Tongseng Ayam Solo

Dipos pada February 19, 2022

Tongseng Ayam Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Solo memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi kangen makan tongseng solo, cuma kalo di daerah sini ga pernah nemu tongseng solo yang rasanya pas di lidah. Jadi ya masak sendiri aja. Sebenernya suka tongseng yang pedes,berhubung bocil ga bisa makan pedes jadi cabenya aku masukin utuh aja,pas makan tinggal di gerus ๐Ÿคญ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Solo:

  1. 1/2 kg Ayam (rebus sebentar sampai keluar busanya, buang airnya)
  2. 6 siung bawang merah
  3. Kol secukupnya (iris)
  4. Tomat secukupnya (iris)
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 biji kemiri (panggang bentar di teflon)
  7. 4 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk (buang batang tengah)
  9. 2 bungkus santan kara kecil
  10. 2 Sdm Kecap manis
  11. secukupnya Garam,gula,penyedap
  12. secukupnya Merica
  13. secukupnya Bubuk kunyit
  14. secukupnya Air
  15. Cabe secukupnya sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Solo

1
Haluskan kemiri,bawang merah,bawang putih dan cabe (kalau mau pedes ya,kalau gamau pedes gausah di ulek cabenya)
2
Panaskan air dan masukkan santan,aduk* sampai santan tercampur rata
3
Tumis bumbu halus sampai wangi
4
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan santan,masukkan daun salam dan daun jeruk
5
Masukkan ayam yg tadi sudah di rebus sebentar,masak hingga matang
6
Masukkan garam,gula,merica,dan penyedap sesuai selera
7
Masukkan kecap manis
8
Koreksi rasa lalu masak hingga matang
9
Terakhir baru di masukkan kol & tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam bumbu kecap malam tahun baru

Sate ayam bumbu kecap malam tahun baru

Karena cuma ber 4 doang jadi mau bebakaran dengan menu simple utk malam tahun baruan. Jadi bikin sate ayam aja karna ada nya dada ayam fillet. Menu nya ayam, sosis sama ikan bawal di malam puncak menuju tahun baru 2021 :) *telatposting

282. Sate Ayam Ponorogo

282. Sate Ayam Ponorogo

Punya stock dada ayam, saya coba alokasikan utk membuat sate ponorogo, saya buat dengan 300 gr dada ayam hasilnya enak banget krucilspun sukaaa sate di padukan dengan nasi pulen pandan wangi hhmm bakalan auto nambah nambah nambah lg #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Presella

8 tusuk
30 menit
Chicken Korea ala Deviโ€™s kitchen

Chicken Korea ala Deviโ€™s kitchen

Hayoo siapa ni penggemar film Korea?.. pasti tau kan olahan ayam seperti ini. Gak cuma gampang tapi rasanya juga enak loooโ€ฆ Semua serba instantโ€ฆ yuukk kita coba buat sama-sama๐Ÿ˜‰

Chicken Steak Satay (Bumbu Kacang Praktis๐Ÿ‘)

Chicken Steak Satay (Bumbu Kacang Praktis๐Ÿ‘)

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Mau buat sate dan bumbu kacang namun tidak punya bahan lengkap serta mau cepat saji? Cuuzzz coba resep ini. Bahan-bahannya gampang banget dan anti ribet namun hasilnya pun tetap enak. Memang tidak akan berasa seperti bumbu kacang yang original, namun tetap nikmat dimakan๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ. Tinggal di luar Indonesia itu tantangannya adalah disaat kita kangen masakan khas Indonesia haha. Dengan bahan apa adanya, akhirnya jadilah seperti ini. Aku membuat daging ayamnya menjadi "steak" karena memang aku tidak ada stok tusuk sate. Jadi sobat silahkan membuat dagingnya menjadi "sate". Sebagai ganti acar, aku membuat salad dengan memakai italian dressing karena rasanya yang asam segar. Cucok banget. Keluarga disini sangat suka sekali dengan bumbu kacangnya. Diluar dugaan si Oma sampai bolak balik tambah nasi sambil diberi saus kacang keatasnya๐Ÿ˜†. Yuk dicoba Chicken Steak Sataynya ya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: Devina Hermawan (sedikit modif) #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ResepWongKito #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi
Apple Cider Vinegar Glazed Chicken Breast ala Violet Azalea

Apple Cider Vinegar Glazed Chicken Breast ala Violet Azalea

Dapat tantangan Masakan Western tuh bikin aku ngerasa kayak di Galeri Masterchef ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Yo gimana nggak, wong ini anak Mamah mang ndeso. Biasa masak ala rumahan. Makan yang beginian biasanya pas di resto aja, ndak pernah masak di rumah. Pas dapat tantangan Steak dari Mbak @Hannah_kumara Clover aku dag dig dug serr. Woiya, jelas, Apalah bisanya Wong Ndeso ini dalam hal steak-menyeteak (apaan ini bahasa? ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ) Aku cari di Youtube. Nemu resep dari Cooking With Claudia ini. Resep asli pake Cuka Balsamic. Karena cuka Balsamic NON HALAL akhirnya aku modif, subtitusi pakai cuka apel+gula. Meluncur ke Supermarket buat beli bahan-bahan yang masih asing di tanganku. Cuma pernah dengar nama doang, ndak pernah ngeksekusi. Alhamdulillah bisa lengkap. Pas marinasi aku 5 jam. 1 aja bikinnya karena takut gimana rasanya malah ndak ada yg makan takutnya. Lah ternyata pas jadi enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Aku sampai mewek2 di dapur saking terharunya๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Dalam hati ngebatin : "Anak Mamah udah bisa masak masakan Western". Makasih Mbak Hannah tersayang ๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ. Aku nyesel bikin 1 aja๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Mumpung masih ada stok dada ayam di kulkas aku mau bikin lagi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Pengen dimarinasi semalaman. 5 jam aja udah lembut ngeresap. Apalagi semalaman kayaknya bakal lebih nendang. Pelengkapnya aku bikin sendiri. Lihat resepnya di postingan aku, ya. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_KalSel #EmakNusantaraKreatif

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Bismillah hari ini mau masak menu ayam, intip resep mba kiki ayam bakar taliwang, kebetulan tema recook ariasan minggu ini recook resep mba kiki jadi langsung deh eksekusi aromanya masyallah bikin laper ๐Ÿคญ https://cookpad.com/id/resep/13995873-ayam-bakar-taliwang-khas-lombok?invite_token=YJH2tnEwYGu91qH6R6ttmzED&shared_at=1610424268 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam bepanggang khas banjarmasin

Ayam bepanggang khas banjarmasin

Lagi kangen sama masakan kampung halaman. Kebetulan ada stok ayam di kulkas. Jadilah ayam bepanggang khas banjarmasin... โ˜บ๏ธ

Ayam Taliwang khas Lombok

Ayam Taliwang khas Lombok

"Uenak Bun....tambah nasi ya Bun "... komentar si paksu ๐Ÿ˜. Source Resep Istimewa. Com. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Grilled Fillet Chicken With Rainbow Veggi (Menu Diet/Eat Clean)

Grilled Fillet Chicken With Rainbow Veggi (Menu Diet/Eat Clean)

Karena lg coba vitamin baru yang harganya mahal, sayang banget kalo masih makan yang kurang sehat, jadi bikin ala ala clean eat, karena dibanding calori defisit dan menu diet lainnya clean eat paling masuk di saya Bisa makan dengan porsi normal tanpa khawatir dan tetep enak

6 porsi
30 menit
Ayam Ungkep Bumbu Bacem

Ayam Ungkep Bumbu Bacem

paling seneng kalo nyetok ayam ungkep bumbu bacem karena bisa di goreng atau dibakar sewaktu2 dan tinggal bikin sambal dadakan #CookpadCommunity_Depok

Taliwings (Taliwang Chiken Wings)

Taliwings (Taliwang Chiken Wings)

Kemarin dpt Pesan dari mama untuk cobain resepnya Teh Opi โ˜บ๏ธ. Aku nyari resep yg gampang tapi enak rasanya, dan akhirnya nemu resep ayam Taliwang Teh Opi ๐Ÿ˜Š, anak ku jadi lahap makannya Karena emang enak sih ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ #MRT_Opibun #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarAyam #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Layak coba ni mommies. Betul-betul enak ๐Ÿ˜‹ ngga kalah dari ayam goreng HK ala resto. Ayamnya empuk sekali dan crispy kulitnya Recipe: @sisca84

Sate ayam simple

Sate ayam simple

Pengen sate Abang Abang blm berani jajan

4 orang
1jam
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo

Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo

Maret 5, 2021 Sempet bingung buat recook apa dari komunitas Bogor... Cari2 resep yang ciri khas Sunda banget susah juga karna jarang yang posting. Malam2 masih penasaran cari2 lagi dan waktu lihat fotonya aku jujur langsung lapar, aku melihat makanan terkadang cukup lihat gambarnya apakah menggugah seleraku... Kalau ada rasa penasaran berarti aku harus buat. Makasih teteh @BintiSae udah berbagi resep ini. Serius udah dari lama mau buat tapi blom ada kesempatan Di event #GowesBecak_KeBogor jadi aku langsung eksekusi deh resep ini. #CookpadCommunity_Bogor #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1jam 20menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Ini adalah resep andalan saya kalau bikin sate ayam. Tapi saya baru sadar kalau ternyata saya belum pernah posting di sini ๐Ÿ˜. Resep sate ayam yang satu ini hasil cooksnap dari resepnya @pawon_ngebul. Bumbunya sederhana banget, tapi rasanya ๐Ÿ‘๐Ÿผ. Saya tidak pakai bumbu kacang, karena lebih suka sate bumbu kecap. Anak saya mondar-mandir ke dapur ngambil sate yang baru beres dipanggang dan berkali-kali bilang 'enak'. Di situ hidung saya langsung kembang kempis ๐Ÿ˜…, happy rasanya dan pastinya jadi makin semangit eh semangat masak ๐Ÿฅฐ๐Ÿ’ช. Source: @pawon_ngebul (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/955916-sate-ayam-madura-resep-peninggalan-ibu?invite_token=BkknZEYe5dEcDcVX7UhCviJC&shared_at=1623938367 #cookpadcommunity_bogor

Otak-otak Ayam

Otak-otak Ayam

Ini buat ikutan jugaaa #GowesBecak_KeBogor recook resepnya Bunda RatihAng dari Cookpad Community Bogor, ini yaampun ludesss sama aku dan suami, endul banget resepnya, mudah juga ternyata membuatnya, kebetulan aku punya stok bumbu kacang, jadi aku gabuat lagi Makasih bunndd resepnya, salam kenal dari #cookpadcommunity_jakarta

12 bungkus
1 jam 15 menit
Ayam Bakar Teflon Gampil

Ayam Bakar Teflon Gampil

Terinspirasi oleh @ummu_ghaziyah resep ini udh bbrp x saya coba, dan cocok dijadikan persediaan lauk saat dikejar waktu atau sebagai lauk anakยฒ saat ditinggal WFO ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„

10 orang
1 jam