Sate Ayam Bumbu Kacang

Dipos pada February 28, 2022

Sate Ayam Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha πŸ™ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #eidmubarak #eidaladha #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

  1. 1 ekor Ayam (daging nya di potong dadu)
  2. 1 buah Jeruk Lemon
  3. Bahan Marinasi :
  4. 4 siung Bawang Putih
  5. 1 sdt Garam
  6. 1 sdt Kaldu Jamur
  7. 2 sdt Ketumbar
  8. 3 sdm Kecap Manis (sy pake Kecap indofood)
  9. secukupnya Air
  10. Bahan Bumbu Kacang :
  11. 5 ons Kacang Tanah
  12. 4 siung Bawang Putih
  13. 3 siung Bawang Merah
  14. 2 butir Kemiri
  15. 6 buah Cabe Rawit
  16. 5 sendok Kecap Manis
  17. 2 sdm Gula Jawa
  18. 2 Lembar Daun Jeruk
  19. 1 sdm Gula Pasir
  20. 1 sdt Garam
  21. Bahan Olesan Sate :
  22. secukupnya Margarin
  23. secukupnya Kecap Manis
  24. secukupnya Bumbu Kacang
  25. Bahan Pelengkap :
  26. Ketupat / Lontong
  27. Acar Timun
  28. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1
Potong dadu daging ayam, ukuran sesuai selera dan di tusuk dengan menggunakan tusukan sate. Setelah itu ayam di beri jeruk lemon agar tidak amis.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 1
2
Haluskan bumbu marinasi. Rendam ayam ke dalam bumbu selama kurang lebih 2-3 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 2
3
Goreng Kacang Tanah, Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Cabe Rawit. Kemiri di sangrai. Kemudian di haluskan menggunakan blender. Setelah halus bumbu di tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daun jeruk, kecap manis,gula merah, gula pasir dan garam. Koreksi rasa kemudian angkat.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 3
4
Siapkan pemanggang untuk memanggang sate ayam. Sebelum di panggang, olesi daging ayam dengan bahan olesan yang telah di siapkan. Bakar hingga daging matang.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 4
5
Sate ayam siap di hidangkan dengan ketupat atau pun lontong. Sebagai pelengkap taburi bawang goreng dan sedikit acar timun.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Tiba tiba pengen bikin nasi bakar, enak banget. So proud of mehhπŸ˜‚πŸ˜‚ Recook resep : Dewi yu #RekrutmenAgenRahasia5 #cookpadcommunity_surabaya #RatuPawon

10 Porsi
2 jam
Ayam Bakar Rica Rica

Ayam Bakar Rica Rica

8/10 porsi
45menit
Ayam Bakar Khas Banyuwangi

Ayam Bakar Khas Banyuwangi

Recook dari team squad nya depok ibu #Siswaty, di resep ini saya tambahkan cabe keriting, supaya ada rasa pedas nya di daging nya, dan ternyata menambah citra rasa ke ayam nya, tambah sedap 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #BanggaKirimRecook

Lemper ayam (Bakar)

Lemper ayam (Bakar)

Biasanya lemper ayam hanya nasi ketan d isi ayam suir bumbu opor d bungkus daun pisang, kali ini saya buat yg panggang sebentar setelah dikukus, lebih enak dan bikin ketagihanπŸ‘

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam adalah Salah satu Dari bahan yg bisa Kita olah menjadi mkanan yang lezat Dan nikmat . Apalagi Kalau Anak banyak ,dr pada beli ,lebih baik Kita memasak .Karena selain dr itu kebersihan makanannya pun bisa Kita dapat,tdk perlu kuatir lagi ya buntik

8 porsi
1 jam
Roti Abon Ayam Homemade

Roti Abon Ayam Homemade

Sudah lama penasaran pengen bikin cemilan satu ini. Tp moodnya selalu gak dpt. Padahal beli ayamnya udh lumayan lama tp ada daya malasnya yg lbh bsr.πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya hari ini diniatin bikinnyaa..Kali bikin rotinya pake satu kuning telur berhubung stok telurnya tgl 1πŸ˜‚πŸ˜‚..Atw resep rotinya bisa pake resep andalan ya Mom.. #PejuangGoldenApron3 #week14

