Ayam Bekaka oven

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Bekaka oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bekaka oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bekaka oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bekaka oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bekaka oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bekaka oven adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bekaka oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bekaka oven memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebernarnya pengen coba bikin ayam kodok tapi kelihatannya ribet banget. Karena punya ayam utuh jadilah bikinnya ayam Bekaka. Resepnya aku buat tidak pedas cos di rumah ada 2 krucil, biar krucil2 bisa makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bekaka oven:

  1. Bahan Utama
  2. Ayam kampung utuh
  3. Bumbu halus
  4. 6 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 2 cabe keriting ( sesuai selera
  7. 3 biji Kemiri
  8. 1 sdt Ketumbar kira2
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. Bumbu rendaman ayam
  12. 2 siung bawang putih (aku pake bawang putih halus)
  13. 1 sdt kunyit bubuk (bisa di ganti dengan kunyit giling)
  14. 1 sdt jeruk nipis
  15. Santan (kara 1 buah)
  16. Bumbu cemplung
  17. 2 Sereh
  18. 3 Daun salam
  19. 3 Daun jeruk sobek2
  20. Garam
  21. Gula pasir/gula jawa
  22. Kaldu bubuk
  23. Bumbu oles
  24. 3 sdm Kecap
  25. Sisa bumbu ungkapan
  26. 1 sdm Madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bekaka oven

1
Ayam kampung potong perutnya tapi jangan sampai putus. Rendam ayam di bumbu rendam selama 45 menit
2
Siap kan panci masak air, masukkan bumbu halus, ayam dan bumbu cemplung. Kira2 ayam sudah mulai putih masukkan kara/santan cair, garam, gula, kaldu bubuk.
3
Masak ayam hingga bumbu mengusut. Setelah bumbu mengusut matikan api. Ambil sisa bumbu di panci, tambahkan kecap manis, madu. Olesi ayam dengan bumbu oles. Oven ayam kira2 15-20 sesekali buka oven dan olesi kembali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted chicken

Roasted chicken

Iseng" buat roasted chicken ternyata enakk

Sate Ayam Kecap Manis

Sate Ayam Kecap Manis

Salam, semua sahabat Cookpad. Alhamdulillah masih diberi kesempatan masak-masak. Kali ini bikin sate ayam bumbu kecap, cooksnap dengan penyesuaian dari Mba Ika @myhomemadefood yang minggu ini dapat arisan di #GenkPejuangDapur. Semoga sehat selalu ya Mbaak πŸ’•. Bikin sate ayam ini sebenarnya simpel aja, cuma kadang malas di nusuk-nusuknya ya. Ini masaknya dibantuin Mr Kakang. 🀭 Eh tapi kalau bikin sendiri hemat juga ya. Alhamdulillah keluarga sukaa.. Resep asli pakai tambahan irisan kol, tomat dan daun bawang. Saya pakai sambal kecap ala keluarga saya. Yuk mari.. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya Link resep asli di sini: https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=HtUF1E

Roasted chicken

Roasted chicken

Variant ayam panggang yg simple namun layak dicoba, rasanya lebih ringan dan kaya rempah. Sayuran bebas ya, sesuai selera.. aku mah pake lebihan sayuran setelah pengiriman sayur k luar kota by titip sayur lembang.. #pilkadacookpad_bandung

4 porsi
1 jam
Sate Ayam Kriuk

Sate Ayam Kriuk

Hari Kamis besok hrs WFO , jadi aku hrs menyiapkan masakan yg akan disantap, dihari Rabu sore. Agar praktis, aku buat "Sate Ayam Kriuk", agar besok mudah & praktis krn bisa dihangatkan dlm oven untuk berbuka puasa πŸ₯° Tinggal buat bumbu kecap yg juga lengkap dg timun & tomat yg menyegarkan, walaupun ngg sempat masak sayur, masih ok lah..... Ternyata berbuka puasa kali ini sangat memuaskan anggota keluarga walau hanya menyantap "Sate Ayam Kriuk" + bumbu kecap & korean Srawberry Milk, yg semua aku siapkan kurang dari 1 jam...🀩 #OlahanAyamEnak #CookpadCommunity_Jakarta Note : menyimpan sate ini bisa dlm box kedap udara, atau bungkus dgn aluminium foil & lapisi dg plastik wrap, agar daging ayamnya tdk mengering & tetap lembut.

5 orang
Sushi Chicken Mentai

Sushi Chicken Mentai

Masak Sushi Chicken Mentai, seadanya bahan dirumah. Anak-anak suka sekali πŸ˜‹πŸ‘ #PekanPosbar #MasakanJepang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #BungkusanBernutrisi Source : https://cookpad.com/id/resep/14700081-homemade-sushi-bonus-resep-cara-bikin-mirin-saos-mentai?invite_token=hLZ4Q7amzqGYoEMvLrGRWoG4&shared_at=1635611714

