Sate ayam tanpa asap

Dipos pada March 2, 2022

Sate ayam tanpa asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam tanpa asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam tanpa asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam tanpa asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam tanpa asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate ayam tanpa asap adalah 8 organg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate ayam tanpa asap diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam tanpa asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam tanpa asap memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ayam ini ak buat dengan oven karena lagi males kena2 asap. Membuat nya mudah cuma agak lama drpd menggunakan panas arang#MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam tanpa asap:

  1. Daging ayam dada potong dadu 1kg
  2. secukupnya Minyak kelapa
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. secukupnya Air
  5. Tusuk sate secukupnya
  6. secukupnya Aluminium foil
  7. secukupnya Daun pisang
  8. Bumbu marinasi
  9. 3 siung Bawang putih
  10. 1 ruas jari Jahe
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu ayam jays
  13. secukupnya Merica bubuk
  14. secukupnya Ketumbar bubuk
  15. secukupnya Kecap manis bango
  16. Bumbu kacang
  17. 250 gram Kacang tanah
  18. 4 siung Bawang putih
  19. 5 siung Bawang merah
  20. 4 buah Kemiri sangrai
  21. 5 buah Cabe merah kriting
  22. secukupnya Kecap manis Bango
  23. secukupnya Gula merah
  24. secukupnya Garam
  25. 4 lembar Daun jeruk
  26. Topping/pelengkap
  27. Cabe rawit&bawang merah iris tipis secukupnya
  28. Ketupat/nasi

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam tanpa asap

1
Tusuk sate direndam dlu di air supaya nanti saat di panggang tidak gosong.
2
Potong2 daging ayam cuci bersih kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali kemudian sisihkan.
3
Daging ayam yang sudah di potong-potong tadi di tambahkan bumbu marinasi seperti disebutkan di atas selama 1jam minimal taruh didalam kulkas.setelah itu tata daging dengan tusuk sate lalu sisihkan.
4
Membuat bumbu kacang haluskan smua bumbu kecuali daun jeruk lalu tumis hingga wangi lalu tambahkan air secukupnya aduk rata koreksi rasa biarkan air agak asat terahir masukkan sedikit kecap manis.sisihkan bumbu kacang dimangkok terpisah.
Sate ayam tanpa asap - Step 4
5
Panas kan oven selama 15 menit dengan menggunakan api atas dan bawah suhu 250 derajat.siapkan loyang yang sudah di alasi alumunium foil untuk meletakkan sate dalam oven.panggang sate ayam sampai matang warna kecoklatan dan jangan lupa untuk dibalik agar tidak gosong.saat memanggang saya tambahkan sedikit bumbu kacang biar makin gurih.
Sate ayam tanpa asap - Step 5
Sate ayam tanpa asap - Step 5
6
Siapkan piring yang di alasi dengan daun pisang kemudian tata sate.setelah semua matang siap sajikan denga ketupat dan irisan bawang merah,cabe rawit sesuai selera.
Sate ayam tanpa asap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ingkung Kampung

Ayam Ingkung Kampung

Perjalanan mudik, suka mampir ke daerah jawa tenggah, sekitara solo atau Yogya, suka menemui Ayam Ingkung ini, rasa nya yg gurih meresap sampai daging nya. Menjadi menu kesayangan org rmh, di tambah dengan sambal tomat ataupun sambal nanas, nikmaaat bgttt 😊😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PilkadaDepok_Mellysidoyanngemilq

4 org
1jam 30m
765. Ayam Kodok Bakar Teflon

765. Ayam Kodok Bakar Teflon

#week22 (68) Assalamu'alaikum dear Paders . . . Berakhir pekan dengan Ayam Kodok, alhamdulillah bisa menggerakkan tenaga seisi rumah. Prosesnya sih sebenarnya simple, tapi banyak tahapan yang harus dilalui. Masih semangat menjadi #PejuangGoldenApron3, sehingga rintangan apapun kalau lagi beraktifitas #KeDapurAja harus bisa dilalui. Apalagi kalau sudah #MasakItuSaya, seakan rintangan justeru berubah menjadi tantangan. Dan, ini hasilnya, "Ayam Kodok Bakar Teflon" . . . lumayan bisa melengkapi dan memperkaya #ResepdeBloom. Okay, selamat ber "long weekend" yaa . . . semoga kebahagiaan menyelimuti mantemans semua. Jangan lupa berbahagia yaa . . . Colek tim kesayangan; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Sampai ketemu di resep berikutnya . . . (2020-95).

