Pepes ayam

Dipos pada March 3, 2022

Pepes ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah santan instan
  3. Kemangi
  4. Serai
  5. Daun salam
  6. Daun bawang
  7. Tomat
  8. Bumbu halus:
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 cm lengkuas muda
  12. 3 cm kunyit
  13. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam

1
Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan ayam dan tambahkan air. Apabila sudah mendidih tambahkan santan dan bumbui gula garam. Masak hingga air tersisa sedikit kemudian masukan kemangi dan aduk hingga kemangi layu.
Pepes ayam - Step 1
2
Siapkan daun pisang, tata ayam bersama daun kemangi dan tambahkan potongan daun bawang, serai, daun salam dan irisan tomat. Kukus hingga daun layu dan semua matang.
Pepes ayam - Step 2
3
Apabila akan dihidangkan, panggang sebentar pepes hingga daun berubah warna
Pepes ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Pedas Khas Jember

Ayam Pedas Khas Jember

🌺Bismillah... Apa kabar rekan semua...mudah2an senantiasa sehat dan bahagia ya...aamiin Ada yang pernah ke Jember gak ya? Khususnya daerah kebupatennya, nah, di kabupaten Jember ini ada namanya Ambulu, kencong dll. Kebetulan sekali, suami saya adl org kencong. Disana yang terkenal atau khas adalah ayam pedasnya.Ayam kampung dengan kuah santan yang pedas dan dinikmati dengan nasi hangat serta sayuran rebus atau lalapan (kuluban, Jawa red) Masakan ini adalah masakan wajib, ketika kita pulang kesana. Menu utama saat kumpul keluarga. Dengan menyembelih ayam peliharaan milik Mbah kung. Seru... Intip resepnya disini yukk...

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Nikmat sekali disajikan dengan lalapan dan sambel 😋😋 Biasanya saya membakar ayam dg wajan anti lengket. Tapi kali ini saya membakarnya dg oven karena lagi pengen dapurnya bersih 😀😀😀 Boleh dibakar dg arang/bara api ya, pasti lebih wangi 😋😋 Kreasi ayam bakar lainnya bs cek di hestek #ayambakarlingga Selamat merecook #ayambakar #ayambakarbumburujak #ayambakarlingga #CookpadCommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi
Steak Dada Ayam

Steak Dada Ayam

Menu dadakan, terpikir saat mau makan siang, recook dari menu steak nya mba #fatimahjarkasih . Makasih mba resepnya. Sekalian ikut #weekendchallenge #septemberceria ini jg udah warna warni kan? Cokelat oranye dan kuning, hehe.

3 orang
30 menit
Ayam Suwir Sambal Matah #diet

Ayam Suwir Sambal Matah #diet

Siapa disini yang lagi diet? SAYA!!!! Kalo lagi diet pasti mikirnya makannya cuma sayuran doang dan gak boleh ngemil gak boleh makan macem2 terus baru 2 minggi diet udah nyerah karena bosen sama menunya. Dari IG @dapurpandamerah saya baru melek kalo diet itu gak perlu menyiksa dan gak melulu makan sayur doang. Diet bisa dibuat fun dan masih bisa ngemil2 asal PORSI nya dibatasi aja, TIDAK SETIAP HARI dan DIBARENGI OLAHRAGA. Resep ini saya recook dari IG @dapurpandamerah dengan sedikit modifikasi. Yang gak diet pun cobain deh resep ini. Enak banget dan bikinnya gampang banget cuma ribet motong2nya doang.. hehe.

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar bumbu Ungkep

Ayam Bakar bumbu Ungkep

Assalamu’alaikum,, Source : imelda (dapur momji) Eid al-Adha Mubarak Selamat Idul Adha 1441 H. “Setiap helai rambut kurban adalah satu kebaikan” (HR. Ahmad dan Ibn. Majah) ikutan #JagoRecookAkuRapopo_Yogya Sekalian #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapetin #OnlineClass #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 porsi
30 menit
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Ini enak, recook dari Frielingga Sit, gak mirip sih gambarnya, yang penting rasanya 👍🏻 saya cuma bikin 500 g ayam, saya tulis resep aslinya

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Pas pingin makan ayam bakar tapi males beli,kebetulan ada ayam di kulkas,lsg deh kubikin ayam bakar👌 #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_kalimantanbarat #cookpadcommunity

6 potong
1 jam
Ayam Bakar Rempah

Ayam Bakar Rempah

Ayam bakar ini direbus dengan bumbu khas sehingga rasa ayam bakarnya gurih dan pastinya enaak🤤 Cocok untuk menu keluarga dirumah dan bisa juga untuk jualan😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #dirumahaja

6 porsi
60 Menit
Chicken Sesame (Saos Mayo)

Chicken Sesame (Saos Mayo)

Chicken sesame ini biasa disebut dengan ayam wijen yang terdapat di restoran Cina di seluruh Amerika Serikat. Banyak manfaat yang terkandung dalam daging ayam apabila kita mengkonsumsinya,antara lain : 1.Membantu pembentukan otot,karena dahing ayam memiliki kandungan protein yang tinggi 2.Mengatur kadar kolesterol,daging ayam memiliki kandungan niacin yang berfungsi menurunkan kolesterol jahat 3.Meminimalisir resiko kanker 4.Mencegah dan mengatasi anemia Dengan merecook masakan teman-teman cookpad saya bisa belajar memasak lebih baik lagi serta berbagai macam varian masakan. Apalagi saya pengen bisa buat sate padang,bika ambon,pempek yang khas banget..semoga bisa belajar lagi. Source : Neti Yuliasari #PejuangGoldenApron2 #AgenRahasiaKeSumatra #Cookpadcommunity_Surabaya #standart_SNI #tidaksekedarmemasak

