Ayam Bakar bumbu Ungkep

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Bakar bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar bumbu Ungkep diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu’alaikum,, Source : imelda (dapur momji) Eid al-Adha Mubarak Selamat Idul Adha 1441 H. “Setiap helai rambut kurban adalah satu kebaikan” (HR. Ahmad dan Ibn. Majah) ikutan #JagoRecookAkuRapopo_Yogya Sekalian #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapetin #OnlineClass #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep:

  1. 500 gr daging ayam bagian dada
  2. 150 ml air
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk (3cm kunyit)
  7. Bumbu lain :
  8. 2 btg serai, potong kecil-kecil
  9. 5 cm lengkuas
  10. 5 sdm gula aren bubuk
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep

1
Siapkan semua bumbunya, cuci bersih daging ayam yg udah dipotong-potong sesuai selera
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 1
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dan lengkuas
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 2
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 2
3
Masukkan daging ayam, dan tambahkan air. Aduk rata.
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 3
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 3
4
Masukkan gula aren, kaldu bubuk, garam dan kecap. Aduk lagi
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 4
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 4
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 4
5
Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga air menyusut
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 5
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 5
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 5
6
Klo air udah mulai menyusut, jadi mengental dan berbuih kayagini. Matikan api.
7
Panggang ayam di grill.
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 7
8
Sajikan ayam bakar dgn sambal bawang.
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 8
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 8
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 8
9
Liat resep sambel bawang disini ➡️
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Ayam Krispy Hot Plate

Steak Ayam Krispy Hot Plate

Porsinya bisa disesuaikan ya Bun, yang di gambar porsi kecil maklum karena yg masak imut2 ga bisa makan banyak 😂😅

Ayam Bakar Mayo

Ayam Bakar Mayo

Lagi males ulek ulek jadi pakai yang bubuk bubuk saja. Sambalnya pun sambal bajak buatan beberapa hari yang lalu. Tapi tidak mengurangi kenikmatan ayam bakar Mayo ini. Lalapan pun apa adanya yg ada di rumah #43 #pejuanggoldenapron2

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Keluarga
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Olahan ayam nusantara itu memang bermacam2, dari sabang sampai merauke, berbagai macam rasa ayam nusantara yang lezat tak tertandingi

2 porsi
Sate Padang ayam

Sate Padang ayam

Jadi beberapa hari ini badan lgi kurang bersahabat. 🤢 masakpun jd tidak bersemangat. Dan sebenarnya menu ini sudah lama saya buat. Tapi baru hari ini sempat menulisnya. Hehhe Source : xander's kitchen #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #GA3 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Pontianak

Chicken Hotplate

Chicken Hotplate

Weekend sudah di depan mata, apa rencana kalian? Kalau aku suka berkreasi di dapur tercinta, mengolah makanan / membuat kue favorit keluarga

4 orang
30 - 45 menit
Spicy Sausage Mushroom Roasted Bread (pizza roti)

Spicy Sausage Mushroom Roasted Bread (pizza roti)

Pardon me it's not a pizza 😄😜

1 porsi
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Source : @rudychoirudin Saya sudah mencoba eksekusi beberapa resep sate ayam dan menurut saya, ini adalah resep sate ayam terenak yg pernah saya coba. Resep2 chef Rudy memang terbaik. Takarannya jelas, dan mudah untuk ditiru. 😊

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Menyemarakkan challenge CoDe minggu ini, pagi-pagi ke dapur angkat teflon 😂 Cookware yang satu ini sudah jadi teman setia sehari2 bagi para pejuang dapur. Bisa aneka fungsi, sangat membantu dan meringankan dalam kegiatan masak-memasak. Saya pake teflon happycall, bikin ayam bakar bumbu rujak yang simpel aja ngga ulek2, pake bumbu instant tinggal tambahin daun2-an dan temannya. Soalnya dikejar waktu mau buka toko. #RecookDepok_Teflon #CookpadCommunity_Depok #AyamBakarTeflon

8 pcs
1 jam
Mentai Chicken Mozzarella

Mentai Chicken Mozzarella

2 orang
1 jam
Sate ayam

Sate ayam

lama ga makan sate ayam cus lah lgsung eksekusi ... ni mantepp bener satenya cus dicoba

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Bingung masaknya itu itu aja..kali ini coba yg bakar bakaran

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen ayam bakar nyoba2 cari resep dan berhasil alhamdulillah

Lemper Bakar Isi Ayam

Lemper Bakar Isi Ayam

Ngeramein tantangan Mamah #JelajahResepSahabat...sahabat di Cookpad 🤗...kebetulan ada pertemuan Dharma Wanita dan disuruh bikin konsumsi, aku buat lemper bakar isi ayam pake resepnya mbak Mirda Dewi...tp takaran yg kutulis di sini menurut aku sendiri krn aku bikin dlm jumlah agak banyak, dan ada sedikit penambahan bumbu dapur (lengkuas) dan sedikit kecap manis di isiannya krn aku ingin isiannya agak kecoklatan, tp jk pake gula merah gak usah pake kecap manis, nanti terlalu gelap. Dan di santan untuk aron beras ketannya aku tambahin sedikit gula pasir untuk menambah gurih santannya, jd kesannya tdk hanya asin...perpaduan asin-manis dikit. #JelajahResep #JelajahResepSahabat

30 bh
Chicken sandwich

Chicken sandwich

Jumat, 13 november 2020. Masih ada sisa dada ayam fillet, kepikiran pengen bikin sandwich buat sarapan. Yaudah pake dada ayam fillet aja buat isian sandwichnya. Simple, enak dan kenyang ☺ #pejuanggoldenapron3 #jelajahresep #jelajahreseprumahan

2 orang
15 menit
Nasi bakar ayam suwir kemangi 🔥

Nasi bakar ayam suwir kemangi 🔥

Abis teraweh pengen makan . Lagi bosen ama nasi putih , eh eng ing eng coba deh bikin nasi bakar , alhamdulillahnya ada daun pisang buat bikin pepes . Kita bikin dlu aja buat nasi bakar hhihi . Enak banget ini sumpah .... resto aja kalah sama resep ini mah uwuuuuu 💗💗

Chicken steak black pepper @la resto

Chicken steak black pepper @la resto

Resep steak ayam simpel tanpa ribet @la resto. #Septemberceria

2 porsi
45 menit
Ayam Paniki Ternate

Ayam Paniki Ternate

Bersyukur karena diberikan kemampuan merasakan nikmat olahan daging sapi ataupun kambing karena ada sebagian orang yang kurang bisa menikmati olahan daging merah. Nah biar sama-sama menikmati moment Idul Adha, selain olahan daging sapi maupun daging kambing, coba membuat masakan ayam yang istimewa. Salah satu resep Ayam Panggang Paniki dari mbak Sukmawati_rs, karena selain menu ayam panggang jarang disajikan di hari biasa, ayam panggang Paniki dari Ternate ini sukses boros nasi. Saya buat utuh (resep asli dipotong) karena menurut saya sajian ayam utuh cenderung terkesan lebih istimewa. #BancakanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #OnlineClass

4 orang
±90 menit
Ayam Bakar Taliwang KW

Ayam Bakar Taliwang KW

♥15 November 2020♥ Ceritanya aku mau bikin Ayam bakar taliwang tapi karna keterbatasan tempat untuk membakarnya diatas bara api jadi cuma dipangang diatas teflon tapi rasanya tetap bisa bikin nagih ya Bun. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

Spaghetti Ayam Puttanesca

Spaghetti Ayam Puttanesca

Mencoba buat spaghetti dengan saus puttanesca pakai ayam rasanya mantul benar, sama seperti di restoran itali, tapi saya tidak mencampurkan pasta nya ke saus, saya buat terpisah di campur pas mau di santap saja rasa nya benar2 jos lah pokoknya, tidak perlu pergi jauh jauh ke itali cukup di rumah saja kita bisa membuatnya. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
55 menit