Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven)

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka banget sama menu yang satu ini, rasanya pedes2 gitu. Biasa beli di salahsatu resto tapi harganya cukup menguras isi kantong huhuuu. Jadi aku coba buat aja daaaaan BERHASIL 😁 senangnyaaaaaaaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven):

  1. 2 kg ayam
  2. 20 buah cabe keriting merah
  3. 10 buah cabe rawit merah (cabe domba)
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 cm kencur
  7. 1 buah tomat
  8. 3 sacet terasi udang
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven)

1
Bersihkan ayam di air mengalir, sisihkan
2
Blender halus bawang putih, bawang merah, kencur, terasi. Blender kasar cabe merah keriting, tomat dan cabe rawit merah
3
Tumis hingga harum, lalu masukan ayam dan tambahkan air hingga semua ayam hampir terendam
4
Ungkeb sampai air surut
5
Setelah itu panggang di oven sampai lapisan luarnya terlihat agak kering -+ 30 menit sambil sesekali dibolak balik agar tidak gosong di satu sisi (waktu mengoven disesuaikan dengan oven masing2 yaaaa)
Ayam Taliwang Khas Lombok πŸ— (oven) - Step 5
6
Ayam taliwang siap disantap, bisa diberi perasan jeruk limau kalau suka
7
Selamat mencoba πŸ’›

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar daun jeruk

Ayam bakar daun jeruk

Musim hujan mbakar ayam aja mak πŸ˜„

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Dulu jaman kuliah sekitar taun 2013 pernah sempet jualan macaroni schotel panggang. Alhamdulillah laris maniss tapi gak dilanjut karena harus merantau. Sekarang mencoba bikin lagi.

10 porsi
60 menit
chicken parmigiana with baked sweet potato

chicken parmigiana with baked sweet potato

Orderan special dari my lovely yg minta dimasakin chicken parmigiana, ubek2 nyari resep yg pas akhirnya jd jg n rasanya jg okay, cocok buat lidah orang asia yg lebih suka rasa yg tajam. Memang seperti rumit,tetapi jika kita suka memasak,semua pasti terasa lebih mudah.

2 porsi
60 menit
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Source: Mbak Presella. Aduh ini CP lagi error sekali, ngga bisa ngetag dan deskripsi yang udah ditulis panjang kali lebar malah hilang 😭😭😭 nanti mau ditulis lagi kalau udah bener. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Roasted Chicken

Roasted Chicken

kalo bikin ayam panggang begini gak pernah sama bumbunya,, apa aja masuk.. terserah ibu2 lah..

Korean Style Spicy Chicken Wing (Baked version)

Korean Style Spicy Chicken Wing (Baked version)

Annyeonghaseyo.... Kemarin saya sudah mencoba masak Korean spicy chicken wing yg versi digoreng. Kali ini saya mencoba masak yg versi dipanggang. Saya juga bikin variasi sedikit pada sausnya yaitu dengan menumis sebentar bawang putih dan jahe supaya tidak ada aroma dan rasa bawang dan jahe mentah. Hasilnya tak kalah enak dengan yg digoreng, dan karena tanpa minyak jadi lebih rendah kolesterol! #Annyeonghaseyo

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam taliwang resep @susan_mellyani simple dan enaaak.. Cocok di lidah keluarga saya.. Anak-anak makan lahap banget.. #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
Steak ayam simple

Steak ayam simple

Habisin stock dada ayam yang memang diasingkan untuk pak suami yang udah g mau lagi makan nasi #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Suka banget ayam bakar buatan ibu, akhirnya coba bikin dan rasanya sama, suami doyan banget sampe nambah2, resepnya simple banget dan dijamin enak ☺️

5 orang
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Sebenarnya ayam ini dibuat 13 Desember kemarin dlm rangka perayaan anniversary saya dan suamiπŸ₯° Perlu perjuangan yg lumayan ya bkin hidangan spesial ini🀭tapi bahagia nya langsung abis seketika dan semua berkomentar enak.. Alhamdulillah😍 Step by step sudh saya foto tapi karna kehapus jdi saya sertakan link youtube untuk mempermudah menguliti ayam nya yaπŸ˜…. Makasih banyak buat mak @dapurade50 yg selalu sabar ngajarin dan ngarahin bikin ayko ini😍😍😘πŸ₯° Sumber resep: @dapurade50 Link : https://youtu.be/8goZjb76iWk #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

potato Au gratin/kentang panggang

potato Au gratin/kentang panggang

ter insfirasi dari macaroni schottel

8 porsi
45 menit
Baked caramel chicken wings

Baked caramel chicken wings

Menu olahan ayam berikutnya 😊 Source : catatannina.com #RamadhanDay4 #keeppositive #keepsafeandhealthy #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Sate ayam bumbu manis rikuk dari IGnya ci tintin rayner @cook_2668114 #pejuanggoldenbatikapron

YAKI TORI /Sate ayam jepang

YAKI TORI /Sate ayam jepang

Menu ini terinspirasi dari pengalaman kerja di restoran jepang bintang 5, akan tetapi sausnya memakai bahan lokal yg dijamin halal, tdk spt resep aslinya, tetapi rasanya 95% sama hanya berbeda aroma krn resep aslinya memakai mirin & sake yg mengandung alkohol.

1 orang
10 menit
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin semangcook kedatangan tamu mb Opi @opibun ,,berbagi ilmu dan resep tentang ungkepan ayam,, dengan berbagai rasa dan versi,,, sangat menggugah selera bangett.. 😍😍 Apalagi sebentar lg mau bulan Ramadhan tiba, buat persiapan bikin menu saur yg gk ribet yaa kaan.. 😊 Ternyata ungkepan tdk hanya ayam saja, tapi tahu tempe,,daging, paru pun bisa. Kali in aku bikiin yg ada stock d kulkas sj,, ayam + tahu,, di ungkep dengan bumbu yg ada kemiri dan santanya,, bisa bayangin kan + guriiih.. πŸ€€πŸ‘Œ Yook marii cap cusz buun, πŸ’ƒπŸ’ƒ #pekanposbar #ungkepan #Semangcook_SinaUngkep #semangcookhokya #semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Recook dr FB Resep Masakan Ibu. Ini enak!!