Sate Ayam Jepang (Yakitori)

Sate Ayam Jepang (Yakitori)

Bismillah... Ketemu lagi dengan Ngegodha team challenge. Tema kali ini masakan Jepang. Team challenge kali ini berpasangan dengan teh Yani. Dari awal sudah keder duluan. Soalnya foto teh Yani keren-keren. Ternyata situasi tidak berpihak padaku..😥😇. Ketika sudah direncanakan buat pagi biar dapat angle fotonya yang bagus.. eh sivertigoku kambuh.. alhasil dari pagi gak kuat bangun. Baru bisa buat malam ...sudah moto dengan kliyengan dan asal selesai karena gak kuat 😇. Alhamdulilah disyukuri saja. Untuk nama team idenya dari teh yani ARYGATO GODAIMASU Japan ( AnisatuR Yani GAndengan Tangan Oke Goyang Dapur Intinya MASak Uenak masakan Japan). Kalo aku paling gak bisa bikin nama gokil 😎. Blass susah dapet idenya. Resep nya kita pakai resep nya Mimi..😍 nursabatiana. Thanks mi resep nya. #GoDaTC_OishiNe #GoDaPaders #GoDaTC_ARYGATO_GODAIMASU_JAPAN #GodaTC_anisaturraehan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadIndonesia #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

Ayam bumbu charciu

Ayam bumbu charciu

Bosan ayam kecap, jadinya buat bumbu ini, simple n nikmat #PejuangGoldenApron3

Sate kulit ayam ala² angkringan

Sate kulit ayam ala² angkringan

Waktu belum nikah suka nongkrong di angkringan daerah mampang (jaksel) setelah menikah jd pindah k batam dan udah g bisa lagi nongkrong di angkringan setiap saat kaya dulu...makananya bikin rindu 🥺🥺 al hasil buatlah sate ala² angkringan 🤭😁😁 #JelajahResepRumahan

5-6 porsi
45 menit
Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar ayam suwir pedas

Resep ini saya dapat dari medsos Utak Atik sendiri ditambah dan dikurangi sesuai takaran saya Perpaduan nasi gurih dan ayam suwir bumbu pedas pas banget buat nambah selera makan Yuk dicoba

6 porsi
120 menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Jujur saya suka banget makan ayam bakar taliwang,biasa cuma pesen/order di luar,nah sekarang saya coba buat sendiri,dulu yang kebayang buatnya ribet,tapi setelah di praktekan ternyata mudah yaa buk...😁hasil copy resep tapi sedikit di modifikasi rasanya sesuai dengan selera saya ya😋 Source:@Mimi 4a cookery

1 Porsi
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

GA3w16. Pekan ni lg road trip ke south west 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 , ngga sempet masak, untung masih punya tabungan resep.. . Ini ceritanya pas lg kangen pengen ayam kampung.. diniatin bgt belanja bahan2 kalasan plus tentunya beli hard chicken.. daann,, jantungan pas bayar di kasir 😱 oo em ji mahaalnyaa.. kayaknya ini bakalan jadi menu pertama dan terakhir yg pake ayam kampung selama d 🇬🇧.. . Alhamdulillah pas bgt di lidah keluarga, mereka makan lahap, saya aja yg makannya diirit2, masih terbayang2 ££-nya hahaha.. . #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Solo #202

Ayam Bakar Solo #202

Disini ada resto W*ng Solo, salah satu menu favorit anak-anakku adalah ayam bakarnya.. Anakku mah emang doyan masakan beraroma dibakar. Lihat resep mbak Vina yg mengadaptasi resep mbak Xanders Kitchen, masak ayamnya pake air kelapa, pas betul krn punya stok air kelapa..Untuk sambalnya sbg pelengkap sy recook resep sambal tomatnya mbak Lia. Resep sambal diposting tersendiri. Source : Vina Ghatfan - Kota Depok #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

7 potong
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Udah lama g bikin ayam bakar, mencoba eksperimen dgn ayam bakar lg tp mau yg beda nih. Tetiba kangen sm masakannya Mba Susan Mellyani, cari deh menu ayam bakarnya. Dapet sm resep ayam bakar taliwang mba Mel nih. Yukkk lah masak, biar cepet mateng. Soalnya ayam bakar itu lama ngolahnya. Yakkk kan makkk 😁 Setelah mateng jga paksu makannya lahap, lah yg masak aja sampe nambah makannya. Uppsss...keceplosan nih 🤭 Source : Susan Mellyani #Week5 #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam #CookpadCommunity_Depok #naynaySQUAD

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Pada dasarnya suami dan anak2 suka sekali nasi briyani. Kebetulan di rmh lagi punya stok bawang bombay banyak, di tengah2 harga bombay yg fantastik, sy dpt harga miring, karenanya beli banyak. Jadilah cari2 resep nasi briyani yg pakai bombay merah yang disesuaikan lagi dengan selera kami.

Ayam charsiu

Ayam charsiu

#pejuanggoldenapron3