Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bacem Tanpa Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem Tanpa Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bacem Tanpa Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem Tanpa Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem Tanpa Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem Tanpa Kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi rajin eii tadi ke pasar beli 1 ekor ayam hidup kt kang ayamnya beratnya 1,5 kg tetapi tentunya setelah dibului dan dipotong sama kang ayam, terus sampe rumah langsung dibersihkan dan di celor sebentar jadinya tinggal 1kg. Dan karena lagi rajin langsung saya masak. Kebetulan saya ada gula merah jadilah saya buat Ayam Bacem tapi nggak pake kecap karena lagi nggak punya kecap. Ayam ini buat stok Kalau mau dipanggang atau digoreng tinggal panggang atau goreng sesuai selera jadi fotonya belum di panggang atau digoreng ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem Tanpa Kecap:
- 1 kg ayam (berat setelah direbus)
- 500 ml air
- Bumbu Halus
- 100 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 3 sdt Ketumbar bubuk
- Bumbu geprek/utuh
- Laos
- Serai
- Daun salam
- Bumbu rasa
- Garam (Sy 1 Sdm)
- Gula merah sisir (Sy 100gr)
- Air asam Jawa (dr 1/2 Bks asam Jawa dilarutkan dgn sedikit air)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem Tanpa Kecap