4 roll
1 jam
Ayam Kodok Ekonomis

Ayam Kodok Ekonomis

Kali kedua bikin ayam kodok,… Pakemnya ayko ini isianya ada daging ayam, daging sapi, dan liver paste. Tapi karena tidak semua orang memiliki bujet yang sama makanya saya mencoba untuk membuat ayam kodok ini menjadi lebih ekonomis. Untuk resep ayko pertama saya bisa di klik di link ini https://cookpad.com/id/resep/12937332-ayam-kodok-panggang?invite_token=vEyhEJE4x3P4pqHHVGo3bPsg&shared_at=1635298104 Ada perbedaan langkah memasak dengan ayko yang pertama. Karena yang pertama ayko langsung saya proses di oven. Kali ini saya kukus terlebih dahulu sebelum saya oven. Lebih hemat waktu hanya 30 menit saja. Untuk bahan saus bisa langsung klik diresep pertama saya #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah

#22. Sate ayam teplon no ribet

#22. Sate ayam teplon no ribet

Pengen buat sate yang gak ribet Alhamdulillah ada stok bumbu di kulkas .jadi gak bnyak ngulek 😁 Bikin sate itu pasti di pikiran orang-orang ribet potong bikin bumbu dll . Krna aku suka dan dia suka jadi aku bertekad untuk buat sate dengan cara aku sendiri hehe . Di coba yah jangan cuma di lihatin . semua butuh proses hehe. Bumbu kacang nya cek aja di akun aku yah sdh di share . #PejuangGoldenBatikApron #kacang #emangenakdikacangin #kacangsate #lilis_lingling #penajampaserutara

3 orang
3 jam
Chicken Pie

Chicken Pie

Another way to having cream soup in cup with crispy dough in top.. so yummy ,. This flavour so creamy and delicious inside my mouth. Lets try 😍

2 resep
1 jam
Chicken wing Butter Honey Bake

Chicken wing Butter Honey Bake

Chicken Wing Butter - Bake

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

buat sate di rumah yuuuk tanpa bumbu kecap pun, sate ayam ini udah enak lho karena sudah terasa bumbu nya Source : @myhomemadefood #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP

15 tusuk sate
Honey Roasted Chicken (Simple Tapi Nagih)

Honey Roasted Chicken (Simple Tapi Nagih)

Jadi ini adalah menu andalan ketika sedang berada dikediaman pimpinan yang dibuat oleh asisten dirumahnya. Tetapi sedikit saya modif. Jujur ini rasanya enak banget apalagi wangi dari minyak wijen bener-bener bikin ketagihan. Oia gak hanya untuk dada atau paha bisa juga menggunakan bagian sayap seperti di restoran terkenal. Selamat Mencoba

Bag Dada Paha
Fettucini Saos putih (kukus/panggang)

Fettucini Saos putih (kukus/panggang)

Assalammualaikum... Yg ultah sukanya yg asin,gurih,pedas, jd tiup lilinnya pake fetucini yaa,,krn suka bgt sm pasta & keju sih kamunyaa 😘😘😘. Yukk di cobaa

45 menit
Sate Ayam Bumbu Bali

Sate Ayam Bumbu Bali

Si kakak tetiba buka2 buku resep lama saya. Terus nunjuk masakan yg dia pengen makan. Saya justru seneng kalo anak2 atau suami minta dimasakin sesuatu, krn itu bantu ngurang2i pening dimalam hari. Krn setiap mau tidur saya pasti mikir 'besok masak apa ya?' 🀭 #PejuangGoldenBatikApron

Chicken & Vegetables Roasted

Chicken & Vegetables Roasted

Perdana ikut arisan recook di Cocomba. Semoga Istiqomah ngerjainnya hingga akhir pemenang. Biasa, penyakit males sering banget hadir 🀭. Maafkan ya, Mbak Nok, judul resepnya sok keren dan sok english. Soalnya saya pake beberapa sayuran dan kalo disebutin semua nama sayurannya terlalu panjang judulnya. Ini enak, tak pikir buatnya ribet, ternyata simpel. Aku nyicip satu. Sisanya, bapake dan anak wedhok #BandungArisanRecook4_Mbaknok #CookpadCommunity_Bandung #Ga_TheNextLevel

Baked Drumsticks Ala Chef Turnip

Baked Drumsticks Ala Chef Turnip

Banyak cara membuat chicken drumsticks, tergantung bahan bahan dan keinginan kita. Biasanya ada yang membuat dari bagian sayap ayam atau paha ayam, ada yang di beri tepung panir / bread crumb kemudian di goreng atau di oven atau di bakar / panggang di atas bara api. Semua tergantung keadaan dan peralatan yang kita punya, dengan cara yang berbeda beda semua nya baik, karena perbedaan itu indah dan tidak ada yang salah, anda bisa memilih mana yang anda suka. Di sini saya akan berbagi resep chicken drumsticks ala saya, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

7-8 pcs
55 menit
Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven)

Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven)

Aku suka banget sama menu yang satu ini, rasanya pedes2 gitu. Biasa beli di salahsatu resto tapi harganya cukup menguras isi kantong huhuuu. Jadi aku coba buat aja daaaaan BERHASIL 😁 senangnyaaaaaaaaa

Dimsum ayam enakk

Dimsum ayam enakk

Recook dari yt koko kuliner dengan sedikit variasi dan adaptasi (krn lebih sedikit dr resep yang dijelaskan di channel yt tersebut) :)

18 pcs
1jam 30 menit
Macaroni Panggang

Macaroni Panggang

Creamy and yummy! Udah pernah makan macaroni panggang tapi belum pernah bikin sendiri? Bikinnya gampang banget lho... tinggal cemplang-cemplung saja. Resep berikut untuk loyang 15x15 cm ya..