Sayap Ayam Bakar Bumbu Merah

Sayap Ayam Bakar Bumbu Merah

Sebenarnya mau bikin ayam bakar Taliwang, cari-cari resep deh, tapi bingung mau pakai yg mana... Ya sudahlah, ambil bumbu-bumbu yang ada di dapur, cemplungin aja...πŸ˜‚πŸ˜‚ Eh, rasanya enak loh, beneran deh.. Apalagi dimakan dengan nasi putih hangat dan plecing kangkung biar seperti ayam bakar Taliwang πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Inilah sayap ayam bakar bumbu merah ala saya... Maaf ya, fotonya sesederhana itu..πŸ˜‰ #kedapuraja saat #dirumahaja #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Ayam Paniki Ternate

Ayam Paniki Ternate

Bersyukur karena diberikan kemampuan merasakan nikmat olahan daging sapi ataupun kambing karena ada sebagian orang yang kurang bisa menikmati olahan daging merah. Nah biar sama-sama menikmati moment Idul Adha, selain olahan daging sapi maupun daging kambing, coba membuat masakan ayam yang istimewa. Salah satu resep Ayam Panggang Paniki dari mbak Sukmawati_rs, karena selain menu ayam panggang jarang disajikan di hari biasa, ayam panggang Paniki dari Ternate ini sukses boros nasi. Saya buat utuh (resep asli dipotong) karena menurut saya sajian ayam utuh cenderung terkesan lebih istimewa. #BancakanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #OnlineClass

4 orang
Β±90 menit
255. Nasi Bakar Ayam Mayo

255. Nasi Bakar Ayam Mayo

Minggu, 2 Agustus 2020 Assalamu'alaikum. Siaaang semua moms. Bismillah ikutan lagi #BancakanOnlineBarengCookpad bareng cookpad. Semoga bisa ikut #OnlineClass dari cookpad biar ilmu masak bertambah. Kali ini mau berbagi menu nasi bakar kekinian favorit keluarga di rumah. Terinspirasi dari onigiri tuna mayo yang biasa di beli di minimarket😁 aku bikin jadi cita rasa tradisional, wangi daun pisang dan nasi yang dibakar. Bikin selera makan bertambah dan semakin nikmat. Menu ini simpel banget buat acara bancakan bareng keluarga ya. Karena udah sepaket nasi + ayam iyeeesss. Tinggal tambah sayur lalapan aja sebagai pelengkap biar makin endolita. Yuk kepoin resepnya moms.

4-5 orang
1 jam 45 menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Resep : Deviirwantari Menu hari ini coba buat ayam bakar taliwang #ayambakartaliwang

Tortilla salad bowl & Jamaican chicken

Tortilla salad bowl & Jamaican chicken

Salad bergizi dan lezat. Anak2 pasti suka karena mangkuknya bisa dimakan juga. Ada tiga resep: tortilla salad bowl, avocado salsa dan Jamaican chicken. Original recipe aku lihat di acara Jamie Oliver. Resep aslinya pakai daging pork tapi aku ganti sama ayam.

6 mangkuk
1,5 jam
Chicken shawarma

Chicken shawarma

Selasa siang ikutan belajar masakan Timur Tengah bareng mba Adelia Izza. Sebenarnya dari pagi sudah mau eksekusi tapi berhubung ada tamu jadi siang diproses dan sore baru bisa ngoven deh. Alhasil buat makan malam, belum keburu bikin roti naamnya. O iya utk spice mix karena tdk ada stok bumbu2 bubuk, saya memakai bumbu biryani instan yg ada saja, karena diliat komposisinya hampir sama. Ayamnya creamy, gurih sampai ke dalam. Anak2 malah makan ayam tanpa nasi. Mudah2n lain waktu bisa buat lagi lengkap dg saus yogurt dan roti naamnya #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu17

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Jumat, 13 november 2020. Ayam kuah bumbu rujak sudah biasa. Bagaimana dengan ayam bakar bumbu rujak? Masha allah enak banget di tambah lalapan dan cocolan sambel bikin boros nasi πŸ˜‚ Source: frielingga st #pejuanggoldenapron3 #jelajahresep #jelajahreseprumahan

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Kriuk Asam Manis

Ayam Goreng Kriuk Asam Manis

Ayam Goreng Kriuk Asam Manis ini spesial buat acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Kenapa spesial? Karena selain untuk acara yang spesial bareng teman cookpaders, saos tomatnya pun spesial saya buat sendiri. Ini sebenernya karena edisi kehabisan saos tomat 😁. Mau ke warung depan, masih belum buka pasca Idul Adha kemarin. Jadilah mencoba bereksperimen bikin sendiri dengan stok bahan yang ada. Hikmahnya malah lebih sehat yaa πŸ˜‡. Untuk resep Ayam Goreng Kriuknya bisa klik di referensi yaa... Habis kenyang bancakan bareng, semoga saya berpeluang dapetin #eBook biar makin bisa bikin makanan sehat untuk keluarga tercintaah β™₯️ #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #ResepAyam