5 porsi
75 menit
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Ini resep simple banget..., buat yang byk aktivitas dan penginnya praktis.. ini resep patut di cobain ya moms 😉 source resep @mama zalfa Week ke 5 #PejuangGoldenApron3

Char Siu Ayam

Char Siu Ayam

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Siapa yang nolak kalo dikasih sate ayamm... ini salah satu menu lebaran kemarenn... bosen makan opor ayam iseng buat satee ternyataa rasanyaaa juaraa... ayah dan anaknya sampe nambah teruss..😅😅 #BancakanOnlineBarengCookpad Mamah saya maunya 😛 #onlineclass korean garlic bread #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

40 tusuk
60 menit
Chicken Zucchini Veggies Fritter alias Dadar Goreng Isi Ayam dan Sayur BLW Mpasi

Chicken Zucchini Veggies Fritter alias Dadar Goreng Isi Ayam dan Sayur BLW Mpasi

Anak lebih suka makan daging yang dicampur campur soalnya ga suka tekstur kenyalnya, jadi mesti dibikin dadar gini atau di bola bola. Sayuran di resep iki boleh diganti apa aja ya, ini soalnya saya suka kombinasinya berasa makan pizza.

6 buah
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Biasanya suka beli ayam bakar, trus cobain bikin sendiri pakai resepnya mba Prita enakk bangeet😋 #PejuangGoldenApron3 #Cookies_PritaKarina #Cookpadcommunity_tangerang

3 orang
60 menit
Kebab Ayam

Kebab Ayam

Biasa suka banget beli kebab.. Beli enak, bikin sendiri lebih enak 😅 Mumpung lagi semangat Source: Lisda Trijianto #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

Pertama kali bikin sate ayam dan berhubung tidak punya alat pemanggang, pake teflon juga bisa ternyata 😅 yuk mari buat #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpaders_Cirebon #SateAyam #Sate

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Tadinya maju mundur mau bikin ini karna lihat bumbunya banyak banget, Jadinya ga sempet ikutan kontes kirim foto recook dari online class #PejuangGoldenApron3. Nah, berhubung #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi, yaitu masak makanan apa aja yang berawalan C. Jadinya Aku bikin Chicken Shawarma, sekalian mau praktekin hasil belajar online class bersama mba Adelia Izza. Ga nyangka banget bisa bikin mediteranian food seperti ini. Terima kasih ya Cookpad Indonesia. #PejuangGoldenApron3

Ayam bumbu sate tanpa tusuk

Ayam bumbu sate tanpa tusuk

Bismillah..Anak2ku dr kemaren minta dibeliin sate, tapi kupikir kami tidak ada pemanggang dan dak ada tusuk sate lalu kulihat2 di cookpad cara2 membuat sate, dan ketemu dg resep mbak Norma juwita Sari , kupikir coba ah bikin sate tanpa dipanggang dan tanpa tusuk sate, kebetulan bahan2nya ada semua tp aku tidak pake saus tiram dan bawang goreng karena tidak ada, Tapi hasilnya tetap enak anak2ku suka. Pas juga mama membuat tantangan serba kacang. #CABEKU #diKACANGiaja #pejuanggoldenapron2

Chicken Escalopes

Chicken Escalopes

Recipee by Sinda Adina Anak ragil ikutan kelas memasak bareng temen-temen di Riyadh, dan masakan 1 ini gampang dan yang pasti anak2 suka

