potong biasa pun bisa. Ternyata ada 2 versi memasak Ayang ayam ini, ada yang bumbu santannya dituang langsung dan ada yang bumbu santannya dimasak sebentar. Yuk dicoba buat Ayang Ayamnya. Selamat mencoba dan happy Cooking! 😘 Source: Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/13946584-ayang-ayam-khas-mandailing?via=you_tab_saved #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Note: Jika ingin versi mentah, campurkan santan,bumbu anyang dan bahan rajang. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu siramkan ke ayam panggang

4 porsi
Chicken twisty

Chicken twisty

Jumat, 11 juni 2021. Masih inget kan menu di resto fast food yang harganya goceng ini 😆😆😆 bikin sendiri ternyata bisa dan mirip rasanya #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

2 porsi
15 menit
Honey Sesame Chicken Wing

Honey Sesame Chicken Wing

Alhamdulillah... nambah satu lagi resep ayam tanpa digoreng. Sekeluarga lagi sensitif mudah batuk. Jadi mesti milih² cara masak yg sehat. Bumbunya praktis dan masaknya jg mudah. Saya bikin agak banyak, 1 1/2 x resep yg saya tulis. Resepnya dari Mba Ade @dapurade50 🙏 #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

1 jam
Curried Chicken Stew

Curried Chicken Stew

2-3orang
Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

varian ayam bakar untuk isian nasi box,maupun menu prasmanan. #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Taichan Sayap

Taichan Sayap

Pengen makan taichan dengan cara yg lain, bisa banget nih pake sayap ayam ato bisa juga paha bawah. Kuuyyy di recook 😍 Follow IG @inkanesian

2-4 orang
-+ 90 menit
Chicken Wings Honey Sauce

Chicken Wings Honey Sauce

Bismillaah, Bandung cookpad community minggu ini sharing tentang madu. Supaya fungsi madu maksimal, madu tidak boleh dimasak dengan suhu tinggi. Jadi ini ketika sudah bisa dipegang tangan baru dilumuri dengan madu. #CookpadCommunity_Bandung #BandungSabilulungan_DiMadu #AuthorsBandungHebring