Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo diperkirakan sekitar 1jam 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maret 5, 2021 Sempet bingung buat recook apa dari komunitas Bogor... Cari2 resep yang ciri khas Sunda banget susah juga karna jarang yang posting. Malam2 masih penasaran cari2 lagi dan waktu lihat fotonya aku jujur langsung lapar, aku melihat makanan terkadang cukup lihat gambarnya apakah menggugah seleraku... Kalau ada rasa penasaran berarti aku harus buat. Makasih teteh @BintiSae udah berbagi resep ini. Serius udah dari lama mau buat tapi blom ada kesempatan Di event #GowesBecak_KeBogor jadi aku langsung eksekusi deh resep ini. #CookpadCommunity_Bogor #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo:

  1. 1 ekor ayam berat 1000gr
  2. 20 gr baput
  3. 20 gr bamer
  4. 2 bh kemiri
  5. 1 sdt jinten
  6. 1 sdt kunyit bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur atau MSG
  9. Sedikit air
  10. πŸ‘‰ Bahan Asapan
  11. Daun pandan
  12. Daun/,kulit bw putih dan merah
  13. Beras 1 genggam rendan di air
  14. πŸ‘‰ Sambel Goang Hejo

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo

1
Siapkan semua bahan dan haluskan bamer, baput, kemiri lalu tambahkan sedikit air dan masukkan jinten, kemiri juga garam dan kaldu jamur. Jangan lupa cicipi ya..
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo - Step 1
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo - Step 1
2
Lumuri ayam dengan bumbu halus tadi juga pijat2 dan remas2 ayam supaya bumbu meresap dan atam empuk. marinasi selama 30menit.
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo - Step 2
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo - Step 2
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo - Step 2
3
Siapkan dandang kukusan dan panaskan. JikA sudah mendidih kukus ayam selama 25-30menit dengan api sedang. Jika sudah matang keluarkan dari dandang
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo - Step 3
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo - Step 3
4
Siapkan wajan untuk membuat asapan. Beri beras yg sudah di rendam air, juga daun pandan dan kulit baput dan bamer. Nyalakan api paling kecil dan tutup. Setelah keluar asapnya taruh angsangan dan taruh ayam diatasnya. Asapi kurleb 45menit dengan dibolak balik. Setelaah itu oven sebentar untuk membuat warna kecoklatan saja.
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo - Step 4
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo - Step 4
5
Dinikmati dengan sambel goang hejo... Dan kalau kalian tau... Ini ueeenak banget dan rinduku makan sei sapi di bandung terobati. ❀️❀️❀️❀️
Ayam Asap || Sei Ayam dengan Sambel Goang Hejo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Viral di Filipina!!! Resep Ayam Sprite

Viral di Filipina!!! Resep Ayam Sprite

Punya ayam tp bosen kalo digoreng aja? Yuk cobain resep ayam sprite yang viral di Filipina... Resep ini juga bisa kalian tonton di akun youtube channelku Search aja : _dpmentari

1 jam
Honey chicken wings

Honey chicken wings

Resep ini simpel & cocok banget buat yg lagi mager alias lagi males masak ya moms.. Karena tinggal di marinasi, trs simpan di kulkas semalaman, bsk pagi bs lgs dipanggang buat sarapan atau buat cemilan kyk di film2 Drakor 🀭 Source: Phie kitchen

27. Nasi bakar ayam suwir

27. Nasi bakar ayam suwir

Terinspirasi resep Dr devina hermawan YG Nasi bakar tempe tapi Saya modifikasi lagi sesuai kebutuhan, maka Sy pun bergegas cari bahan2 YG siap dieksekusi. Pas bertepatan Saya sedang vegan, akhirnya sy nyari Bahan YG bisa skalian buat vegan dan buat keluarga non vegan. Cm wkt bikin bungkusan vegan Saya hanya pake telor Aja. Ayam suir untuk non vegan (Saya pisahkan cabenya utk telor balado kemudian baru campuran ayam suir sehingga YG ayam suwir Saya tdk B's icip lagi) , tapi suami blg enak banget Dan gurih. Next mgkn sy Akan recook lagi YG non vegan (dgn tambahan terasi) . Pasti muantapppp....

9-10 porsi
2 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Rasanya yg manis pedas dan gurih bikin nafsu makan bertambah πŸ₯° Jangan dilihat dr gosongnya ya πŸ˜‚ yang penting rasanya mantulll

5 porsi
20menit
Sate Kulit Ayam Ponorogo

Sate Kulit Ayam Ponorogo

Recook resep jagoan recook Mba Risa @mamafathan yang selalu gercep dan rajin.. Emang semua tergantung niat yaa.. dan Mba Risa ini selalu niat menyempatkan diri recook resep punya teman di semua grup masak.. hebat.! itu tanda orang yang konsisten dan bertanggungjawab πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Pokoknya terus menginspirasi Mba Risa πŸ€—β€ #MRT_MamaFathan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Chicken steak

Chicken steak

Steak ayamnya pakai bagian paha ya biar empuk dan juicy (boneless).... bisa ditambah telur kalau mau

Baked Garlic Herbs Kitchen

Baked Garlic Herbs Kitchen

Maafkan yah ayamnya asal gabrus, wadahnya jg kekecilan πŸ˜… tapi ini enaknya kebangetan deh.. kata mama aku jagonya masakan bule2 begini, bukan pujian loh.. ini sebenernya bahasa halus dr aku kurang pinter masak masakan Indonesia yg bumbunya belibet hahaha πŸ˜‚ memang sebenernya aku ga bisa masak, tp dr dulu seneng banget bikin kaya gini2, termasuk macem spageti, makaroni gitu jd masakan wajib aku hehe.. makanya skr belajar banget biar bisa masak masakan Indonesia hehehe Btw ini aku pake pyrex 22cm yah, nanti sesuaikan aja ukuran wadahnya. ini kekecilan soalnya.