3 porsi
45 menit
SAyKo (Sayap Ayam Kodok)

SAyKo (Sayap Ayam Kodok)

Yg namanya belajar itu berawal dari yg kecil dl kalau sudah bisa baru bikin yg besar, challenge ini sebenernya pake ayam utuh, tapi karena belum pede pake yg kecil2 dl aja, kalo udah mahir baru beralih ke yg besar. Resep asli : Mbakyu Echa #RecookAyamKodok_Yogyakarta #JagoRecook_AkuRaPopo #GA_TheNextLevel #minggu4 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

5 orang
Nasi Mandi/Mandhi Ayam

Nasi Mandi/Mandhi Ayam

Gegara Corona ga bisa kemana-mana, mau buka puasa di Ajwad resto Ustadz Khalid jadi susah. Daripada cuma ngiler, mendingan bikin sendiri.. #dirumahaja #masakanarab #ramadhan #kreasirumah #mandi #mandhi #kabsah #biryani #kebuli

6-8 Porsi
90 menit
Moroccan Chicken

Moroccan Chicken

Recook dari mba Amalia (dapurngepul.com) ini simpel banget bumbunya dan wangi khas rempah terasa juga

5 orang
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Ayam kodok ini luar biasa pembuatannya, penuh perjuangan tapi penasaran. Ayko (ayam kodok) ini ketiga kalinya saya buat. Pertama kali buat, adalah pertama kalinya pula nulis resep di cookpad tahun 2018... Sebenernya saya kapok bikin ayko ini karena lama prosesnya. Tapi ketika ada challenge nonton life IG TV tentang ayko dari resepnya @mbakyu echa, jadi tertantang lagi buat bikin. Ternyata kali ini prosesnya lebih cepat karena sudah mulai familiar dan tips2nya agar lebih mudah. Yuk dicoba... Karena kalo beli, mahal moms πŸ˜†πŸ˜† Note: 1. resep saya modifikasi, sesuai bahan yang ada di rumah, untuk resep asli, bisa langsung cuss ke @mbakyuecha ya 2. Pilih ayam boiler/negeri dengan kulit yang mulus (tanpa sobekan) agar meminimalisir pen jahitan. 3.Lebih gurih jika ditambah dengan daging sapi cincang, tapi karena tidak punya, saya pakai daging ayam semua... 4. Resepnya saya gunakan 1/2 resep karena ayam saya cuma 0.7kg.. #cookpadcommunity_yogyakarta #recookayamkodok_yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel

5 orang
3 jam
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Source : Xander's kitchen Suka sekali dengan olahan ayam yg di bumbuin dan di buat simpel seperti ini. #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Bismillah, Assalamu'alaikum teman-teman, serunya bertemu dengan sesama penulis resep ya begini, kita dapat ilmu baru, salah satunya resep ayam kodok ini, jujur, baru tahu kali ini yang namanya ayam kodok, Seru bikinnya 4jam juga gak berasa lama, udah kebayang aja gitu gimana sedapnya si ayam ini.☺️ . MasyaAlloh sedapnya, ayamnya jadi juicy gitu, gurih, legit dan ladziidz. Very Recommended πŸ‘Œ . Untuk ukuran ayamnya, kebetulan saya pesan dari ibu sayur, jadi dapatnya yang besar, 1,8kg. Resep Asli pakai ayam utuh 0,8kg saja. . Oiya, jangan lupa siapkan Kuas dan alat jahit diawal ya, agar lancar saat proses membuat ayamnya. . Terima kasih mbakyu echa resepnya, sukses terus ya mbak,,Aamiin🀲 . Berikut pengalaman lama waktu saat mengolah ayam kodok ini: . Krn sy pemula ya😁. . Lepas kulit ayam:30menit (mbak Echa 14menit sjπŸ‘ŒπŸ») Filletin ayam dr tulang : 30menit . Racik bumbu+giling ayam+Isi kulit ayam : 30menit Jahit2: 30menit . Masak: Kukus : 30menit api kecil (bisa sambil siapin sayuran) Panggang : 45menit-1jam api bawah sj.(setiap 7menit harus bolak-balik oles ayam,jd gak bs ditinggal) . Masak brown sauce+sayuran :30menitan. . Total sktr 4jam. . Start jam 11. Finish jam 3sore. . Tp hasilnya emang super jossπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ . #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel

10 porsi
4jam