Ayam Kodok Ekonomis

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kodok Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kodok Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kodok Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kodok Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kodok Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kodok Ekonomis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali kedua bikin ayam kodok,… Pakemnya ayko ini isianya ada daging ayam, daging sapi, dan liver paste. Tapi karena tidak semua orang memiliki bujet yang sama makanya saya mencoba untuk membuat ayam kodok ini menjadi lebih ekonomis. Untuk resep ayko pertama saya bisa di klik di link ini https://cookpad.com/id/resep/12937332-ayam-kodok-panggang?invite_token=vEyhEJE4x3P4pqHHVGo3bPsg&shared_at=1635298104 Ada perbedaan langkah memasak dengan ayko yang pertama. Karena yang pertama ayko langsung saya proses di oven. Kali ini saya kukus terlebih dahulu sebelum saya oven. Lebih hemat waktu hanya 30 menit saja. Untuk bahan saus bisa langsung klik diresep pertama saya #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kodok Ekonomis:

1 ekor ayam berat 1,2 kg
7 buah tahu sutra
6 sdm tepung tapioka
2 butir telur
2 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt pala bubuk
Bahan olesan
1 sdm margarin
3 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sdt saus tiram
1/2 sdt kaldu jamur
Pelengkap
Kentang goreng
Wortel kukus
Buncis kukus
Isian
4 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kodok Ekonomis

Cuci bersih ayam. Lalu kuliti pelan” (cara lengkap klik resep pertama). Lalu fillet daging dan pisahkan tulangnya. Jait untuk bagian bawah dan bagian yang sobek.

Chopper daging ayam hingga halus secara bertahap. Masukkan ke wadah

Haluskan juga tahu sutra. Lalu tambahkan ke atas daging ayam yg sudah di chopper juga. Untuk bumbunya, masukkan semua bumbu dan tepung tapioka aduk rata.

Isikan isian ayam kembali secara perlahan. Dan isikan telur rebus dibagian paha dan dekat sayap. Ratakan perlahan. Setelah semua terisi jait kembali bagian atas ayam.

Siapkan kukusan (saya alasi alfol agar tidak lengket ayamnya). Siapkan bahan olesan. Dan olesi ayam secara merata. Kukus ayam selama 45 menit.

Setelah 45 menit keluarkan ayam dari kukusan pindahkan ke loyang olesi kembali dengan bumbu olesan secara merata. Oven ayam selama 15 menit di suhu 150, keluarkan ayam olesi kembali merata lalu oven kembali 15 menit. (jangan lupa bagian bawah juga diolesi) Ayam kodok siap di sajikan dengan brown saus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

27. Baked Pasta

Mager nyari sarapan di luar, akhirnya pagi² tak utak atik brankas makanan, ciyee dapat sisa pasta 😂 Tak olah biar kebagian semua.. Uppsiyy..masi cukup juga lo utk bagi ke tetangga 😁 MasyaAllah .. Alhamdulillah.. Cus yu..

Honey Roasted Chicken

Inspirasi dari Majalah Sedap.. Praktis dan enak.. Yuu dicoba 😉

3-4 orang

Ayam mentai boncabe (pakai oven)

#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook

3-4orang

40menit

Ayam lodho tulungagung

Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Mirip dengan sate. Tapi beda rasa. Yang Yakitori dominan pakai kecap asin sedangkan sate dominan kecap manis dan saus kacang. Persamaannya sama-sama enak. Saya recook dari @Andrea #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookPadCommunity_Jakarta

Baked Drumsticks Ala Chef Turnip

Banyak cara membuat chicken drumsticks, tergantung bahan bahan dan keinginan kita. Biasanya ada yang membuat dari bagian sayap ayam atau paha ayam, ada yang di beri tepung panir / bread crumb kemudian di goreng atau di oven atau di bakar / panggang di atas bara api. Semua tergantung keadaan dan peralatan yang kita punya, dengan cara yang berbeda beda semua nya baik, karena perbedaan itu indah dan tidak ada yang salah, anda bisa memilih mana yang anda suka. Di sini saya akan berbagi resep chicken drumsticks ala saya, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

7-8 pcs

55 menit

Ungkepan Ayam Bakar Taliwang

#PekanPosbar minggu ini yaitu #Ungkepan ,agar sesuai program #CookpadComunnuty_KalSel yaitu: #BamasakBaimbai dengan tema "MarinasiAyam" atau orang2 sering menyebut dengan istilah Ayam Ungkep. jadi aku bikin Resep Ungkepan Ayam Bakar Taliwang ini,kebetulan suami dan anak2 juga suka #TaliwangLovers bikinnya simple dan bahannya mudah, Aku cooksnap resep ayam bakar taliwangnya SUSAN MELLYANI,hasilnya wangi dan enak pakai banget. Berhubung temanya Marinasi/ Ungkepan jd judulnya sedikit aku rubah menjadi Ungkepan Ayam Bakar Taliwang.😊

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Bismillah, setor resep ke 669 source resep : CP Mba @ciciliasalamony Akhirnya bisa praktek sharing senin CoDe yang diisi oleh Squad keceh and humble kitah, mba @ciciliasalamony sekaligus ikutan posbar demi tiket Meet Up Code semoga beruntung Terima kasih resepnya mba #PekanPosbar #Ungkepan #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #TiketGoldenBatikApron

Tortilla Chicken Wrap With Tomatoes Salad

Menu maksi hari ini. Dan ternyata enak 😊. Kalau menurut ku sih rasanya cenderung kearah timur tengah walaupun ini ala ala Mexico ya 😃. Mantap lah. Yuk markicob.. ini layak untuk dicoba 👍. Dengan penyesuaian, karena ku tambahkan sayuran,jadi lengkap ada Karbo, sayuran dan protein hewani. Untuk salad pun saya buat sesuai selera ya 😊. Source Michael Turnip @brambangrawit #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadIndonesia #Minggu3

Makaroni panggang simple

Baked Spicy Penne

Sajian pasta itu simple dan bisa dibilang #AntiRibet apalagi porsinya yg mnurut aku besar bisa dinikmati untuk beberapa part. Jadi cocok banget kan buat yg pengen makan kenyang dengan porsi yg ga bgitu banyak.. Ini aku bkin karna kangen sama pasta di salah satu rumah pasta terkenal di Bandung.. Semoga menginspirasi yaa.. Oiya ini bisa ditambahkan irisan daun jeruk yah biar makin sedap atau ikannya bisa pake udang #cookpadcoomunity #cookpadcommunity_semarang #masakitusaya

Ayam Bakar Picnic

Akhir pekan adalah saat yang tepat untuk bebakaran!! #Idemasakku Resep ini terinspirasi dari food content creator Malaysia @ khairulaming dengan beberapa modifikasi. Di resep asli, ayam tidak perlu diungkep, melainkan hanya dimarinasi di kulkas semalaman. Tapi, karena ini mau bakar ayam pas inget, ngga keburu kalau marinasi dulu. Jadi solusinya adalah diungkep biar bagian dalemnya juga mateng. Monggo cek IG or Twitternya untuk cek resep asli

20 orang

2 jam

Pizza Oven Tangkring

Bismillah Source: @mamitak Tips dari yg punya resep: 1. Taburi tepung terigu pada permukaan loyang sebelum diberi adonan agar tidak gosong, tidak perlu di olesi minyak atau margarin, karena hasilnya akan cenderung keras dan gosong permukaan bawahnya. 2. Agar warnanya tidak pucat, olesi pinggiran pizza dengan kuning telur.

2 loyang