Roast chicken

Dipos pada February 9, 2022

Roast chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Roast chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roast chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roast chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roast chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roast chicken adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roast chicken diperkirakan sekitar 1 jam 40 min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roast chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roast chicken memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roast chicken:

  1. Ambil 1 ekor ayam utuh berat 1,2kg - 1,5 kg
  2. Ambil 1 sdm Olive Oil
  3. Siapkan 1 sdm unsalted butter
  4. Gunakan 2 tangkai Thyme
  5. Secukupnya Garam
  6. 2 siung Bawang Putih
  7. Ambil Secukupnya air
  8. BAHAN ROASTED POTATO :
  9. Sediakan 1/2 kg Baby Potato
  10. 2 sdm Unsalted Butter
  11. Gunakan 2 tangkai Parsley segar, cincang kasar
  12. Sediakan Secukupnya Bubuk Bawang Putih
  13. Ambil Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Roast chicken

1
Bersihkan ayam, lap menggunakan kitchen napkin atau tissue dapur sampai ayam benar2 kering tidak ada liquid sama sekali. - Masukkan ke kulkas tanpa ditutup apapun minimal 8 jam atau semalaman. Proses ini akan menyebabkan kulit luarnya jadi Crispy.
2
Marinasi dengan olive oil / minyak masak dan garam, baluri semua bagian sambil dipijat-pijat. Tekuk bagian sayap ke dalam supaya tidak gosong. Oven dalam suhu 250°C, api atas bawah selama 40 menit sampai matang (atau sesuai oven masing-masing).
3
Keluarkan dari oven, ambil air yang keluar dari proses memanggang ayam untuk dijadikan saus gravy, pindahkan ayam ke tempat saji. Panaskan pan, masukkan air kaldu tadi, unsalted butter, bawang putih, merica dan air. Test rasa, jika masih kurang asin bisa ditambah garam. Siram ke atas ayam. Sisihkan.
4
Cuci bersih kentang tanpa dikupas kulitnya, potong jadi 2 bagian. Panaskan air, tambahkan garam, kalau sudah mendidih, masukkan kentang. Rebus kurang lebih 10 menit sampai agak empuk.
5
Keringkan kentang, menggunakan lap sampai kering, beri unsalted butter, parsley, garam dan merica, aduk rata. Bungkus dalam alumunium foil (kalau tidak ada, bisa langsung diatas loyang aja gpp). Oven dalam suhu 200°C selama 20 menit, atau sesuai preferensi masing-masing mau seperti apa tingkat keempukan kentangnya. Silahkan mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Panggang Mozarela

Nasi Panggang Mozarela

Resep terakhir di tahun 2018... See u again in 2019 😘 Alternative biar nasi semalam ga kebuang gitu ajah 😂 dijamin yummy & praktis bikinnya #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Simple roasted chicken with chips

Simple roasted chicken with chips

Menu yg gampang ketika malas masak. Sy pake bumbu instant ya 🤭

2 porsi
Roasted Chicken Honey Lemon

Roasted Chicken Honey Lemon

Ceritanya adik kedua mau lamaran, mau g mau sebagai kakak ikut ribet juga, buatin sepaket hantaran makanan. Salah satunya ini Roasted Honey Lemon Chicken, lengkap dg sayuran panggang

5 porsi
60 menit
Herbs Roasted Chicken

Herbs Roasted Chicken

Bilang ke paksu ingin ayam broiler utuh, karena punya rotisserie belum pernah dipakai. Niatnya sih bercanda ya karena lihat isi kantong mak istri😄 eh beneran dibeliin ternyata😂

Easy baked chicken wings

Easy baked chicken wings

Recook Frielingga Sit

Ayam Bakar (pakai oven)

Ayam Bakar (pakai oven)

Niatnya buat ayam bakar tapi nyari arang kok nggak ada. Ya sudah diakali pakai oven.... Ada beberapa buah jagung rendam sekalian, alhamdulillah pada suka 😍😍😍

3 orang
90 menit
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Berawal dari request suami yg ingin makan ayam panggang ala western. Browsing dan sesuaikan dengan stock bumbu di rumah.

