Kebab Ayam Kecap

Name: Kebab Ayam Kecap
Yield: 3 buah
Ingredients: 3 wrap ukuran besar, panggang di teflon bbrp detik bolak balik; Bahan ayam kecap :; 600 gr ayam drumstick; 4 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt munjung kaldu ayam bubuk; 1 sdt peres garam; 1 sdm peres ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 4 sdm kecap manis; 3 sdm saos tiram; Bahan saus joghurt :; 200 gr joghurt plain; 1 siung(kecil) bawang putih, haluskan; 2 sdm irisan tipis daun bawang; 1/2 sdt paprika bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; Pelengkap; Ketimun; Asinan ketimun, biar ada asem2nya (bisa diskip); Daun selada; Tomat; Paprika merah; Saos sambal

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kebab Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kebab Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kebab Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kebab Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kebab Ayam Kecap adalah 3 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kebab Ayam Kecap memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini ga minyak2an dulu. Mumpung ada wrap siap pakai, bikin aja kebab isian ayam kecap dan saus joghurt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kebab Ayam Kecap:

3 wrap ukuran besar, panggang di teflon bbrp detik bolak balik
Bahan ayam kecap :
600 gr ayam drumstick
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt munjung kaldu ayam bubuk
1 sdt peres garam
1 sdm peres ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm kecap manis
3 sdm saos tiram
Bahan saus joghurt :
200 gr joghurt plain
1 siung(kecil) bawang putih, haluskan
2 sdm irisan tipis daun bawang
1/2 sdt paprika bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Pelengkap
Ketimun
Asinan ketimun, biar ada asem2nya (bisa diskip)
Daun selada
Tomat
Paprika merah
Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Kebab Ayam Kecap

Membuat ayam kecap : Masukkan ayam dalam kantung plastik, lalu masukkan semua bahan ayam kecap ke dalamnya. Tutup/simpul kantung plastik. Pijat2 ayam dan bumbunya agar bumbu merata. Simpan 1 malam dlm kulkas

Keesokan harinya, panggang ayam (sisihkan bumbu kecap yg sisa) dlm oven (ovennya dipanaskan dulu 170 dercel) selama 50 - 60 menit (sesuaikan oven masing2). Setiap 20 menit dibalik dan diolesi bumbu kecap. Sesekali ditengok agar ayamnya tdk gosong. Panggang sampai ayam empuk. Setelah matang, pisahkan daging ayam dari tulangnya.

Sementara itu siapkan bahan saus joghurt. Dalam wadah masukkan semua bahan saus. Aduk rata. Koreksi rasanya. Sisihkan

Siapkan bahan utk mengisi wrap. Ambil 1 lembar wrap, olesi merata dgn saus joghurt, tambahkan di atasnya sedikit saos sambal.

Beri atasnya bbrp lembar daun selada. Taburkan di atasnya potongan ayam, beri saus joghurt dan saos sambal.

Lalu tambahkan tomat, ketimun, paprika di atasnya. Lipat bagian bawah wrap ke atas, lalu lipat bagian kanan ke arah dalam, lalu bagian kiri ke arah dalam. Agar gulungannya tdk ambyar, bagian bawah wrap dibungkus dgn aluminium foil. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SATE AYAM KETUMBAR - Tanpa Tusuk

Cocok untuk yang mau masak express, bisa dibumbuin dari malam, pagi2 tinggal masukin teflon. Sambil ditinggal ngerjain yg lain, matang deh. Cocok juga buat bekal ke sekolah/kerja. Gampang makannya. Kalo sate biasanya berjodoh sama sop. Sate ketumbar ini saya suka disandingkan bareng sayur lodeh & sambal terasi matang atau sambal bawang.

Ayam Bacem Tanpa Kecap

Lagi rajin eii tadi ke pasar beli 1 ekor ayam hidup kt kang ayamnya beratnya 1,5 kg tetapi tentunya setelah dibului dan dipotong sama kang ayam, terus sampe rumah langsung dibersihkan dan di celor sebentar jadinya tinggal 1kg. Dan karena lagi rajin langsung saya masak. Kebetulan saya ada gula merah jadilah saya buat Ayam Bacem tapi nggak pake kecap karena lagi nggak punya kecap. Ayam ini buat stok Kalau mau dipanggang atau digoreng tinggal panggang atau goreng sesuai selera jadi fotonya belum di panggang atau digoreng ya.

Chicken wings oriental

Anak saya bosen bun kalau masak ayam selalu digoreng atau dimasak opor. Dimasak seperti ini tidak pedas makannya lahap

10 orang

Ayam lodho khas Jawa timur

Cocok juga nih buat pelengkap menu idul Adha nanti, kuah nya kental dan gurih cocok disantap dengan lontong atau pun ketupat Source : chef Arnold #posbarIDAMAN #PPKM

Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang)

Keisengan yg ngga ada bosennya. Source @ummusalwakiya06

Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Pemenang MCI season 7)

hallo.. assalamu'alaikum.. ada yg ngikutin Masterchef indonesia season 7 ga?? kali ini saya mau share resep ayam bakar bumbu rujak nya juara masterchef indonesia season 7 nih.. sebenernya saya juga ga begitu ngikutin MCI season ini siih.. baru mulai nonton waktu 6besar klo ga salah excited pas tau ada kontestan dari Kota Serang dan ternyata menang, wuih.. merasa ter Notice dech warga Kota Serang 😁hehe.. Salah satu resep jerry yg pengen banget saya coba ya si ayam bakar ini nih.. beneran enak euy.. pantes aja menang.. yuk cobain juga.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_olahanayam

