Sate ayam

Dipos pada March 1, 2022

Sate ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 kangen sate ayam... mumpung ada bahan2 nya lgs aj buat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. 1 kg daging ayam paha tanpa tulang
  2. Bahan marinasi ayam
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  6. 1/2 sdt pala bubuk
  7. 1 sdm perasan air jeruk lemon
  8. 1-2 sdm kecap manis
  9. Sambal kacang (dihaluskan)
  10. 1/4 kg kacang tanah, goreng lalu haluskan
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 buah cabe merah
  13. Secukupnya garam
  14. 2 siung bawang putih
  15. 4 siung bawang merah
  16. 1/2 bombay ukuran kecil
  17. Secukupnya gula merah
  18. 3 sdm kecap manis (sesuaikan manisnya)

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Cuci bersih ayam lalu potong dadu. Beri bumbu marinasi, diamkan 30 menit
Sate ayam - Step 1
2
Bumbu kacang : tumis semua bahan yg telah dihaluskan kecuali kacang hg matang.
Sate ayam - Step 2
Sate ayam - Step 2
3
Masukkan kacang tanah halus lalu beri air secukupnya. Masak hg mengeluarkan minyak dan matang. Tes rasa
Sate ayam - Step 3
Sate ayam - Step 3
4
Sate : tusuk2 potongan ayam ke tusukan sate. Di piring ambil saus kacang + kecap aduk rata lalu balurkan ke sate.
5
Panggang hg kedua sisi matang. Sajikan dg saus kacang +kecap+perasan air lemon.
Sate ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Ini resep dari mertuaku dan jd menu favorit juga andalan buat suami dan anakku...

Charsiu ayam

Charsiu ayam

Sumber resep: Charsiu Ayam - Linni Chan (Dengan sedikit modifikasi) Charsiu ayam yang menggoda. Dari awal mencampur bumbu-bumbunya, aromanya udah enaaak banget. Ditambah warna dari angkak yang merona, bikin ngga sabar ketika ayamnya harus dimarinasi dalam waktu yg lumayan lama. Selain buat ikutan #weekendchallenge, memangnya #AdaApaCi dengan ayam charsiu ini..? Begini, sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan suka makan, sy belum pernah sekalipun nyicipin ayam charsiu.. Waktu kecil, sy tinggal di kampung yg warganya sebagian sunda - sebagian lagi chinesse, sering liat penjual daging dan ayam charsiu yg dipikul keliling kampung, kalau lewat sy sering berfikir kenapa tampilan warnanya koq cantik sekali. Sekarang, walaupun sudah pindah kampung, setiap lewat daerah surya kencana, sy masih sering melihat penjual daging dan ayam charsiu. Dan hari ini, sy bersyukur punya hampir semua bumbunya. Akhirnya bisa menghilangkan semua penasaran tentang warna, aroma dan rasa dari charsiu ayam. Ayamnya lezat, wangi dan tampil menggoda.. Sudah pasti sy akan bikin charsiu ayam lagi..syukurlah masih punyaq stock bumbu charsiunya di dapur sy😊

3 porsi
2 jam
Easy Thai Satay Chicken (western asian fushion)

Easy Thai Satay Chicken (western asian fushion)

Disini saya ga pakai tusukan sate ya dan saya pakai dada ayam agar kalori lebih rendah , bisa pakai paha atas tanpa tulang Kl mau yg lebih moist , dan beberapa bahan saya pakai produk tropicana slim dan fiber creme agar kalori nya tidak membludak , saya makan pakai nasi Shirataki , suami pakai nasi merah

3 porsi
Chicken Roaster with Potatoes Wedges

Chicken Roaster with Potatoes Wedges

Ayam panggang tanpa oven. Ga ribet, dan rasanya enak banget. #kedapuraja

2 orang
45 menit
Chicken Peri Peri

Chicken Peri Peri

Ayam peri peri (chicken peri peri) adalah ayam bakar dengan cabe peri peri (cabe khas berasal dari afrika, yang dibawa bangsa portugis). Karena rasa pedasnya, kurang lebih sesuai dengan selera kita. Tambahan herbs (daun daunan beraroma) membuat harum dan rasanya khas menggugah selera.😍 #PejuangGoldenApron2