Ayam Bumbu Rujak Cabe Ijo Pasti Nambah!

Ayam Bumbu Rujak Cabe Ijo Pasti Nambah!

Awalnya mau masak ayam bumbu rujak resep biasa, eh kehabisan cabe merah. Ada stok cabe hijau di kulkas, sikat aja deh cobain. Ternyata enak banget moms! Aku lebih suka versi ini drpd versi cabe merah, rasanya lebih β€˜kaya’ ❀️

2-4 orang
1 jam 30 menit
Keto Roti Kelapa Kornet Ayam Keju Sugar & Gluten Free #Ketopad

Keto Roti Kelapa Kornet Ayam Keju Sugar & Gluten Free #Ketopad

Resep roti ini dimodifikasi dari resep roti tawar sebelumnya. Cocok untuk dijadikan hidangan sarapan atau snack malam hari. Terinspirasi dari roti bakar yang sering disantap di malam hari sebelum saya memulai diet keto. Resep roti ini dapat diisi apa saja, untuk resep saya memilih isi daging dan kornet untuk membuat kenyang sebelum kegiatan sehari-hari. Tekstur roti tetap lentur dan lembut karena menggunakan psyllium husk sebagai pengganti gluten. Tentu saja bahannya dari kelapa sehingga sehat untuk diet keto. Mari disimak resepnya para pejuang keto. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

9 orang
3 jam
40.2~ Ayam Gurih Kemangi

40.2~ Ayam Gurih Kemangi

Aroma lain dari olahan ayam. Alhamdulillah... Ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14653882-ayam-gurih-kemangi?invite_token=RGjqenqJpzrFFUETnXRjQ57w&shared_at=1615031262 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_HestiHauraaYusuf

Sate ayam teflon ngirit

Sate ayam teflon ngirit

Punya dada ayam fillet...ngirit drpd jajan...buat sate sendiri bisa jadi 10 tusuk..mayan deh...

1-2org
20mnt
Panada Manado Ayam & Tuna

Panada Manado Ayam & Tuna

Bismillah Dari kmrn maju mundur bikin cemilan asal Manado,Sulawesi Utara ini Pasalnya sekali bikin hrs langsung habis,mau nyoba dibikin frozen jg masih belum berani mooms 😁 Selain karna ada isian Nasi Bakar yg nangkring di frozen,karna mmg bingung jg mau diapain itu ayam & ikan suwir, mau buat nasi bakar males ribetnya .jd nekatlah eksekusi panada deeh Hasil dr rotinya lembuuut banget yaaa,tergantung pd pengulenannya jg.ane seperti biasa... Cukup pada kalis elastis. Utk isiannya resep yg ana cantumin resep agak besar ,jd kalau bikin jumlah kecil.bisa diconvert dibagi 4 / 5 yaaa. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanikan #reseppanadamanado

Cajun Chicken Steak

Cajun Chicken Steak

Bismillaah Sebenarnya pernah tulis resep ini, digabung dengan resep steak yg lain. Kali ini sy tulis ulang agar mudah utk mencarinya kalau dibutuhkan. 9/2/21*

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Meramaikan #cpbali_jaensajan 😁 Foto seadanya karena lg di kampung. Pas pengen ayam betutu ada Mba Devi yg post, lgsg recook aja deh. Wlpn punyaku kemerahan krn kebanyakan cabe dan disini serai nya ga segemuk2 dan seseger di Bali. Yg penting rasanya enakk...nanti di bali masak lagi yg bener 😁 #cookpadcommunity_bali

4 porsi
1 jam
Chicken Pie

Chicken Pie

Resep ini terinspirasi dari resep chicken pie mbak Nikmatul rosidah

14 cup
1 jam 30 menit
Ayam Kuah Santan Bumbu Kencur

Ayam Kuah Santan Bumbu Kencur

#GA_TheNextLevel Ennak !!!πŸ˜‹ ,,, RecommendedπŸ‘πŸ‘ #GA_TNL_Weeks42_R55

Ayam Geprek Sambal Udang

Ayam Geprek Sambal Udang

Assalamualaikum, masak apa bun hari ini?? Saya lagi suka sambal2an dan lalapan. Ini salah satu sambal kesukaan saya. Enak buat pendamping ayam atau tempe goreng

Oseng Sayur Ayam Suwir

Oseng Sayur Ayam Suwir

Versi lainnya Korean BBQ yang sudah pernah saya bikin. Tapi yang ini pakai ayam dan lebih sederhana bumbunya. Dimakan pake nasi, 1 sendok sudah lauk ada semua, protein hewani dan sayurannya. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“

Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“

Resep sambel ayam bakarnya nyusul yaaa... gak ada fotonya, udah abis kaga sempet ke foto. Soalnya bikin dadakan, mau makan baru nyambel, keburu laper. Kaga afdol share resep kaga ada fotonya 🀭 heheee....