4 orang
30 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Udah pernah bikin sih dulu di kampus...tapi kelompok🤣🤣🤣Nah ini baru bikin lg karena diajakin mamah cookpad utk merecook Resep ayam kodoknya mbakyu Echa dari Sleman Yogya.Okelah kalo begitu....jgn banyak cerita mah kalo bikin ayam kodok ini harus kosentrasi...bikinnya luamaaaa yaaaa...saingan sama waktu saya bikin lapis legit dulu.Lama di proses ngulitin ayamnya agar tdk robek...sebenarnya robek jg gpp kok kan bisa dijahit...tapi alangkah baiknya lagi bila kita bisa mengusahakan agar tidak robek.Kolau robek saat menguliti tips nya dijahit sebelum diisi ya.Oh ya ayam kodok ini bisa divariasi isinya...bisa kita tambahkan tahu, kornet ayam, kornet beef, jamur rebus dan bisa kita banyakkin telur mentahnya ya biar ayamnya bisa gendut spt kodok.Saat mengisi jgn penuh2 takut pecah saat dikukus atau di oven...beri sedikit ruang ya agar saat bahan2 matang dia agak mengembang kokoh dan memadat.Bikinnya memang tidak sederhana.Kalo udah jadi makan nya cepet beberapa menit aja udah hampir habis.....kirain sampai utk besok...kayaknya nggak sampai deh secara yg makan 5 orang😂😂😂😀😀😀kode:PGA67. #RecookAyamKodok_semarang #CookpadCommunity_semarang #RecookJateng_MbakyuEcha #PejuangGoldenApron3

1 ekor ayam
4 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis

Lagi bosen makan nasi yang itu-itu aja..laluuuu kepikiran bikin nasi bakar buat makan siang ☺️ udah beberapa kali bikin nasi bakar @Yoria Kitchen ini..bahan-bahannya gampang, next panas-panas keluar dari teflon, wangiiii...kali ini aku tambahin daun kemangi..aromanya itu loo berasa di resto Sunda 🤩 pada lahap makannya 😄😄 makasih resepnya ci, aku share yaaa 😊 selamat makan siang semuanyaaa 🍛🍛🍛🍛🍛 Setor lagi buat #MulaiMisiHero_Jakarta ✨ #cookpadindonesia

7 porsi
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang merupakan makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Salah satu ciri khas dari ayam Taliwang ini adalah banyak bumbu & pedas. Makanan ini biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalnya plecing kangkung, beberuk terong. #PejuangGoldenApron3 Jangan lupa follow @jessy.recipes, like, share & comment ya!! Terima kasih ❤

Ayam ungkep

Ayam ungkep

6 orang
1jm
Pizza Ayam Lada Hitam Sambal Bawang

Pizza Ayam Lada Hitam Sambal Bawang

#PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CiptakanSuasanaDariMasakan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Udah lama g bikin ayam bakar, mencoba eksperimen dgn ayam bakar lg tp mau yg beda nih. Tetiba kangen sm masakannya Mba Susan Mellyani, cari deh menu ayam bakarnya. Dapet sm resep ayam bakar taliwang mba Mel nih. Yukkk lah masak, biar cepet mateng. Soalnya ayam bakar itu lama ngolahnya. Yakkk kan makkk 😁 Setelah mateng jga paksu makannya lahap, lah yg masak aja sampe nambah makannya. Uppsss...keceplosan nih 🤭 Source : Susan Mellyani #Week5 #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam #CookpadCommunity_Depok #naynaySQUAD

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Recipe : Xanderskitchen #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Kaldu Ayam MPASI

Kaldu Ayam MPASI

Berhubung sikecil sudah memasuki tahap MPASI, jadi cari tau deh cara2 mengolah kaldu utk MPASI si kecil. ini saya simpannya pakai kantong asip, berhubung kantongnya nganggur 😅

15 kantong