GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S

Dipos pada March 3, 2022

GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S

Anda sedang mencari inspirasi resep GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat yg belum tau Nando's bisa liat google ya. Dia salah satu restaurant yg style makanannya lebih ke portuguese-african food gt. Nah, salah salah signature dish nya tu Grilled Peri-Peri Chicken. Kayaknya di Indonesia belum ada yah, saya kurang tau. ๐Ÿ™ Ni ceritanya coba2 bkin ala2 sendiri. Kebetulan pas ke supermarket liat ada jual saus peri-peri nya. Rasa lumayanlah ya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹. #nandosrestaurant #grillchicken #chickenperiperinandos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S:

  1. Daging ayam (saya pakai dada fillet)
  2. Jeruk nipis
  3. Lada bubuk
  4. Garam
  5. Saus peri-peri

Langkah-langkah untuk membuat GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S

1
Cuci bersih ayam. Kemudian lumuri perasan jeruk nipis beberapa saat. Lalu cuci lagi. Tujuannya agar ayam gak bau amis. Oh ya, ayamnya digeprek2 dulu, agar lebih rata dan gampang nanti matangnya.
GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S - Step 1
2
Kemudian marinasi ayam. Beri garam, lada bubuk, & saus peri-peri nya. Ni saya pakai yg extra hot. Campur rata di ayamnya. Daging ayamnya tusuk2 pakai tusuk gigi agar bumbunya meresap. Kemudian diamkan kira2 minimal 30 menit. Semakin lama dimarinasi, bumbu akan semakin enak.
GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S - Step 2
GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S - Step 2
3
Panaskan tempat buat grillnya. Kalau gak mau repot bisa juga pakai teflon. Lalu panggang ayam dengan kematangan sesuai selera. Ada orang yg suka daging juicy. Kalau saya suka yg well done dan agak2 gosong gt๐Ÿ˜‚. Sesekali olesi ayam dengan saus peri-perinya lagi biar rasa makin enak. Bolak balik kedua sisinya hingga matang sempurna.
GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S - Step 3
GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S - Step 3
4
Siap disajikan.๐Ÿ˜‹๐Ÿคค Buat tambahan bisa goreng kentang atau potato wedges. Bisa juga tambahkan sayuran & jagung bakar/rebus. Kalau saya tetap yah, orang Indonesia, apapun makanannya, harus ada nasi๐Ÿคญ๐Ÿคฃ.
GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S - Step 4
GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ala Madura (Sate Ayam)

Sate ala Madura (Sate Ayam)

Mencoba resep sate ayam madura dari resepnya Dapur Lse Kurniawan. Saya menggunakan teflon saja dan tidak menggunakan bakaran dengan arang. Untuk dinikmati seluruh keluarga dan nampaknya kurang banyak buatnya. Next bikin lagi akan lebih banyak buatnya. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookpadcommunity_Kalbar

50 tusuk
1.5 jam
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Source : @AyuPermatasari Request anak anak yang bosan sama ayam goreng, jadi lah ayam bakar madu ini, terimakasih inspirasi resepnya bunda @Ayupermatasari suka banget sama rasa ayam bakarnya ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป saya modif sedikit dengan ditambah beberapa aneka saus, dan setelah bumbu di tumis saya menggunakan panci presto, agar lebih cepat empuknya ,, jadi bakar bakar nya gak butuh waktu lama.. Happy Cooking all CP...๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_ Tangerang #Cookpad_id #BelajarMasak

8 potong
Spaghetti Ayam Puttanesca

Spaghetti Ayam Puttanesca

Mencoba buat spaghetti dengan saus puttanesca pakai ayam rasanya mantul benar, sama seperti di restoran itali, tapi saya tidak mencampurkan pasta nya ke saus, saya buat terpisah di campur pas mau di santap saja rasa nya benar2 jos lah pokoknya, tidak perlu pergi jauh jauh ke itali cukup di rumah saja kita bisa membuatnya. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
55 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

note : -tips agar bumbu meresap sampai ke dalam, inapkan ayam di kulkas 1 malam -bisa pake oven/ teflon, don't worry! - kalau mau buat lebih banyak : kalikan jumlah bahannya misal: 4 org = 4 bawang putih 6 bawang merah

2 orang
Sate ayam

Sate ayam

Ada sisa dada ayam kurang lebih 1/2 kg. Saya jadikan sate mumpung banyak waktu. Dan resep bumbu ini bsa utk 1/2kg lebih ya. Saya biasanya buat ngasal hasil kreasi, eh ternyata nikmat banget. Karena bumbu nya sdh meresap sampai ke daging. So tanpa tambahan sambal udh dijamin enak. Klo mau ada sambalnya, saya sarankan utk sambal kecap + irisan bawang merah ya, karena sprti nya tidak cocok utk sambal kacang. Selamat mencoba..

25 tusuk
Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu

Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu

Recook dari papa akari. Rasanya ringan dan segar.

Pepes ayam

Pepes ayam

#pejuanggoldenapron3

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Gegara baca cerita dibalik resepnya jadi penasaran buat nyobain......cusss langsung recook deh. Pas banget dimakan pake atau tanpa nasi ๐Ÿ‘. Source : CookingAndy #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

3 orang
Chicken floss roll bun

Chicken floss roll bun

Salah satu roti favorite selain roti goreng sewaktu kecil, Kalau ke bakery pasti selalu minta beli ini juga โ˜บ Alhamdulillah ternyata bikin nya gampil hehe. Lumayan lah utk melepas rindu dimasa kecil haha. Krna ditempat tinggal skrg, blum kutemui bake shop yg jual ini, jadilah dia chicken floss roll bun ala-alaโค

1 loyang
1jam 30menit
Black pepper chicken wings

Black pepper chicken wings

Nah ini mah resep sayap lada hitam, resepnya sama dengan yg tadi tapi ini versi lada hitamnya. Rasanya ada pedesยฒnya gitu ๐Ÿ˜

45 menit
Chicken Katsu Toast

Chicken Katsu Toast

Memanfaatkan bahan yang ada. Mau bikin burger sebenernya ealah tida punya bun adanya roti tawar ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbthesti

1 orang
Akar Lotus Isi Ayam Bakar ้ถใฒใ่‚‰ใฎ่“ฎๆ นใฏใ•ใฟ็„ผใ Grilled minced chicken with lotus root

Akar Lotus Isi Ayam Bakar ้ถใฒใ่‚‰ใฎ่“ฎๆ นใฏใ•ใฟ็„ผใ Grilled minced chicken with lotus root

Yuk, kita eksperimen dengan akar lotus. Menu ini disukai sekali oleh orang Jepang, karena tekstur lotus yang crispy dipadu dengan ayam gurih juicy ternyata cocok sekali. #renkon #chicken #masakanjepang #japanesefood #resepjepang #lotus #akarlotus #ayam #jepang

2 Porsi
45 Menit
Ayam Pukang

Ayam Pukang

Ayam Pukang dulu lumayan sering dibuat ibu saya. Tiap kali saya heran, kok aromanya beda dan khas, gak seperti masakan ayam lain yang diberi santan. Rupanya karena ayam dipanggang lebih dulu, dan bumbu juga dibakar. Menurut ibu saya, bumbunya sederhana, seperti yg saya resepkan disini. Tapi kalau lihat info di web, kok banyak bumbu lain ya? Walaupun konsepnya sih sama, ayam dibakar dulu baru dimasak. Tapi saya ikut resep ibu saja, selain mudah juga agar rasa alaminya dapet ๐Ÿ™‚

12 potong ayam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Masih dengan ayam lehor. Pilihan lain adalah menjadikannya ayam bakar. Ayam Bakar ini menggunakan bumbu dasar putih yang sebelumnya saya stok di kulkas. Jadi lebih cepat bikinnya. Resepnya ngarang yang penting ada kecapnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Yuk cobain menu ini. #PejuangGoldenApron3

7 porsi
Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas

Nasi uduk bakar isi ayam suwir pedas

Kepingin makan nasi uduk,dan masih edisi ngerecook..kali ini masih tetap di resepnya mbak fitri sasmaya,saya buat nasi uduknya pakai magiccom..walaupun biasanya masak nasi uduknya di aron dulu baru di kukus di dandang..kali ini mencoba pakai magiccom..dan hasilnya lumayan enak jg..praktis jg..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… cm kali ini bumbu ayam suwirnya agak sedikit di modifikasi,cz menyesuaikan bahan2 yg ada drmh saja.Biasanya klo lebaran sblm pergi saya selalu buat nasi uduk wlpun kali ini agak berbeda ya,lbh cpt dan praktis pki magiccom.ya biasa kalau lebaran suka lupa makan nasi klo dah pd kumpul bawaannya kenyang aja.selama perjalanan klo bs singgah ya ngemplok nasi ini..lbh praktis gk gunain tmpt ataupun sendok..๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ tgl buka daunnya..mkn deh..aplgi suami paling alergi yg namanya mknan yg berempah byk dan berlemak.bs2 dia ogah mkn..kadang bs gk mkn..wlupn thn ini gk bs kmn2 cm drmh aja..tp msh bs merasakan indahnya lebaran dgn masakan yg sama tiap tahunnya..mlm2 buat nasi uduk,suami cm bs geleng2,tp dengan senyuman dia mkn sekaligus 2 bungkus nasi bakarnya..lahap bgt..nasinya enak,cocok jg di lidah..๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #BekelMudik #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

3 porsi
Ayam taliwang pedas

Ayam taliwang pedas

Masi punya simpanan ayam kampung nih, enaknya d apain ya.. bkin taliwang seru juga nih sambil nunggu jam buka puasa.

3 orang
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Source : @rudychoirudin Saya sudah mencoba eksekusi beberapa resep sate ayam dan menurut saya, ini adalah resep sate ayam terenak yg pernah saya coba. Resep2 chef Rudy memang terbaik. Takarannya jelas, dan mudah untuk ditiru. ๐Ÿ˜Š