034.Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 12, 2022

034.Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar bumbu rujaknya mantul banget. Rasanya pedas, gurih dan manis 🀀 apalagi dicocol dengan sambel πŸ‘πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 1 batang sereh geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 2 sdm gula merah, iris
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. Secukupnya garam
  9. 500 ml santan (secukupnya)
  10. Bumbu halus:
  11. 12 cabe merah keriting
  12. Sesuai selera cabe rawit
  13. 10 bawang merah
  14. 5 bawang putih
  15. 4 butir kemiri
  16. 2 cm jahe
  17. 2 cm kunyit bakar
  18. 2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Haluskan bumbu yang mau dihaluskan, panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata. Tumis hingga bumbu matang.
034.Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
034.Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
034.Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang santan, beri gula, garam dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk sambil dibalik sesekali
034.Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
034.Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukkan air asam Jawa aduk rata koreksi rasanya. Masak hingga kuahnya mengental. Angkat ayam
034.Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Bakar/ panggang ayam hingga harum sambil sesekali dioles sisa bumbu
034.Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Ayam bakar siap disantap
034.Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings)

Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings)

Source: Mimi Eri Tadinya mau bikin ayam goreng, eh tapi di gerobak pak tuksay adanya sayap nya doang. Atas usul bos2 kecil, dibuatlah ini. Malah pada digadoin πŸ˜… Cuman ini kurang pedes sih kalau di lidah ku. Kapan2 saus sambalnya ditambahin ah plus pakai cabai bubuk. Bersama dengan mommies Cookpad Community Surabaya, CABE ku minggu ini bertemakan Aneka Olahan Ayam. #GA_TheNextLevel #CABEKU #Ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #dirumahaja

Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Source : Cookpad Devina Hermawan Hepinya sukses membuat Chicken Wings ini, mengingat Blitar ga ada Pizza Hut. Lumayan mengobati kerinduan pada Metropolitan hehehe.. Sampe speachless sendiri pas berhasil membuatnya, ga sesulit yg dibayangkan Pas gigitan pertama lsg terbayang aroma Pizza Hut jg *lebay tapi nyata Nungguin marinasi, bolak balik buka kulkas *gemass.. Sebanding sama hasilnya, menunggu ternyata menyenangkan Memenuhi tantangan Mama Cookpad, aku pakai 2 bahan dari Pasar Cookpad yaitu Ayam Potong Negeri dan Saus Tiram Happy Cooking 🧑 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

12 potong
SaTe Ayam Madura

SaTe Ayam Madura

Ini resep favorit saya πŸ˜πŸ˜‹. Suka sama bumbu sate ini. Saya sudah beberapa kali buat sate ini. Sate ini teksturnya empuk. Bumbu kacangnya gurih.. enak. Rasanya mirip dengan penjual sate keliling langganan saya.. Dibawah ini saya buatnya cukup banyak, jika ingin buat lebih sedikit tinggal dibagi saja dari resep dibawah ini. ⚘Resep ke 112⚘ SC : Inspirasi dari resep Koki + modifikasi (disesuaikan dengan selera saya) #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_15)

+_ 60 tusuk
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Punya ayam tapi bosen kalo di goreng atau dibakar mulu , akhirnya kepikiran dipepes sekalian ikutan #WeekendChallenge&#BukanPepesanBiasa

Hommade Chicken Steak

Hommade Chicken Steak

Belajar masak saat WFH!! Untuk bumbu tambahan bisa di pakai bisa tidak.

Ayam Bakar Klaten

Ayam Bakar Klaten

Kangen banget sama ayam bakar dekat rumah yang rasanya enak banget #PejuangGoldenApron3

8 porsi
Nasi Mandhy Ayam

Nasi Mandhy Ayam

Ini menu khas timur tengah, tapi cocok dilidah orang indonesia. Buatnya mudah aja. Saya recook resep mbak Astrina Dianingtyas dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada didapur dan sesuai selera keluarga. Liat resep saya yang laen ya, Nasi Briyani dan Nasi Kabsah. Bagi anda yang suka nasi - nasi berempah ala Timur Tengah. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5porsi
60menit
Patty burger ayam homemade

Patty burger ayam homemade

Senangnya dalam hati kalau bebikinan rasanya menang dan miriprippripppπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜šπŸ˜˜πŸ€—Alhamdulilah mirip dg kalo beli frozen2πŸ€—πŸ€—πŸ€— Oea patty beeft ini persi nya halus ya.jd hsil giling aku blender lagi

Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah

Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah

Daging ayam dengan aroma rempah khas sate lilit bisa jadi kreasi olahan ayam. Pembuatanya juga simpel, cuma dipanggang pakai pan. Tiada hari tanpa kreasi yaa .. ^^ #CABEKU #ayaminlopwityu

11-12 tusuk
Nasi Liwet Ayam Anak Kos

Nasi Liwet Ayam Anak Kos

sebenarnya mau bikin nasi ayam hainan.. ternyata eh ternyata salah beli bahan. harusnya beli daun bawang yang dibeli malah sereh, akhirnya bikin ini dehπŸ˜‚

1 porsi aja hehe
Ayam bakar asam manis

Ayam bakar asam manis

Masakan sederhana anti gagal

1 porsi
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Ini hasil dari Cooking class yg ke 2 pada tanggal 22 September kemaren via Zoom (hadiah kelulusan minggu ke_16 dari GoldenApron) Temanya bikin Masakan Timur Tengah yg di mentorin oleh mba Adelia Izza, beliau adalah seorang Healthy food content creator. Disini bahan bahan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊 Untuk bumbu Spice Mix nya, saya pakai takaran bahan setengahnya dari resep aslinya. Dan ada beberapa bahan yg saya skip dan ganti sesuai bahan yg ada. Rasanya lezat dan sehat pastinya.πŸ˜‹πŸ˜ Terimakasih mba Adel buat ilmunya yg sangat bermanfaat.πŸ™ Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=FHs8JnDQhvKLhT54zmQ1xskD&shared_at=1601345147 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

6 pcs
+- 90 menit
Chicken Wings ala PH

Chicken Wings ala PH

Lama ga ke Pizza Hut biasa selain pizza meatlover, pesen si chicken wings ini dengan spaghettinya yang enduls. Untuk mengobati kangen, bikin dirumah aja pakai sayap ayam nganggur Belanja di pasar cookpad : daging ayam bagian sayap dan saus tiram Source : Kiki Rizqi Andini #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Pingin buat sate tapi yang simple ya pake teflon aja

Chicken Steak Saus Tiram

Chicken Steak Saus Tiram

Malam Cookpaders πŸ‘Œ Alhamdulillah Ketemu lagi dg Weekend challenge, menyemarakkan program Cabeku Surabaya dg tema olahan Ayam. Kepikiran pengin bikin Masakan yg Simple dan Praktis, Yaitu Steak Ayam, karena akhir-akhir ini dah sering Masak Ayam, maka Saya cm mengolah sedikit saja. Yuk langsung Cekidot πŸ‘Ž #WeekendChallenge #Cabeku #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #ChickenSteakSaustiram #ResepChickenSteakSaustiramSastraDewi

1 atau 2 Porsi
Lodho Ayam

Lodho Ayam

Ayam lodho ini adalah makanan khas Jawa timur dari daerah Trenggalek dan Tulungagung. Di daerahnya sana masakan ini selalu ada di setiap hari-hari besar, acara adat maupun hajatan.. Mirip kari tapi aromanya khas karena sebelum dimasak ayam terlebih dahulu dibakar dan ciri khas lainnya adalah menggunakan ayam kampung dimasak bersama santan dan bumbu rempah lainnya. Yang pasti masakan ini favorit keluargaku.. Source : Hartini's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #mingguke21

Cake kentang isi ayam

Cake kentang isi ayam

Gak punya cerita di balik resep ini ya bund!!!😁, cuma efek stay #dirumahaja jd ktemu resepnya mbak @meibesuki di lihat dr bahannya kya e enak ternyata beneran bun.... Enak bngetπŸ˜πŸ˜‹ Makasih resepnya buat mbak@meibesuki I like it😍😘

16 biji
Sate ayam empuk

Sate ayam empuk

Saya memanggang sate ayam nya pakai wajan gerabah hasilnya empuk, matang sampai ke dalam dan pastinya enaak banget

Simple chicken meat pie resep Jamie Oliver

Simple chicken meat pie resep Jamie Oliver

Enak ini pakai resep isian Jamie dan gampang, saya modif dgn menambah bombai n bwp. Anak2 suka bgt. Fotonya cuma dpt ini krn kelupaan pas lg utuh