2 orang
45 menit
Ayam oven pedas manis

Ayam oven pedas manis

Makaroni panggang

Makaroni panggang

Ceritanya si kecil dari sebulan lalu minta dibikinin makaroni tp bundanya baru sempat beli😁

Pizza Rumahan di panggang di atas kompor

Pizza Rumahan di panggang di atas kompor

Keluarga saya sika sama pizza bikinan saya,pas hari minggu..saya bikin,sudah saya siapkan semuanya tinggal panggang,tpi saya keaal sekali pas mau saya panggang di oven listriknya mati.lama lg.tpi pizza sudah saya bentuk di loyang bahkan sudah si beri topping.akhirnua dr pada nunggu listrik nyala lg,saya panggang saja di atas kompor..akhirnya jd juga. Nah ini hasilnya.

2 porsi saja.
Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Berkreasi di cookpad emang ga ada abisnya, apalagi sekarang ditambah dg chalenge golden batik apron pasti tambah seru. Kali ini saya mau nyoba resep ayam geprek dengan sambal terasi. #TiketGoldenBatikApron #ayamgeprek #sambalterasi #masakannusantara #cookpadsumaterabarat #cookpadjogjakarta

6 potong
60 menit
Roasted Chicken & Veggies

Roasted Chicken & Veggies

Super tender and juicy roasted chicken with mega flavour and ultimate crispy skin and very sweet caramelized roasted veggies for the side dish.

8 porsi
2 Jam
Ayam Taliwang (oven)

Ayam Taliwang (oven)

Kangen makan ayam Taliwang, bikin sendiri aja🤤🤤

7 potong(1/2kg)
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ini bikinnya mudah sekali & enak 👍😋

3 porsi
1 jam 30 menit
Roasted Chicken Bbq With Veggies

Roasted Chicken Bbq With Veggies

Solusi masak simpel tapi enak plus sehat, dan budgetnya gak mahal juga kok 😁👍 Saya pake ayam fillet setengah kg (di tukang sayur harganya kurang dari 20k). Tambah sayuran basic macem buncis, wortel, sama potongan kentang, jadi deh makanan ala2 resto ✨

3-4 orang
45 menit
Ayam Kampung Goreng /Oven Laos

Ayam Kampung Goreng /Oven Laos

Resep ini bisa dipakai untuk ayam goreng atau ayam yang dioven. Bisa pakai ayam broiler juga.

10 potong
Sate Taichan (panggang pan)

Sate Taichan (panggang pan)

Suami saya penggemar daging grill, sate, BBQ. Tapi tidak memungkinkan kalau harus bakar2an.Jadilah diakali dengan bakar di pan. Sate ini lebih mudah dibandingkan sate lain.

Sate ayam rembiga

Sate ayam rembiga

Satu lagi setoran #MasakResepTeman untuk ibu Isnawati. Aku cari resep resep yang unik nih, setelah kemarin nasi kerabu, kali ini masak sate ayam rembiga. Menurut cerita bu is ini khas lombok, unik karena di dalam bumbu marinasinya ada terasi. Duh wangi banget waktu dipanggang. Bener enak, aku sajikan pakai bumbu kacang pecel aja biar praktis dan ketupat, mentimunnya gak ada stok, yuk dicoba. Sumber : @IsnawatiSukendar #MRT_Isnawati #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Cheesy Baked Rice 🧀

Cheesy Baked Rice 🧀

Akhirnya semangat buat nyobain resep balik! 💪🏻💪🏻 And it’s a success! Isian nasinya bisa disesuaikan selera ya. Saya menggunakan apa yang ada di rumah aja. Lalu untuk sausnya pun sebenarnya banyak versi, ada yang pakai mayo dan saos tomat, ada yg pakai saus bechamel dan bolognaise. Silakan kreasikan sesuai selera dan ketersediaan bahan aja 💜 Nah tapi kalau untuk keju, mozzarella is a must biar stretchy2 pas dimakan dong 🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Resep ini sudah bikin yang sekian Kali, baru kali ini sempat foto hasilnya untuk di bagikan ke cookers pad semua. Resep Macaroni Schotel Panggang Ini ngikutin Si cantik C' Titin Rayner 😍😍