6-7 porsi
1,5 jam
Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Akhirnyaaaa kesampaian juga cita-cita bikin sate lilit sendiri. Habis kalau beli harganya agak lumayan yah. Kalau bikin sendiri dengan cost yang sama, dapetnya banyak lho! Ternyata cara membuatnya gampang. Apalagi kalau punya blender dan grill pan ^^ Anak-anak heran kok satenya pakai batang sere. Tapi pas makan, Alhamdulillah, pada doyan. Malahan mau dijadiin cemilan. Resep Sate Lilit Ayam oleh Dapur Dien ini aku contek dari buku Warisan Kuliner Nusantara, hadiah dari Cookpad. Hmmm.. aromanya tuh bikin kangen ke Bali. Rindu holiday 💓💓💓 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ceritanya kemarin itu bikin menu ini buat buka puasa kemarin lusa. Sengaja bikin cuma stgh resep, biar ndk nambah² nasi maksudnya hahahaa Pas banget dengan tema event minggu ini, olahan daging. Untungnya bukan daging merah aja, daging unggaspun bisa. Alhamdulillah .. Sesuai dengan tema #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat bonus #eBook Efek mengurangi konsumsi daging sapi dan merah, karna kolestrol dan asam lambungku yang egk bisa di ajak kompromi lagi. Jadi harap makhlum jarang masak daging merah. Masak ayampun juga ndk sering².. masak sekedarnya aja. Resep dari mamanya Lintang ini jan enaak tenaan .. pas banget dengan sambal dan nasi gurihnya. Nasinya cuma aku bumbui garam sm fibercreme aja tapi. Efek malesnya kumat hahahaa Source : Dapur Ryuna #JagoRecookAkuRapopo_Yogya #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #MeatLoversIstimewa #PosbarJogjakuIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_ayam

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Saya asli Madura, ini adalah resep sate asli daerah kami, bnyak orang " luar nge share sate Madura tp beda jauhhhhhhh dri resep yg sbenar nya hehehee Dan sate Ini makanan kesukaan kluargaku, 1 kg ayam bs hbis detik itu jg hahaha #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Olahan ayam selalu tak ada matinya... Sesuai ketersediaan di kulkas jadilah sajian hari ini... Source : Catatan Nina dan Mbak Wilda Willy #cookpadcommunity_depok #recookdepok_wilda #PejuangGoldenApron2 #TemanDepok

8 orang
1 jam
Otak-otak Ayam

Otak-otak Ayam

Saya kadang suka kesel kalo beli otak-otak apalagi ikan, bukan karena apa, tapi karena mahal😂 hari ini saya bikin otak-otak ayam buat cemilan di rumah #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Sate Lilit Ayam -Bali-

Sate Lilit Ayam -Bali-

Keliling Nusantara dulu yuk. Mampir pulau dewata nikmatin senja di pantai yaaa walaupun hanya di angan. Hihi tapi sambil makan masakan khasnya.

10 porsi
Pizza KOBE Ayam Goreng K-Pop

Pizza KOBE Ayam Goreng K-Pop

Kalau biasanya saya bikin pizza di rumah dengan topping tuna melt atau daging cincang saus bolognese/BBQ, kali ini saya bikin yg beda, yaitu dengan topping Ayam Goreng Kpop pake Kobe Tepung Bumbu Putih. Enak banget dan puedes pol karena pake BonCabe. Oya kalo mau resep Kobe Ayam Goreng K-Pop yg original ada dibalik kemasan Kobe Tepung Bumbu Putih. Takaran nya pun jelas. Tapi disini saya sesuaikan resep nya dengan jumlah ayam nya ya. Yuk dicoba. #KreasiTepungKobe

Serosob ayam (ayam kuah santan)

Serosob ayam (ayam kuah santan)

Saya biasanya membuat ini saat perayaan dipura piodalan= HUT pura. Kami biasanya membuat gebongan= buah dan kue disusun tinggi, digebongan juga kadang ada ayam bukakaknya=ayam panggang. Nah setelah itu kami menikmati semua itu. Termasuk ayam. Biasanya sarapan dibuat ayam sambal bawang matah ulek. Sudah saya share resepnya. Nah siangnya biasanya ibu atau nenek buat serosob ayam ini. Karena saya sudah nikah nenek sudah alm, so saya suka masak sendiri ayam serosobnya. Yuk intip resep nya

6 sampai 8 org
15 menit
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Minggu ke-19 (Oktober 2020) Hasil dari cooking class masakan Timur Tengah bersama mba Adel. Baru sempat recook karena bahan2nya ada yang sulit dicari. Saya menginginkan rasa masakan yang otentik, jadi saya usahakan bahan yang digunakan sama. Kebetulan juga Mamah bikin program #WeekendChallenge dengan tema hidangan berawalan huruf "C". Pas banget kalau resep ini dishare sekarang. Rasa masakan ini enak banget, apalagi saus yoghurtnya. Begitu disajikan, langsung ludes semuanya. Alhamdulillah... proses masak yg lumayan lama, tapi hasilnya sangat memuaskan. 👍 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

6 orang
3 jam
Ayam goreng mozzarella

Ayam goreng mozzarella

Rasanya enak banget ayamnya crispy di tambah keju yang meleleh diatasnya lebih enak di santap selagi hangat yaa... Selamat mencoba ☺ #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Khas Banyuwangi

Ayam Bakar Khas Banyuwangi

Recook dari team squad nya depok ibu #Siswaty, di resep ini saya tambahkan cabe keriting, supaya ada rasa pedas nya di daging nya, dan ternyata menambah citra rasa ke ayam nya, tambah sedap 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #BanggaKirimRecook

Ayam Rica-Rica Bakar

Ayam Rica-Rica Bakar

5 porsi
30 menit
Risol Ayam Bolognaise

Risol Ayam Bolognaise

Ingin risol tapi ingin lasagna juga dan sedang menghindari makan gorengan.

7 pcs besar