Creamy chicken lemon

4 org

1 jam

Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Suka sama citarasa ayam hainan yang gurih wangi bawang putih jahe. Terkenal di singapura dan malaysia disini kurang populer kalah sama nasi uduk 😆. Gurihnya dari kaldu ayam , tumisan bawang putih dan jahe , no santan 👍. Resepnya dari blog JTT saya sesuaikan dengan kebutuhan keluarga kecil saya. #nasihainan #pekanposbarmanisgurih #menuramadhan

2 cup beras

Spicy Rosted Chicken

Awalnya cuma iseng-iseng aja bikin resep ala-ala. Tapi hasil akhirnya ternyata berhasil juga. Jadi ini resepnya amatiran gitu ya teman-teman hehhe. Soalnya seumur-umur aku belum pernah panggang ikan/ayam dgn resep sendiri atau bahkan resep keluarga sekalipun 😂😂😂

Keluarga Kecil

± 1 Jam

Chicken Steak

Bismillaah, Menuntaskan tugas pekan ini dengan membuat makanan kesukaan anak-anak dengan pengerjaan yang juga dibantu anak-anak adalah membuat chicken steak ini. Sebetulnya hampir setiap pergerakan memasak saya selalu dibantu mereka, entah hanya sekedar ambil bumbu, mengambil piring, mencuci perabot makan atau bahkan menggrill sesuatu. Yang termudah sosis dan baso seafood, pas bagian chicken steak ini baru separuh jalan kena cipratan panas dari grill pan lalu mabur kapok 😂😂😂 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #MasakSekeluarga #ChickenSteak

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Panggang sate enaknya tuh pake arang ya sebetulnya, tp berhubung saya ga tahan ama asep jd manggangnya pake happy call 😂. Gpp lah ya yg penting mateng 😄😄.

Ayam Bakakak (bakar)

Minggu ke 31 (31 Desember 2020) Resep ke-142 Menyambut tahun baru 2021 harga ayam potong melonjak, saya sudah langganan di prima mart, ayamnya harga standar nggak naek atau turun, harga stabil, dan lebih hygienis karena ayam lsg diproses dalam suhu yang dingin sehingga bakteri tidak bisa hidup. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Chicken steak with mushrooms sauce

Karna mau kurangin makan nasii nih

Abon Ayam Homemade

Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14744509-homemade-abon-ayam?invite_token=mqdP9g8hav3NqvRHWeQRqfPD&shared_at=1628591925 Ceritanya teman order abon ayam, yang mana saya belum pernah buat sama sekali. Ketemu resep ini dan akhirnya nyoba. Teksturnya masih kasar alias mirip ayam suwir kering tp rasanya passs. Jadi next klo bikin lg bakal saya ancurin ayamnya supaya dapat tekstur yang saya mau.

Ayam Bakar Bumbu Padang

Salah satu menu wajib tiap mampir ke Rumah Makan Padang adalah Ayam Bakar. Rasa bumbunya yang pedas berempah berpadu dengan gurihnya santan yang terkaramelisasi sungguh membuatnya pantas jadi idola. Kali ini kucoba bikin sendiri, dengan resep dari Mbak @niungniung dengan sedikit modifikasi, terutama pemakaian cabenya. Aku gak pakai cabe rawit merah biar tidak terlalu pedas, dan ayamnya gak kupotong-potong sesuai rekues anak-anak yang pengen ayam bakar utuh (jadi makannya dicuilin rame-rame, seruuu... 😄). Cobain yuuk... #mbantuk_lauksayur #masakankhas_SumateraBarat #CookpadCommunity_Bandung

Baked potato (pastel tutup)

Dikarenakan suami lagi puasa syawal, beliau minta dibikinn baked potato, dengan bahan-bahan ala kadarnya yang ada dikulkas

45 menit

Sate Ayam ala Korea (Dakkoci)

Ayam Kungpao

Alhamdulillah... Kemarin ikut belajar online bebikin masakan-masakan rumahan dengan ibuk Cory. Salah satu resepnya sudah diangan-angan pengen masak dari dulu😂, yup!. Ayam kungpao!. Hidangan ayam yang seringkali menjadi salah satu andalan di menu prasmanan, bahkan di hotel-hotel berbintang 🤭 Olala... ternyata bahan dan cara pembuatannya mudah. Langsung cus ah. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_hokya

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan dengan kulitnya yang garing dan daging nya lembut makin lengkap lezatnya dengan tambahan rasa dari belacan dan bumbu lainnya. Cocok dinikmati dengan sepiring nasi .. Saya masak 2x resep ini.. Source 📚 Asian Food Hits di Instragram ala @Dada.tastes #PejuangGoldrenApron3 #Week35

Sate Ayam BBQ

Menghabiskan malam minggu dirumah aja, dengan menikmati sate ayam saos barbeque. Dilengkapi dengan kentang kukus. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia #AkuAsin #PekanPosbarManisGurih #FotoKece

50 tusuk

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak