Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmaanirrahiim, ayamnya empuk dengan sambal pedas kacang kriuk kriuk, mantep banget....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:
- 5 potong ayam bagian paha atas
- 500 ml air
- 1 batang sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- Bahan bumbu ungkep (haluskan):
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt air asam
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt gula
- Bahan sambal kacang:
- 100 gr kacang tanah, sangrai/panggang
- 10 buah cabe merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 50 gr gula merah, sisir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt air asam
- 1 sdt minyak wijen
- 50 ml minyak goreng panas
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus






