Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah adalah 11-12 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daging ayam dengan aroma rempah khas sate lilit bisa jadi kreasi olahan ayam. Pembuatanya juga simpel, cuma dipanggang pakai pan. Tiada hari tanpa kreasi yaa .. ^^ #CABEKU #ayaminlopwityu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah:
- 1/4 kg ayam (saya; dada ayam)
- Bumbu tumis
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih (jika besar)
- 1,5 cm kunyit
- 1,5 cm kencur
- 2 Cabai merah
- 2 cabai rawit
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap
- Tambahan :
- 2 lbr daun jeruk
- Parutan kelapa (kurleb 3 sdm)
- Batang serai (untuk lilitan)
- 3 sdm santan kental (saya; kara)
- 2 sdm minyak goreng
- Sambal matah :
- 3 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit setan
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Sedikit garam
- Sedikit gula
- Sedikit penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah
